8 voedingsmiddelen om collageen via dieet te krijgen

Regelmatige consumptie van voedsel voor collageen is erg belangrijk voor zowel gezondheids- als schoonheidsproblemen. Hoewel mensen dit onderdeel vaak associëren met cosmetica, er zijn manieren om uw productie via voedsel te verhogen.

Hoe het door het dieet te krijgen? Er zijn verschillende soorten voedsel dat het bevat en anderen die de productie ervan bevorderen.. Vervolgens willen we de beste opties delen, zodat u niet aarzelt om ze toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijden..

Wat is collageen??

Collageen is het meest voorkomende eiwitelement in het menselijk lichaam. Het speelt een zeer belangrijke rol als fungeert als een 'lijm' tussen kraakbeencellen, zoals die spieren, gewrichten, huid, pezen en botten vormen.

Het is gerelateerd aan organische veroudering omdat het een verjongend agens van cellen is. Het biedt ook sterkte, sterkte en weefselbescherming, waardoor vroegtijdige achteruitgang wordt voorkomen. Waarom is het belangrijk om het bij het dieet te krijgen?

Ondanks het feit dat het lichaam het onder normale omstandigheden produceert, door de jaren heen vermindert het deze capaciteit en versnelt het zijn achteruitgang. Dus als het niet wordt vervangen door voeding en suppletie, verschijnen er onder andere rimpels op de huid, botzwakte, ontstekingsproblemen..

Lees ook: 8 voedingsmiddelen om huidcollageen aan te vullen

Wat zijn de voordelen van collageen??

door de "Boom" hij heeft gehad in de cosmetische industrie, de meeste mensen associëren collageen met huidverjonging. Naast het bieden van dit voordeel, deze eiwitten interfereren met andere belangrijke functies.

• Heeft een positieve invloed op de energieproductie.
• Activeer het spiersysteem en verbeter de prestaties.
• Het dient als spierverslapper en bevordert rust en verminderde krampen en contracturen.
• Stabiliseert de bloedsuikerspiegel en lichaamstemperatuur.
• Invloed op de staat van cardiovasculaire gezondheid, stabiliserende druk en cholesterol.
•  Vertraagt ​​veroudering van spieren, botten en gewrichten.
• Helpt botcalcium te fixeren.
• Het verbetert het genezingsproces van de huid..
• Voorkomt voortijdige verslechtering van kraakbeen en ligamenten.

De beste voedingsmiddelen om collageen te krijgen

De lijst met voedingsmiddelen om collageen te verkrijgen, wordt gekenmerkt door zijn hoge voedingswaarde. Hoewel sommigen een goede hoeveelheid van deze eiwitten concentreren, anderen leveren voedingsstoffen zoals vitamine C en magnesium, die essentieel zijn voor uw lichaamsproductie.

1. Vlees

Vlees is voedsel om collageen en andere soorten eiwitten te krijgen. echter, uw inname moet matig zijn omdat ze cholesterol en verzadigd vet bevatten. Om het concept van gezonde voeding te behouden, zou het goed zijn om mager vlees te kiezen: kip, kalkoen, varkensvlees, enz..

Misschien ben je ook geïnteresseerd in lezen: 4 voedingsmiddelen die de collageenproductie bevorderen

2. Vissen

Hoewel het percentage viscollageen lager is dan dat van vlees, zijn het meest aanbevolen voedsel om te verkrijgen. Dit komt vooral door het omega 3-gehalte, een gezond vetzuur dat ontstekingen vermindert en elasticiteit en stevigheid biedt..

3. Gelatine

Het is een van de beste voedingsmiddelen om collageen te krijgen, omdat het voornamelijk uit dit eiwit bestaat. bovendien, bevat zeer weinig calorieën en bevat antioxidanten die cellen en weefsels helpen beschermen tegen veroudering.

4. Citrusvruchten

Citrusvruchten zijn een belangrijke bron van vitamine C, a essentiële voedingsstof in het chemische proces dat collageen in het lichaam helpt produceren. Dus het eten van sinaasappel, kiwi, citroen of een andere variëteit kan de vorming van deze eiwitten verbeteren..

5. Ananas

Dit heerlijke tropische fruit bevat enkele elementen bekend als AHA, een reeks zuren, zoals citrus en glycolzuur, die een verjongend effect hebben.. De juiste assimilatie helpt zich te vormen collageen en bevordert de verwijdering van dode cellen.

6. Soja en derivaten daarvan

Soja en zijn derivaten (tofu, yoghurt, soja, soepen, enz.) Bevatten een chemische stof die bekend staat als genisteïne. Dit element verhoogt de collageenproductie en helpt gezonde weefsels te behouden.

7. Gedroogd fruit

Vanwege hun magnesium- en omega-3-vetzuurgehalte zijn noten voedingsmiddelen om collageen te krijgen die niet in het dieet mogen ontbreken. Vanwege zijn eigenschappen, ondersteunen de vorming van deze eiwitten en voorkomen weefselverslechtering.

8. Groene bladgroenten

Spinazie, snijbiet, boerenkool en allerlei soorten groene groenten kunnen de collageenproductie en -conservering verbeteren. Sniet gekenmerkt door hun significante luteïne- en magnesiumgehalte, twee essentiële elementen voor de gezondheid van huid, botten en gewrichten.

Kortom, consumeert u al voedsel om collageen te krijgen? Vergeet niet dat u ze regelmatig in uw gerechten moet opnemen. Je moet ook slechte gewoonten zoals suiker- en tabaksconsumptie vermijden die de vernietiging van dit element kunnen versnellen..