5 ingrediënten voor een uitzonderlijk ontbijt

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag omdat we ervan afhankelijk zijn om onze dag met energie en plezier te beginnen. De meeste mensen eten echter meestal een slecht voedzaam en gezond ontbijt en kiezen voor voedsel dat het tegenovergestelde effect heeft..

In dit artikel zullen we de 5 fundamentele ingrediënten uitleggen, zodat je lichaam vanaf het begin van de dag niets mist.

Over een paar dagen zul je het verschil merken en je verbazen over de veranderingen die je tijdens je dagelijkse leven zult zien..

Een volkoren ontbijtgranen

'S Ochtends hebben we voedsel nodig dat urenlang energie levert, of we nu lichamelijke of mentale oefeningen doen..

En het voedsel dat ons van deze energie kan voorzien, is het volkoren granen rijk aan vitamines, mineralen en vezels.

We moeten niet denken aan ontbijtgranen die in supermarkten worden verkocht, omdat sommige meestal niet heel zijn en veel suiker en conserveermiddelen bevatten. We kunnen degenen kiezen die in diëten worden gebruikt of onze eigen ontbijtgranen maken.

Hier zijn enkele voorbeelden van ingrediënten voor een ochtendgraan:

• Haver: is de koningin van granen dat geeft ons energie en ontspant nog steeds ons zenuwstelsel. Bovendien is het zeer rijk aan vezels en slijm, die het hele spijsverteringsproces vergemakkelijken..
  • We moeten het koken met wat melk of een natuurlijke drank, die geen zuurgraad veroorzaakt, hoewel we het ook rauw kunnen consumeren, als we dat liever hebben.

• Bruine rijst: hoewel het een granen is die we gewend zijn te eten tijdens de lunch, kan het ook 's ochtends worden gegeten gekookt met melk of een rijstdrank met kaneel en citroenschil.
  • Een heerlijke rijstpap is een uitstekend ontbijt, ideaal voor koude seizoenen. We kunnen ook een rijsttaart kiezen om andere ingrediënten te begeleiden..
• Maïs: In veel landen is maïs een van de meest geconsumeerde granen. We kunnen het vinden in de vorm van granen of we kunnen je bloem ook gebruiken om heerlijke taarten te maken.

Lees ook: 5 heerlijke suikermaïs gerechten

Het fruit

Fruit is essentieel, vooral in de ochtend, omdat het de eigenschap heeft om ons lichaam te activeren. We kunnen het eten in de vorm van sap, zoals een suikervrije marmelade, of gedroogd.

Hier zijn enkele fruitsuggesties:

• citrus: grapefruit of sinaasappels zijn geweldig voor het ontbijt omdat ze veel energie bevatten.
• vijgen: ideaal voor het bestrijden van constipatie.
• peren: rijk aan silicium, een essentieel mineraal voor onze huid, haar en nagels.
• appel: een vrucht rijk aan appelzuur en wijnsteenzuur dat ons helpt meerdere ziektes te voorkomen en gezonde tanden en tandvlees heeft.
• papaya: Ideaal voor zuur- en andere spijsverteringsproblemen.
• ananas: biedt ons spijsverteringsenzymen en heeft ontstekingsremmende eigenschappen.
• banaan: Zeer voedzaam en rijk aan magnesium, een mineraal dat onze spieren en zenuwstelsel voedt..
• Gedroogd fruit (rozijnen, pruimen, dadels, vijgen, abrikozen): ze hebben veel vezels en zijn zeer energiek.
  • Ze zijn erg praktisch als we geen tijd hebben om thuis te ontbijten of iets snel in de tas willen hebben voor wanneer we de behoefte voelen om iets te eten.

Een gedroogd fruit

Gedroogd fruit bevat veel gezonde vetten, essentieel voor ons lichaam en voorziet ons van veel energie en vezels..

Lees ook: 3 zelfgemaakte muesli recepten met noten

We raden aan om ze rauw of geroosterd te consumeren, maar vermijd zout of gefrituurd, Omdat deze niet alleen het grootste deel van hun voedingswaarde hebben verloren, kunnen ze ook onze gezondheid schaden. Kies voor:

• noten
• hazelnoten
• amandelen
• pinda
• pistaches
• Pijnboompitten

Een zuivel of iets eiwits

Traditioneel wordt het altijd aanbevolen om iets zuivelproducten bij het ontbijt op te nemen. Naast melk kunnen mensen die het niet goed verdragen of andere voedingsmiddelen verkiezen kiezen uit:

• Natuurlijke yoghurt
• Kaas (koeien-, schapen- of geitenmelk)
• cottage cheese
• Boter of Ghee

Maar lactose is niet essentieel en we kunnen het ook vervangen door ander eiwithoudend voedsel zoals eieren..

Een natuurlijke zoetstof

Als je sommige van deze ingrediënten wilt zoeten, raden we aan om altijd witte suiker te vermijden, die ons niet alleen energie geeft maar ook mineralen steelt, en kiezen voor een van de volgende zoetstoffen:

• Bruine suiker, heel of suikerriet
• Bijen honing
• Agavesiroop
• Melasse van fruit of granen

Afbeeldingen met dank aan abbyladybug, Marisa Food in Jars, pcarpen en Nomadic Lass.

5 regels voor een ontbijt in de gezondheidszorg