Voor welke theeën en infusies zijn ze bedoeld?

In dit artikel vindt u een complete gids voor de meeste theeën en infusies en informatie met betrekking tot hun gebruik. Bekijk het en laat het nooit in je keuken ontbreken!

Soorten en eigenschappen van thee

Groene thee

Deze thee wordt beschouwd als een geweldige natuurlijke remedie, is de gezondste en biedt meer voordelen dan elke andere thee (vooral gefermenteerd)..

Thee behoudt natuurlijke kruidcomponenten, ter plaatse, bijna helemaal. Onder de belangrijkste eigenschappen van groene thee kunnen we benadrukken:

• Het is antioxidant, wat betekent dat het de tekenen van voortijdige veroudering kan vertragen.
• Het is zuiverend omdat het helpt om de vloeistoffen die zich in het lichaam ophopen te elimineren;
• Het is trouwens spijsvertering en vetten die helpen af ​​te vallen.

Bovendien is het rijk aan vitamine A, B en C, fluor, natrium en mineralen, versterkt het het immuunsysteem en kan het lichaam zichzelf beschermen tegen infecties of virussen..

Vanwege het lage theïnegehalte moet het vóór het koken met water worden bereid, anders zullen de bladeren koken en hun smaak bitter zijn..

De Chinezen waren de eersten die deze prachtige thee ontdekten, maar tegenwoordig wordt het het meest geconsumeerd in Japan..

In beide landen is het theeproces iets anders.

Zwarte thee

Het is de meest populaire thee in de westerse cultuur, komt meestal in zakjes, maar ook in kruiden.

De smaak en eigenschappen maken het een heerlijke drank. Het heeft antioxidanten en is naast de hongerbevredigende eigenschap goed voor de maag en heeft weinig calorieën.

Het werd niet altijd gebruikt voor consumptie, het was ook een onderhandelingschip omdat het zijn smaak na verloop van tijd niet verliest.

Camellia Sinensis bladeren ondergaan een oxidatieproces om te stoppen met groen zijn en zwart worden. Het stimuleert de hoeveelheid teine.

De ideale watertemperatuur voor het zetten van deze thee is 95 ° C en de intensiteit is afhankelijk van het type of de infusietijd..

Witte thee

Het wordt het "elixer van de jeugd" genoemd vanwege zijn prachtige eigenschappen. Er wordt gezegd dat het de meest verfijnde en heerlijke thee is.

In plaats van de bladeren worden de kleinere en zachte scheuten van de plant gebruikt. Daarom wordt vaak gezegd dat de persoon die deze thee drinkt eigenlijk drinkt uit de jeugd van de plant of zijn vitale energie..

De lichte kleur is te wijten aan een wit haar dat de nieuw gekiemde bladeren bedekt, die een paar dagen in de lente handmatig worden geoogst..

Het wordt geproduceerd in de hoge bergen van Fujian, China, en heeft een heerlijke smaak en delicate aroma, evenals vitamine C en E. Het is ook antioxidant en diureticum en moet worden gedronken bij een temperatuur van ongeveer 75 ° C..

Rode thee

Het wordt "Pu-erh" genoemd en staat bekend om zijn prachtige eigenschappen, waardoor het een geweldige bondgenoot is voor mensen die vet willen verbranden..

Het is de 'thee van de keizers', omdat het lange tijd verboden is geweest voor mensen van lagere kasten.

Wil je afvallen? Zorg ervoor dat je leest. 6 perfecte vetverbrandende voedingsmiddelen

De smaak is erg sterk, aardachtig en is donkerrood. Het rijpingsproces vergt vele jaren.

Het drinken van drie kopjes van deze thee per dag elimineert lichaamsvetten en verlaagt het cholesterolgehalte. De ideale bereidingstemperatuur is 95 ° C.

Blauwe thee

Genaamd "Oolong" of semi-gefermenteerd. De smaak kan worden ingedeeld tussen groene en zwarte thee. Het gistingsproces wordt onderbroken, vervolgens opgerold en tot twintig keer geoxideerd..

Deze thee komt uit twee regio's: Fujian (China) en Formosa (Taiwan). Het heeft een groentesmaak zoals groene thee en kan lichter of donkerder zijn, afhankelijk van het brouwproces..

Het is antioxidant, versterkt het immuunsysteem, reguleert cholesterol, verlaagt de bloeddruk en bevat ook vitamines en mineralen..

De temperatuur om te drinken is 90 ºC, maar het kan ook koud of koud worden geconsumeerd..

Soorten infusies en hun eigenschappen

Zodra we de belangrijkste theesoorten kennen, is het tijd om een ​​beetje te leren over de infusies waarvan we kunnen genieten met wat kruiden of planten..

kamille

Het wordt veel gebruikt voor de behandeling van milde spijsverteringsstoornissen, indigestie, krampen, diarree of gastritis..

Het dient ook voor oogirritatie of ontsteking en wordt gebruikt voor ademhalingsproblemen zoals astma, hoest of slijmvorming..

Voor de huid wordt het ook gebruikt om acne te behandelen en oppervlakkige wonden te reinigen..

Dit kan u ook interesseren. 5 huismiddeltjes om huidinfecties te behandelen

pepermunt

Het heeft antiseptische, krampstillende en spijsverteringseigenschappen. Vermindert winderigheid, houdt insecten weg, houdt een goede adem en wordt gebruikt om hoest te behandelen en slijm te elimineren.

Lindeboom

Het medicinale deel van linden zit in de vruchten en bloemen. Het is kalmerend en wordt gebruikt als een kalmeringsmiddel voor het zenuwstelsel..

Het verbetert de spijsvertering en helpt ons beter te slapen. Kan worden gebruikt om arteriële problemen, krampen en menstruatiepijn te verminderen..

valeriaan

Het lijkt erg op linden in zijn kalmerende en ontspannende eigenschappen..

Maar let op de hoeveelheden, omdat dit een overmatig kalmerend effect op het zenuwstelsel kan veroorzaken, de bloeddruk kan verlagen en de bloedsomloop kan vertragen..

anijs

De bladeren geven frisse adem als ze worden gekauwd, zijn slijmoplossend, maagtonicum, reguleert de menstruatiecyclus, verlicht winderigheid en helpt de spijsvertering.

rosmarijn

Het heeft helende eigenschappen voor het zenuwstelsel, verhoogt het geheugen en verbetert de bloedcirculatie..

Raadpleeg bij twijfel uw arts, die u zal adviseren over de beste manier om deze infusies voor te bereiden en in te nemen..

Vond je dit artikel leuk? Dus houd onze pagina in de gaten.