Daniel Chandler
0 
4611
239
Als er ooit bij u een diagnose is gesteld bloedarmoede Weet je ooit welke symptomen vaak voorkomen bij ijzertekort en hoe dit tekort dagelijks wordt waargenomen door vermoeidheid, zwakte, hoofdpijn, humeurigheid, dunner wordend haar ... Dus in dit artikel presenteren we enkele ijzerrijk voedsel om deze symptomen te voorkomen.
We moeten niet vergeten dat ijzer een mineraal is dat het bloed toelaat zuurstof transport om de organen goed te laten functioneren. Hoewel de gevolgen soms worden gemaskeerd door deze vermoeidheid die zo typisch is dat vrouwen zich voelen, en het maakt ons niet zoveel uit tot we ons voelen steeds zwakker.
Gezien het gebrek aan zuurstof in het bloed wordt het hart gedwongen sneller te werken, dus deze vermoeidheid kan heel duidelijk worden.
Als we onszelf echter programmeren periodieke beoordelingen en verhoogde consumptie van ijzerrijk voedsel in onze voeding kunnen we bloedarmoede voorkomen, vooral bij ons vrouwen.
Wij nodigen u uit om kennis te nemen van de volgende informatie, omdat dit zeer nuttig kan zijn.!
Lees ook: 7 manieren om bloedarmoede door ijzertekort te bestrijden zonder ijzer te gebruiken
Het belang van weten hoe ijzerrijk voedsel te combineren
Volgens geeft de Spaanse Vereniging voor Voeding, Er zijn veel ijzerrijk voedsel. We moeten echter weten hoe we ze kunnen combineren door een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet te handhaven om in ons lichaam het niveau van ijzer te handhaven dat meestal, en in het geval van vrouwen, meestal verloren gaat als gevolg van menstruaties..
Interessant is dat ijzerabsorptie vaak voorkomt in de dunne darm, en het zal beter gebeuren als de maag leeg is. Sommige voedingsmiddelen voorkomen dat ijzer goed wordt opgenomen, dus moeten we overwegen hoe we voedingsmiddelen combineren.
de voedingsmiddelen die beter zijn, komen niet overeen met degenen die ijzer in hun samenstelling hebben zijn:
- De thee
- De zemelen
- haver
- Sojamelk
- De melk
Het gaat er niet om te stoppen met het consumeren van deze voedingsmiddelen, maar niet om ze te combineren of een beetje afstand te doen van hun inname om het ijzer te verteren en te assimileren. Dat wil zeggen, we kunnen een thee en een kom havermout toevoegen voor ons ontbijt en vervolgens, voor de lunch, een heerlijke spinazie maken met walnoten en asperges.
Pas op voor calcium, polyfenol en fytinezuur
Voedingsmiddelen die voorkomen dat we ijzer absorberen, bevatten fytinezuur zoals tarwebloem, waardoor 75% van de assimilatie van dit belangrijke mineraal wordt vermeden. Evenzo de polyfenol aanwezig in thee is ook een van de krachtigste remmers in de natuur voor ijzerabsorptie.
Bovendien is de calcium actie in ons organisme is erg complex. Hoewel vrouwen dit essentiële botmineraal nodig hebben, verzwakt het de werking van ijzer omdat het de doorgang blokkeert door de cellen die de dunne darm bedekken..
Het geheim zit dus in het leren combineren van voedingsmiddelen. Je kunt, zoals we al zeiden, 's ochtends een vezelrijk ontbijt bereiden en dan' s middags of 's avonds je ijzerniveau verhogen. ook combineren met vitamine C.
Zoals u al weet, helpen vruchten zoals citroen ons om dit mineraal gemakkelijker op te nemen. Laten we nu kijken welk ijzerrijk voedsel u in uw dieet kunt opnemen..
IJzer is essentieel voor ons lichaam, dus we moeten het op de juiste manier in onze voeding opnemen om geen onaangename symptomen te hebben..
IJzerrijk voedsel om bloedarmoede te voorkomen
Zonder twijfel is het eerste waar de meeste mensen aan denken als we over ijzerrijk voedsel praten, bonen..
We weten dat groenten in het algemeen zeer geschikt zijn om bloedarmoede te bestrijden. Het zou interessant zijn om nog meer te profiteren we hebben geleerd om verschillende gerechten te bereiden waarmee de eigenschappen van deze voedingsmiddelen worden verbeterd.
Er zijn ijzerrijke kruiden, natuurlijke planten en fruit die ons zullen helpen het ijzergehalte verder te verhogen en ons voorzien van vitamine C om dit mineraal in de dunne darm te assimileren..
Op deze manier, voorkomen dat uw gerechten altijd homogeen zijn, probeer bijvoorbeeld broccoli met garnalen of spinazie met rozijnen, ananas of kalkoenfilet met mosterd te mengen ... Er zijn tientallen ideeën waar we van kunnen genieten die voor onze gezondheid zorgen..
Lees ook: De gevolgen van ijzertekort
Schrijf enkele van de meest ijzerrijke voedingsmiddelen op:
- zeevruchten
- broccoli
- garnaal
- peper
- tijm
- baai
- peterselie
- spinazie
- kikkererwten
- cichorei
- raket
- mosterd
- komijn
- dille
- Gedroogde oregano
- Rood vlees
- basilicum
- Kaneelpoeder
- Chilipoeder
- kerrie
- rosmarijn
- Zwarte peper
- Ingelegde Tweekleppige schelpdieren
- Ingelegde Sardines
- linze
- Chilipoeder
- Gebakken maïs
- pudding
- Witte peper
- Kippenei (de gedroogde dooier)
- vijgen
- pruimen
- Donkere chocolade
Als aanbeveling zou het ideaal zijn dat u na de maaltijd heerlijke desserts bereidt, zoals fruitsalades, die u niet zult missen Vitamine C Aanwezig in sinaasappel, kiwi, papaya of mango. Bovendien is het mogelijk om ze te combineren met gerechten of te bereiden natuurlijke sappen.
Hoe ijzerbronnen aan mijn dieet toe te voegen