8 Interessante gezondheidsvoordelen van Broccoli

Kent u de gezondheidsvoordelen van broccoli? Het is een van de bekendste groene groenten ter wereld, zowel vanwege zijn culinaire toepassingen als vanwege zijn hoge voedingswaarde..

Hoewel niet altijd de favoriet van mensen, velen beginnen het toe te voegen aan hun eetplannen om te genieten van de voordelen die het lichaam biedt.

Hoewel sommigen het blijven uitsluiten, is het een zeer complete voeding die zelfs, levert tot 150% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C voor elke 100 gram.

Bovendien is het een natuurlijke bron van B-vitamines, essentiële mineralen en krachtige antioxidanten die effectief omgaan met oxidatieve schade..

Als dit laag is, is het calorische gehalte laag, biedt het grote hoeveelheden chlorofyl en is aangetoond dat het nuttig is voor therapeutische doeleinden..

Omdat sommigen zich niet bewust zijn van de ongelooflijke gezondheidsvoordelen van broccoli, willen we de top 8 in detail delen.

Broccoli Gezondheidsvoordelen

1. Helpt het lichaam te ontgiften

Regelmatige consumptie van broccoli ondersteunt de leverfunctie bij het filteren en elimineren van afval.

De antioxidanten, vitamines en mineralen verminderen de aanwezigheid van toxines in het bloed. en tegelijkertijd hun verwijdering door de uitscheidingsorganen vergemakkelijken.

Het beste van alles is dat deze ontgiftingseffecten een tot twee weken na inname kunnen aanhouden..

2. Verbetert de gezondheid van het oog

Deze groente is een van de beste voedingssupplementen om de gezondheid van het oog te beschermen en te verbeteren.

Het heeft een hoge concentratie riboflavine, ook bekend als vitamine B2, nodig voor de ogen om zich aan te passen aan veranderend licht..

Een tekort aan deze voedingsstof kan ontstekingsproblemen, wazig zien en oogstress veroorzaken..

Aan de andere kant biedt het ook luteïne en zeaxanthine, twee carotenoïden die een zeer belangrijke rol spelen in de gezondheid van de ogen..

beide helpen het risico op macula-aandoeningen aan de ogen te verminderen, zoals maculaire degeneratie en cataract.

3. Vertraagt ​​het verouderingsproces

Bij het kauwen komt broccoli een stof vrij die sulforafaan wordt genoemd.

Het helpt het immuunsysteem versterken het risico op veelvoorkomende verouderingsziekten verminderen zoals artritis, cardiovasculaire aandoeningen en de ziekte van Alzheimer.

Dit, toegevoegd aan de andere antioxidanten, ook beschermt de gezondheid van de huid en voorkomt voortijdige verschijning van rimpels en tekenen van leeftijd.

4. Beschermt de cardiovasculaire gezondheid

Broccoli is een vezelrijk voedingsmiddel dat, wanneer het regelmatig wordt ingenomen, het cholesterolgehalte in het bloed en hoge bloeddruk verlaagt..

Aan de andere kant is het sulforafaangehalte activeert een eiwit dat plaquevorming in de slagaders remt.

Het heeft ook krachtige ontstekingsremmende medicijnen die problemen met de bloedsomloop voorkomen en cellen beschermen..

5. Voorkomt gewrichtsaandoeningen

Hoewel sommigen het niet weten, is deze kruisbloemige groente een van de meest gunstige bronnen van plantaardig calcium in het lichaam..

Het normale verbruik houdt en Vertraagt ​​het begin van gewrichts- en botaandoeningen zoals artritis en artrose.

Het lijkt erop dat zijn actieve sulforafaan een enzym blokkeert dat de verslechtering van het kraakbeen versnelt dat de botten beschermt..

6. Bestuurt ontsteking

Ontsteking is een afweermechanisme van het lichaam dat ontstaat door trauma, ophoping van schadelijke stoffen of vochtretentie..

Hoewel onderdeel van het genezingsproces van het lichaam, pkan een trigger worden voor andere aandoeningen,vooral wanneer niet tijdig gecontroleerd.

Gezondheidsexperts bevelen het gebruik van aan broccoli en andere groene groenten als supplementen om de ontstekingsreactie te beheersen, omdat ze stoffen bevatten die isothiocyanaten worden genoemd.

7. Verbetert de gezondheid van de huid

Het eten van broccoli verbetert de gezondheid van de huid, omdat het een natuurlijke bron van vitamines, mineralen en essentiële vetzuren is helpen het stevig, gezond en flexibel te houden.

Biedt aanzienlijke hoeveelheden vitamine A en E, bekend om hun antioxiderende effecten beteugelschade veroorzaakt door vrije radicalen.

Het biedt ook vitamine C, een voedingsstof die nodig is om collageen en elastine te behouden die de huid jeugdig houdt..

Bovendien beschermt het de celmembranen tegen de lederhuid en minimaliseert op zijn beurt de schade veroorzaakt door UV-straling..

8. Voorkomt bloedarmoede

Om zijn hoge ijzergehalte en hoogwaardige eiwitten, Het toevoegen van deze groente aan je dieet is een geweldige oplossing om bloedarmoede en vermoeidheid te voorkomen..

Regelmatige consumptie verbetert de productie van rode en witte bloedcellen die nodig zijn voor een optimaal gebruik van voedingsstoffen..

Zorg ervoor dat u geniet van de gezondheidsvoordelen van broccoli. Het kan worden opgenomen in veel gezonde recepten en zelfs in sommige drankjes. Gebruik je creativiteit!

bovendien, wij adviseren u om het rauw te consumeren zodat mijn voedingswaarde behouden blijft. in perfecte staat.