Pruimen tegen botverlies

In dit artikel leggen we je een andere manier uit om het probleem van calciumgebrek te begrijpen en stellen we een voedingsmiddel voor dat je zal verrassen vanwege de grote voordelen van botten: pruimen.

De waarheid van calcium en pruimen

Als we het hebben over botproblemen zoals osteoporose, zijn we gewend om complimenten te horen over de voordelen van calcium..

Het is waar dat dit mineraal fundamenteel is, maar weet dat er ook andere belangrijk zijn voor de assimilatie.

Dat is waarom Het is niet gezond om voedsel te gaan eten met toegevoegd calcium, maar probeer een uitgebalanceerd dieet te hebben en kies die voedingsmiddelen die bijdragen aan de calcium en andere voedingsstoffen die we nodig hebben. Pruimen zijn er een van..

verzuring

Je hebt misschien gehoord van alkalische of zure pH in ons lichaam, en in de regel zijn we gewend om zuurder te zijn vanwege een slecht dieet (vooral suikers, gefrituurd voedsel en geraffineerde meel), slechte gewoonten (tabak of alcohol), negatieve emoties , stress of besmetting.

Nou, dit Overmatige zuurgraad zorgt ervoor dat ons lichaam calcium uit onze botten 'steelt' en dit via urine elimineert om te proberen de pH te compenseren.

Dit is waar pruimen hun eerste voordeel laten zien: ze zijn sterk alkaliserend..

Ontdek: 5 anti-kankerverwekkende en alkaliserende sappen

Andere voedingsstoffen

Bovendien zijn pruimen ook rijk aan kalium, magnesium, boor, mangaan, koper en ijzer, evenals vitamine A en K; alle essentiële voedingsstoffen voor onze botgezondheid.

Interessant is dat ze geen calcium bevatten, maar verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat dagelijkse consumptie van pruimen het risico op botaandoeningen kan verlagen..

pruimen, zo veel Zowel vers als droog, ze zijn ook uitstekend voor het bestrijden van constipatie en zijn zeer voedzaam., dus het is ideaal om ze 's ochtends te consumeren wanneer je wakker wordt.

Hoe ze in te nemen?

De gezondste manier om ze te consumeren is om ze 's nachts in een half glas water te laten weken. De volgende dag, in de ochtend vasten, moeten we het water drinken en ook het fruit eten.

Lees ook: Hoe gedroogde pruimen ons lichaam helpen?

Het ideale aantal is tussen de 3 en 5 pruimen per dag..

Als we ze niet alleen willen eten, kunnen we ze verslaan met ander rijp fruit of plantaardige dranken. We kunnen ze ook opnemen in desserts, zoals cakes of taarten, omdat ze bijdragen aan vocht en zoetheid. Dus we vermijden zoveel suiker toe te voegen.

Voltooi het dieet

Tot slot bieden we je andere voedingsmiddelen aan die ook gunstig zijn voor je botten dankzij hun gehalte aan vitamines en mineralen, vooral calcium, en veel beter opneembaar dan producten met zuivelproducten of calcium:

• sesam: Bevat meer calcium dan melk en is veel beter opneembaar. We kunnen rauwe sesam gemalen of gomachtig (gemalen en geroosterd met zout), koude en rauwe eerste persing olijfolie of tahini (sesampasta) eten. De tahini kan ook worden opgeklopt met water, citroen, kaneel en honing om onze eigen sesamdrank te hebben..
• Peruaanse brancard: Bevat veel calcium en ijzer en is ook een uitstekende hormoonregelaar. Voorzichtigheid is geboden bij mensen met ongecontroleerde hypertensie en mensen met een hoge gevoeligheid van het immuunsysteem..
• Gekookte Wortel: veel rijker dan ruw calcium.
• ponytail ponytail: zeer rijk aan silicium. We kunnen twee of drie kopjes per dag nemen.
• Zeewater: Een natuurlijk en zeer uitgebalanceerd supplement dat we kunnen vinden in kruidendokters en reformwinkels. We raden aan om voor elke maaltijd een eetlepel te nemen..

Bot Vitamine

Probeer dit heerlijke recept om je botten te versterken:

• Maal een eetlepel sesamzaadjes met een glas water gedurende minimaal één minuut met behulp van een mixer.
• Zeef de sesammelk en scheid de vezel (die in andere recepten kan worden gebruikt).
• Klop de sesamdrank met drie eerder geweekte pruimen.
• Voeg wat gemalen kaneel toe.

Je hebt je vitamine al: heerlijk als ontbijt of tussendoortje en om het hele gezin te verrassen met een heel gezond recept.

Wat zijn polyfenolen? Meer te weten komen!