Eigenschappen van rozemarijnthee

Rosemary is een vrij groeiend kruid in Zuid-Europa. Sinds de oudheid wordt rozemarijn gebruikt vanwege de geneeskrachtige eigenschappen, de zoete smaak, het aroma en het veelvuldige gebruik in de mediterrane keuken. Rozemarijnthee is de meest voorkomende manier om van alle voordelen te genieten..

Lees ook: Mediterraan mediterraan dieet

Rosemary Properties

Rosemary is een vrijgroeiende plant die honderden voordelen biedt aan degenen die het consumeren. Enkele eigenschappen van rozemarijn zijn:

• pijnstiller
• antioxidant
• Vergemakkelijkt de spijsvertering van vet en zetmeel.
• Helpt de eetlust te verbeteren
• Goed voor leverproblemen
• diureticum en goed voor het reinigen van de galblaas
• antibacteriële
• Regelt lage druk
• Cariës minimaliseren
• Verlicht menstruatiepijn
• Stimulerend middel voor hersenen en cellen
• Het helpt bij concentratie en geheugen en vermindert mentale vermoeidheid
• Verlicht gewrichtspijn
• Bevordert het algemene welzijn
• Verlicht migraine
• Versterkt de bloedcirculatie
• antidepressivum
• Stimulerend en revitaliserend

Rosemary gebruikt in de keuken

Rosemary is een kruid dat goed bekend is in de mediterrane keuken en wordt gebruikt in lange kookschalen omdat het zijn eigenschappen niet verliest. De bladeren en bloemen worden gebruikt voor zijn intense smaak en aroma..

Het dient om rosbief, lam en kip te kruiden; kan worden gemengd met citroen, sinaasappel of azijn om kruiden te maken; rozemarijnbloemen worden ook gebruikt in ijs, desserts en mousse.

Hoe rozemarijnthee te bereiden

Rozemarijnthee is ongetwijfeld een van de langst gebruikte kruidenthee. De smaak is vergelijkbaar met die van grenen, maar een beetje kaasachtig. Het is mogelijk om gedroogde rozemarijnbladeren te krijgen bij elke kruidkundige of, als je dat wilt, plant je wat zaden in een pot in je huis.

Om te genieten van de volledige voordelen van rozemarijnthee, moet u alleen een infusie bereiden door deze stappen te volgen:

Weet: 5 Valeriaanse remedies om slapeloosheid te genezen

• Voeg een eetlepel gedroogde rozemarijnblaadjes toe aan een glas kokend water (je kunt ook water koken met de bladeren al erin)
• Laat 10 minuten staan
• Zeef om bladeren te verwijderen
• Suiker naar smaak met honing en drink heet.

Geen twijfel de onderscheidende smaak, het aroma en de vele voordelen maken je een fan van rozemarijnthee. Heb je het geprobeerd? Heeft het goede resultaten opgeleverd? Geef de voorkeur aan rozemarijn als medicinaal kruid of als ingrediënt in uw gerechten?