Ontdek de voordelen van tijm en het gebruik ervan

Het is een van de meest gebruikte kruiden in de gastronomie vanwege zijn heerlijke aroma en smaak. Kent u alle voordelen van tijm? In dit artikel zullen we de eigenschappen van deze oude plant en het gebruik ervan vertellen. Let op!

Tijm gaat veel verder dan het verbeteren van de smaak van voedsel

Als de wetenschappelijke naam Thymus vulgaris is en warme klimaten het meest geschikt zijn voor de teelt. De grootte is klein met paarse bloemen en de bladeren groeien rond de takken..

Dit type plant is gemakkelijk te verkrijgen. Je kunt het vinden in natuurvoedingswinkels, supermarkten en je kunt het zelfs zelf kweken als je een tuin hebt, omdat het niet veel zorg nodig heeft om te ontwikkelen..

Hoewel we meestal gebruiken tijm als specerij om de smaak en het aroma van soepen, crèmes en zelfs vlees te verbeteren, We kunnen genieten van de geneeskrachtige eigenschappen. In dit artikel zullen we je leren hoe je voordeel kunt halen uit de meerdere functies van deze plant: van fungicide tot behandeling van acne.

Lees ook: 4 huistuinprojecten

Ken de voordelen van tijm

1. Het wordt gebruikt als een natuurlijke remedie

Tijm bevat antibacteriële en antiseptische eigenschappen die helpen acne zeer efficiënt te verbeteren. Dit komt omdat het zeer krachtig is om bacteriën te bestrijden die huidproblemen veroorzaken..

Het is een perfect antisepticum om de microben te elimineren die infecties veroorzaken. Overigens wordt het om deze reden ook aanbevolen voor mensen met keelpijn of keelpijn.

Aan de andere kant wordt tijm etherische olie gebruikt spieren ontspannen en huidmycose behandelen, vooral op de voeten en handen.

Dompel je voeten of handen in water en voeg een paar druppels tijmolie toe, laat het ongeveer 20 minuten werken..

Bovendien bestrijdt het bloedarmoede omdat een van zijn mineralen ijzer is. bovendien, vergemakkelijkt de spijsvertering omdat het maagkrampen en gasophoping voorkomt die darmpijn veroorzaken. Het hebben van een tijmthee is dus ideaal om maagproblemen te verbeteren..

En last but not least, het dient om de symptomen van de menstruatiecyclus te verlichten. In verschillende onderzoeken verschijnen zijn eigenschappen in enagogen, omdat het de menstruatiekrampen vermindert en alle gevolgen zoals hoofdpijn of vochtretentie.

2. Gebruik het in de keuken

Kruiden zoals tijm worden al lang gebruikt bereidingen die veel koken vereisen, want op deze manier verdrijven de bladeren de olijfolie en zijn karakteristieke aroma. Dit is een van de gemakkelijkste manieren om van de eigenschappen van tijm te genieten..

Zo zijn de delicatessen waarin dit aromatische kruid wordt gebruikt, beter gekruid. In feite worden de bladeren ook gebruikt om voedsel te versieren en meer smaak te geven. We raden aan om tijm, room en risotto met tijm te kruiden om het meer smaak te geven..

Het kan je ook interesseren: Aromatische kruiden: het geheim van de mediterrane keuken

3. Een natuurlijk fungicide

Deze plant bevat schimmeldodende, insectendodende en ongediertewerende werking die voornamelijk invloed hebben op moestuinplantages. Het trekt ook bijen en wespen aan. De rode tijmessence heeft een curatieve en preventieve werking op de door schimmels en bacteriën aangevallen culturen.. We kunnen tijm kopen in planten- en tuinbouwhuizen en op de getroffen gebieden spuiten..

Na het oogsten verlengt het de levensduur van fruit en groenten waardoor de behoefte aan andere soorten fungiciden en bactericiden om kwaliteitsproducten te verkrijgen, wordt verminderd.. De ionische activiteit van het extract maakt het mogelijk dat het de celwand van micro-organismen binnendringt en vernietigt zonder de plant of vruchten te beïnvloeden..

De extractiemethode is gebaseerd op waterdamp, Daarom heeft het geen nadeel als een milieuvriendelijk product. In feite zijn de mogelijkheden van daadwerkelijke vergiftiging voor mensen en dieren ongeldig door de hoeveelheid die ze zouden moeten innemen om een ​​complicatie te veroorzaken..

Voor de bestrijding van vlooien en andere insecten wordt aanbevolen om 10 druppels etherische tijmolie te mengen met 20 ml olijfolie. Verspreid over getroffen plaatsen of over huisdieren.

Dus nu ken je alle eigenschappen van tijm. Begin gewoon te gebruiken en geniet van alle voordelen.