4 recepten voor een snel en gezond ontbijt

Een snel en gezond ontbijt is een energiegarantie om de dag goed te beginnen.. Niet alleen omdat het ons in staat stelt actiever te zijn, maar ook omdat het ons in staat stelt om wendbaarder te zijn, zelfs bij taken die meer mentale dan fysieke inspanning vereisen..

Omdat we weinig tijd hebben, moeten we er het beste van maken. daarom, wij raden u aan een snel en gezond ontbijt te kiezen, ondanks de haast. Er zijn veel eenvoudige recepten die u in korte tijd kunt bereiden en die u dagelijks kunt proberen..

In tegenstelling tot wat de meeste mensen meestal denken, biedt een goed ontbijt ons verschillende voordelen op de korte, middellange en lange termijn. Om deze reden, we moeten leren hoe we onszelf goed kunnen voeden, ongeacht hoe weinig tijd we ervoor hebben.

1. Bananenpannenkoek, een snel en gezond ontbijt.

Banaan is een erkend energievoedsel, ideaal voor de vroege uren van de dag.. Dit voedsel bevat vitamine A, B, C en D, magnesium en foliumzuur, belangrijk voor de vorming van rode bloedcellen..

evenzo, banaan stimuleert een goed humeur en bevordert de stabilisatie van colonfuncties.

ingrediënten

• 2 rijpe middelgrote bananen (240 gr)
• Kaneelpoeder naar smaak
• 2 eieren (126gr)

voorbereiding

• Schil de bananen en pureer ze met behulp van een vork.
• Voeg de kaneel naar smaak toe.
• Klop de eieren en voeg ze toe aan de kaneel-bananenpuree.
• Roer alles.
• Doe twee druppels olie in een middelgrote koekenpan en giet een dikke laag van het mengsel.
• Laat 3 minuten staan ​​en draai de pannenkoek om.
• Serveer en voeg indien nodig wat honing of agavesiroop toe.

2. Yoghurt met aardbeien, een licht ontbijt

Yoghurt is rijk aan calcium, magnesium en fosfor. Deze mineralen stimuleren de versterking van botten. Ook is dit eten een ideale bondgenoot om allerlei schadelijke bacteriën te bestrijden die zich in het spijsverteringsstelsel bevinden.

Dit helpt om de darmflora te stabiliseren., verlaagt cholesterol en versterkt het immuunsysteem. Als we dit fantastische eten tijdens het ontbijt combineren met vers fruit, is het resultaat een hoogwaardige, antioxidantrijke voedingsbijdrage..

Voor het volgende recept combineren we natuurlijke yoghurt met verse aardbeien. Aardbei is een heerlijke vrucht die ons geeft een goede dosis vitamine C, kalium, magnesium en foliumzuur. Het is ook rijk aan antioxidanten..

ingrediënten

• 1 eetlepel melkpoeder (17 gr)
• 1 kopje gewone (of Griekse) yoghurt
• 1 kop aardbeien (200gr)
• Suiker naar smaak

voorbereiding

• Snijd verse aardbeien in kleine plakjes.
• Doe de yoghurt in een glas, voeg de lepel melkpoeder en zoveel suiker toe als je wilt.
• Voeg de aardbeien toe en roer alle ingrediënten met een lepel. Hoe gemakkelijk is het om een ​​snel en gezond ontbijt te maken?!

3. Een groen ontbijt: spinazie omelet

Spinazie heeft eindeloze voedingskwaliteiten die het een ideaal ochtendvoedsel maken. Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen en is een bron van vitamine A, C en K en foliumzuur.

Deze groene bladgroente bevat antioxidanten, is rijk aan ijzer en magnesium en is meer dan gunstig voor het verzorgen van de gezondheid van het hart en het reguleren van hoge bloeddruk.

ingrediënten

• 2 el geraspte kaas (30 gram)
• 1 eetlepel olijfolie (15 gr)
• 1 kop spinazie (180 gr)
• 1 ui (100 gr)
• Zout en peper naar smaak
• 3 eieren (105gr)

voorbereiding

• Rasp de ui en bak in een pan.
• Voeg spinazie toe en kook 10 minuten.
• Klop de eieren en voeg naar smaak zout en peper toe.
• Meng in een kom het ei met spinazie, ui en voeg geraspte kaas toe.
• Doe wat olijfolie in een koekenpan en verwarm het mengsel.
• Laat het op laag vuur koken en draai als het aan één kant droog is.

4. Avocado-eiersandwich voor een voedzaam ontbijt

Avocado is niet alleen lekker, maar bevat ook veel voedingsstoffen. Het is een vrucht die rijk is aan alle soorten voedingsstoffen: foliumzuur, kalium, magnesium, ijzer, koper en vitamines B, C, D, E en K. Ongetwijfeld zal het je lichaam goed doen als je het opneemt in een snel en gezond ontbijt..

Het is ook een zeer nuttige vrucht om het cholesterolgehalte te beheersen omdat het oliezuur bevat. Het dient om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren., constipatie voorkomen en botten versterken.

ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie (15 gram)
• 2 sneetjes volkoren brood
• Zout en peper naar smaak
• 1 avocado (200 gr)
• 2 eieren (60 gram)

voorbereiding

• Met behulp van een vork, puree avocado en verspreid op brood.
• Klop de eieren en voeg naar smaak zout en peper toe.
• Kook eieren in olijfolie en roer tot het gaar is.
• Als de eieren klaar zijn, leg je ze op het brood boven de avocadolaag en probeer je het!