Joseph Barber
0 
3125
530
Champignonpaddestoelen thuis kweken is heel eenvoudig. Het beste deel is dat je ze een keer kunt eten, en het zal altijd weer groeien. Sommige voorlopige aspecten moeten echter worden herzien..
Onthoud allereerst dat champignonpaddestoelen (Agaricus bisporus) zijn een soort schimmel die in de keuken wordt gebruikt. In feite kunnen zowel de steel als de hoed worden gedragen..
De schimmel is een organisme dat verschilt van planten doordat het geen wortel, stengel of bladeren heeft. Bevat geen chlorofyl en voedt zich met de organische materie van het milieu. In het geval van champignonpaddestoelen is dit een eetbare schimmel..
Omdat ze geen zaden hebben, groeien champignonpaddestoelen uit sporen. Als ze aan de juiste luchtvochtigheid voldoen, ontkiemen en produceren ze hyfen, die zich aftakken en een massa vormen die mycelium wordt genoemd..
Voordelen van het thuis kweken van champignonpaddestoelen
- Je hebt de voldoening om thuis je eigen voedsel te produceren..
- Dit is een uitstekende educatieve kans omdat het de kleintjes de ervaring biedt om deze champignonpaddestoelen te zien groeien, iets dat niet kan worden gezien in een ongecontroleerde omgeving..
- Het is een zeer effectieve productie, omdat je met een enkele bol een heel gewas kunt krijgen.
- Champignonpaddestoelen plukken is heel eenvoudig, dus hun waarde stijgt in vergelijking met aankopen in supermarkten of winkels.
- Zekerheid dat je weet dat wat je consumeert niet is verwerkt en echt natuurlijk is.
Hoe Champignon Champignons Thuis Te Kweken?
Cultiveren Champignon Champignons thuis is nodig om er ruimte voor te hebben. Als we een binnenplaats met land hebben, kunnen we een gedeelte voor teelt hebben..
Aan de andere kant, als we in een appartement wonen, is het beter om te kiezen voor een langwerpige pot en deze op een donkere plaats te zetten. Houd er op dit moment rekening mee dat champignonpaddestoelen vanwege hun schimmelconditie geen zonlicht nodig hebben.
Champignon champignonteelt is nu eenvoudiger dan het lijkt en de productie kan doorgaan totdat de grond geen substraat meer vindt.
materialen
- stro
- water
- compostering
- Graanmycelium (je kunt ook voorgekweekte champignonbollen kopen).
- 1 doos (bij voorkeur gemaakt van polystyreen omdat het niet rot of ontleedt en helpt vocht en temperatuur te beheersen). Deze doos heeft een deksel nodig, dus zorg ervoor dat je het krijgt.
procedure
Voordat je begint, wij raden aan het rietje te koken. Dit moet worden gedaan om te voorkomen dat het ontkiemt en om alle sporen van schimmel die al aanwezig zijn te verwijderen..
- Meng de compost gelijkmatig met stro terwijl u licht bevochtigt. Als je wilt, kun je koffie toevoegen omdat het de compost kan voeden en de groei en ontwikkeling van champignonpaddestoelen kan bevorderen..
- Doe dit mengsel in de doos. Houd er rekening mee dat hoe meer substraat er is, hoe hoger je champignon-champignonproductie zal zijn., dus voeg zoveel toe als je kunt.
- Verdeel het mycelium gelijkmatig in korrels en bedek het met een vochtige vinger. Besprenkel met water.
- Bedek de doos met een deksel om te voorkomen dat er licht binnenkomt. U moet het 5 tot 8 dagen gedekt laten.. Het is belangrijk om de doos gedurende deze tijd vochtig te houden totdat u een witachtige deken op het substraat ziet. Dit betekent dat de mycelia het substraat koloniseerden..
- Maak nu een nieuwe hoes voor de doos die ruimte biedt voor champignonpaddestoelen om te groeien. Maak een centraal gat in dit deksel om wat licht binnen te laten, maar altijd indirect. Bedek dit deksel met een transparante film om vocht of warmteverlies te voorkomen..
Om te onthouden tijdens de procedure
- Het is belangrijk dat u de luchtvochtigheid op 80% houdt, maar niet overschrijdt.. Als u wilt, kunt u de binnenkant van het deksel water geven in plaats van het water direct over de champignons te spatten. Als dit water is verdampt, weet je dat het weer tijd is om water te geven..
- Je ontvangt je eerste oogst binnen 20 dagen (ongeveer) wanneer de hoeden een diameter van 5 tot 8 cm hebben.
- Scheid ze van het substraat wanneer de lagen onder de hoed roze zijn. Draai iets totdat de hoed van het substraat scheidt.
Je zou elke week een nieuwe oogst moeten hebben als je de stappen correct hebt gevolgd. Je kunt dus genieten van je eigen biologische champignonpaddestoelen en je favoriete recepten bereiden..
Lees ook: Quinoa risotto met champignons, kip en prei
Enkele aanbevelingen voor het kweken van champignonpaddestoelen
Zoals je kunt zien, is champignon champignonteelt eenvoudig, maar vereist een beetje geduld en toewijding.. Houd rekening met de volgende tips bij het voorbereiden van de uwe:
- Zorg voor een goede ventilatie in de ruimte waar u uw gewas plaatst. Dit voorkomt slechte geuren en andere ongemakken..
- ook, gebruik er een samenstelling voedend omdat champignonpaddestoelen hun voedingsstoffen laten groeien.
- De ideale temperatuur moet tussen 22 en 27 ° C liggen. Een temperatuur hoger dan deze kan een nadeel zijn. Als de temperatuur 35 ° C overschrijdt, stoppen de paddestoelen met groeien..
- Gebruik een diffuser om het gewas te irrigeren.
- Was uw gereedschap voor en na gebruik om milieuvervuiling te voorkomen..
- Een ideale plek om champignonpaddestoelen te telen is zeker een donkere kamer of zelfs een garage.