Robert Patterson
0 
4977
437
Als we een mooie, rimpelvrije huid willen, moeten we alle voedingsstoffen leveren die het nodig heeft, inclusief collageen. Cosmetica is niet voldoende om er gezond uit te zien., maar we kunnen op een evenwichtige manier eten en voedingsmiddelen consumeren die op natuurlijke wijze collageen leveren.
In dit artikel belichten we de 8 voedingsmiddelen die collageen leveren, of bijdragen aan de vorming ervan. Dit eiwit houdt de huid jeugdig en stevig en zorgt voor een goede gewrichtsgezondheid..
Wat is collageen??
Collageen is het belangrijkste eiwit in ons lichaam. Collageenvezels die flexibel en veerkrachtig zijn, zijn te vinden in de huid, botten, spieren, pezen en gewrichten.
Ons lichaam produceert op natuurlijke wijze collageen.. Na verloop van tijd verliezen we dit vermogen echter. Rimpels verschijnen op de huid, gewrichtsontsteking, botzwakte, enz ...
Om deze reden is het essentieel om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat rijk is aan voedingsmiddelen die collageen leveren of de vorming ervan bevorderen..
Wat is het belang ervan voor onze huid?
Collageen vormt het grootste deel van de huidsamenstelling. Dit eiwit geeft je in grote mate zijn stevigheid en elasticiteit.. Om deze reden is het essentieel om ervoor te zorgen dat we voldoende collageen aan ons lichaam verstrekken via voedsel..
- Tijdens de jeugd regenereert collageen constant, waardoor we een stevige en jeugdige huid hebben.
- echter, na de leeftijd van 30 kunnen we een grotere neiging tot verslapping en rimpels opmerken.
8 voedingsmiddelen die collageen aan de huid geven
De voedingsmiddelen die we hier vermelden, vallen op door hun collageengehalte of omdat ze hun vorming bevorderen..
1. Knoflook
Knoflook moet om vele redenen in ons dieet aanwezig zijn. Dit medicinale voedsel heeft naast een natuurlijk antibioticum een hoog zwavelgehalte..
- Dit mineraal, dat ook opvalt vanwege zijn zuiverende eigenschappen, draagt bij aan de vorming van collageen..
- Om effectief te zijn, we moeten het rauw of in capsules consumeren.
2. Ui
De ui, die tot dezelfde familie als knoflook behoort, bevat ook zwavel.
- Door het te consumeren, we verhogen de collageenproductie en verbeteren de bloedcirculatie.
- Dankzij zwavel vergemakkelijken we ook de verwijdering van gifstoffen uit ons lichaam..
3. Blauwe vis
Hoewel blauwe vis weinig collageen bevat, moet worden opgemerkt dat het een lysine rijk voedsel één essentieel aminozuur voor collageenvorming.
Het is ook rijk aan essentiële vetzuren, die zeer gunstig zijn voor het voeden van de huid..
- Houd er rekening mee dat grote blauwe vissen (zalm, tonijn, zwaardvis) ook zware metalen kunnen bevatten..
- Dat is waarom we raden aan om kleintjes zoals sardines, makreel of ansjovis te kiezen.
4. Vlees
Collageen is wat de hardheid van vlees bepaalt, dat wil zeggen harde vezels die moeilijk te kauwen zijn.
We raden vooral kalfsvlees, kip of kalkoen aan. Sommige delen, zoals de benen, bevatten veel collageen..
5. Bottenbouillon
Als we een zeer gezond en collageenrijk voedsel willen, moeten we de steeds bekendere botensoep proberen.
- Het is eigenlijk een traditioneel recept dat inhoudt kook bouillon (inclusief botten) en groenten op zeer laag vuur, en voor vele uren.
Dit gebeurde decennia geleden. Met dit proces kun je de voedingsstoffen in je botten extraheren..
6. Rode vruchten
Rood fruit zoals bramen, aalbessen, aardbeien en bosbessen zijn zeer rijk aan lycopeen..
Deze antioxidant, die ook aanwezig is in rode groenten, bevordert de collageenafscheiding..
7. Melk
Melk en zijn derivaten bevatten hoge niveaus van proline en lysine. Deze aminozuren bevorderen een volledige collageenvorming..
Om de opname van voedingsstoffen te verbeteren, wij raden aan dat ze apart van de maaltijden worden gegeten.
8. Thee
Thee is een oude drank met veel gezondheidseigenschappen. In dit geval valt het op door zijn catechine-inhoud.
- Deze componenten hebben een hoog antioxidantvermogen dat vrije radicalen bestrijdt en voorkomt leeftijdsgebonden collageenafname.
We kunnen kiezen uit verschillende soorten thee: zwart, rood, groen of wit.
Voordelen van het dagelijks innemen van collageen