Heerlijke muesli voor een gezond ontbijt

Heb je geprobeerd muesli te eten als ontbijt? Het gaat over een preparaat van Zwitserse oorsprong bestaande uit een mengsel van granen, oliehoudende zaden en gedehydrateerde vruchten. Het is een zeer gezond en voedzaam voedsel..

Houd er rekening mee dat muesli die in supermarkten wordt gekocht en bereid, veel calorieën en suiker kan bevatten. Om deze reden verdient het de voorkeur om een ​​heerlijke zelfgemaakte muesli te bereiden voor een gezond ontbijt..

De voordelen van het eten van muesli voor het ontbijt

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag en moet de energie en voedingsstoffen leveren die het lichaam nodig heeft om goed te beginnen. Om deze reden moet voedsel dat vroeg in de ochtend wordt gegeten zorgvuldig worden gekozen..

Muesli is een heerlijke, gezonde en zeer complete voeding omdat het veel voedingsstoffen, vitamines en mineralen bevat.. Het geeft ook een gevoel van verzadiging dat knijpen tussen de maaltijden voorkomt.

Dit product is een goede bron van koolhydraten en eiwitten die veel energie aan het lichaam leveren. Het bevat ook veel vezels, dus het helpt bij het handhaven van een goede spijsvertering..

Dankzij het essentiële vetzuurgehalte helpt een heerlijk muesli-ontbijt op natuurlijke wijze het cholesterol te verlagen. Dus het is een geweldige manier om de dag te beginnen..

Lees ook: Het belang van eiwitten in het ontbijt

Hoe heerlijke zelfgemaakte muesli te bereiden?

De grote verscheidenheid aan ingrediënten die een muesli kan hebben, maakt het mogelijk om er veel te zijn. Het voordeel van thuis bereiden is dat we kunnen de smaken kiezen die we het lekkerst vinden en die het beste bij onze voedingsbehoeften passen.

U kunt een of meerdere soorten ontbijtgranen kiezen., zoals haver, tarwe, rijstvlokken, cornflakes, rogge, onder anderen. Een andere optie is om zonnebloem-, vlas-, sesam- of pompoenpitten toe te voegen.

Wat oliehoudende zaden betreft, kunt u kiezen uit walnoten, hazelnoten, amandelen en pinda's.. U kunt kiezen tussen het verminderen van het aantal calorieën of het mengen van verschillende calorieën voor meer energie-inname.

Een ander belangrijk ingrediënt is fruit. Kan seizoensgebonden of uitgedroogd vers fruit zijn, zoals rozijnen, bosbessen, abrikozen, dadels, enz. Hier zijn enkele ideeën voor het maken van een heerlijke ontbijtmuesli.

Yoghurt met Havermout, Rode Bessen en Amandelen

ingrediënten

• 1 kop havervlokken (200 g).
• 1/2 kop gepelde en gerolde amandelen (100 g).
• 1 fles gewone magere yoghurt (ongeveer 125 g).
• 1/2 kopje rode bessen: aardbeien, bosbessen en frambozen (100 g).

voorbereiding

1. Was aardbeien, bosbessen en frambozen.
2. Snijd de aardbeien in plakjes.
3. Doe de yoghurt in een kleine kom en, indien gewenst, wat honing of suiker.
4. Voeg de andere ingrediënten toe.

Dit heerlijke recept bevat weinig calorieën. en biedt alle nodige elementen voor een compleet en gezond ontbijt..

Misschien ook interessant voor u: Griekse yoghurt: voordelen en verschillen

Chocolademuesli met banaan

ingrediënten

• 1/2 banaan (30 g).
• Donkere chocoladeschilfers (50 g).
• 1/2 kopje havervlokken (100 g).
• 1/2 kopje tarwevlokken (100 g).
• 1/5 kop gedehydrateerde abrikoos (30 g).
• 1/5 kopje gedroogde bosbessen (30 g).
• 1/6 kopje ongezouten geroosterde pinda's (20 g).

voorbereiding

1. Snijd de banaan in plakjes.
2. Week abrikozen en bosbessen 30 minuten in een beetje water. Giet goed af.
3. Combineer havermout, tarwevlokken, pinda's en gedroogde vruchten in een kom.
4. Voeg de pure chocoladeschilfers en ten slotte de gesneden bananen toe.

Je kunt er wat suiker op strooien en deze heerlijke muesli serveren met koude magere melk. Je kunt zelfs wat kaneelpoeder toevoegen.

Knapperige havermout en hazelnootmuesli

ingrediënten

• Kaneel (naar smaak).
• Water (hoeveelheid vereist).
• Sesamzaadjes (10 g).
• 2 el honing (20 g).
• 1/4 kop hazelnoot (40 g).
• 1/4 kop rozijnen (30 g).
• 1 kop havervlokken (200 g).
• 4 eetlepels bruine suiker (40 g).
• 1/5 kopje gedroogde bosbessen (20 g).

voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 160 ° C.
2. Bedek een bakplaat met aluminiumfolie.
3. Dompel de rozijnen en bosbessen in wat water.
4. Hak de hazelnoten met een mes.
5. Combineer havermout, hazelnoot, sesamzaad, suiker, honing en kaneel in een kom.
6. Voeg een paar lepels water toe en voeg alles toe.
7. Verspreid over bakplaat en bak ongeveer 20 minuten, onder voortdurend roeren om niet te branden.
8. Haal uit de oven, voeg eerder uitgelekte en gedroogde gedroogde vruchten toe.
9. Laat goed afkoelen voordat u het opbergt.

Je kunt een grote hoeveelheid van dit recept bereiden en het in een luchtdichte pot bewaren om het beetje bij beetje te consumeren; suiker zal een tijdje als conserveermiddel werken.