4 heerlijke gerechten met spruitjes

Praten over gekiemde gerechten verwijst in wezen naar extreem gezond en aanbevolen voedsel, dus bij deze gelegenheid zullen we 4 recepten presenteren die dit prachtige element bevatten.

Het is ook interessant om te zien wat het echte bereik van dit bijzondere soort actieve ingrediënt is voor een recept. Eerst moet je weten wat een spruit is, zodat je weet hoe je deze in het gerecht kunt combineren.

Met betrekking tot de compositie, De voedingsmiddelen die behoren tot de lijn van peulvruchten, granen, granen en zaden zijn in wezen de beste om te ontkiemen.. Het is belangrijk om deze informatie te onthouden, het zal u later zeer nuttig zijn (vooral in de voorbereidingen).

Het is omdat de hierboven genoemde elementen, door een proces dat kieming wordt genoemd, volledig innovatieve en nieuwe functies verwerven. Dat wil zeggen, het wordt nieuw voedsel met hogere en betere inhoud voor uw gezondheid..

In het geval van granen (onder andere tarwe, gerst, rijst), door dit proces te doorlopen en in de recepten te worden opgenomen neigen gemakkelijker te verteren en de meeste voedingsinhoud blijft intact. Vraag die de voedselkwaliteit verbetert.

Om deze reden worden ze steeds vaker gebruikt en bekend in veel landen van de wereld. Natuurlijk hangt het allemaal af van de culinaire cultuur of het vermogen van creativiteit en verbeelding om nieuwe en betere recepten te maken..

Omdat je de oorsprong en impact kent die dit ingrediënt op je lichaam heeft, is het tijd om je enkele manieren te laten zien waarop je met spruitjes kunt koken. Naast heerlijk, zijn ze zeer voedzaam en eenvoudig. Opbeuren!

Ontsproten Gerechten

1. Ontsproten mangovruchten en kruiden

Een nieuwsgierigheid van dit gerecht, is dat staat op het punt om verschillende kleuren, aroma's en smaken in één recept te combineren. Je zult zien hoe je met elke vork heel verschillende smaaksensaties zult hebben.

ingrediënten

• 1 rode peer (95 g).
• 2 appels (180 g).
• 1 el honing (30 ml).
• 1 el azijn (30 ml).
• 2 kopjes rozijnen (200 g).
• 3 kopjes verse scheuten (300 g).
• 1 grote gesneden mango (175 g).
• 2 el olijfolie (60 ml).

voorbereiding

• Doe de mango's in een kleine kom en laat ze in warm water weken tot ze zacht worden.
• Voeg de eetlepels olijfolie, azijn, honing en een snufje zout toe..
• Bereid vervolgens de kruiden met behulp van een keukenmachine..
• Voeg mango en rozijnen toe.
• Meng vervolgens alles met de gekiemde en klaar. genieten!

Weet: de 7 beste trucs om groenten en fruit te desinfecteren

2. Gestoofde gekiemde erwten

Als er een recept is dat verrassend eenvoudig te maken is en dat zeer voedzaam is, is het zeker. Nu zullen we u stap voor stap door het recept leiden.

ingrediënten

• 4 kopjes gekiemde erwten.
• 2 eetlepels sojasaus (75 ml).
• 1 snufje gemberpoeder naar smaak (10 g).
• 3 kleine eetlepels knoflookpoeder (35 g).

voorbereiding

• Begin met het verhitten van een koekenpan op middelhoog vuur..
• Voeg vervolgens de knoflook toe samen met een snufje gember.
• Meng alles dan zonder de kiemen te vergeten.
• Voeg de sojasaus toe en begin ongeveer 30 seconden in de pan te sauteren.
• Haal van het vuur en serveer.

Zie ook: 4 verschillende manieren om pasta te bereiden

3. Fuzzy ontkiemd

Houd je van de typische omelet? Dus met dit gerecht u kunt dit recept ook in uw nieuwe favorieten opnemen. Ontdek hoe u het kunt doen..

ingrediënten

• 5 middelgrote eieren (30 g)
• 1 kop geraspte kaas (100 g).
• 2 kopjes gekiemde ui.
• 2 middelgrote rode tomaten (120 g).
• 1 eetlepel plantaardige olie (30 ml).
• 1 kopje linzenspruiten (100 g).
• 1/2 kop met gedroogde zonnebloembladeren (50 g).

voorbereiding

• Bereid het roerei door plantaardige olie in een koekenpan te verwarmen.
• Voeg de spruiten toe zodra ze klaar zijn.
• Kook vervolgens de spruitjes, maar niet langer dan 1 minuut. Het is belangrijk om deze stap niet te vergeten.
• Ga ten slotte met witbrood of toast.

4. Aardappelsalade met Spruitjes

Het samenbrengen van twee prachtige recepten zoals salade en spruitjes is tegelijkertijd erg voedzaam en lekker.. Hier is wat te doen om dit gerecht te bereiden..

ingrediënten

• 3 rode tomaten (275 g).
• 2 takjes verse peterselie (8 g).
• 1 kop citroensap (10 ml).
• 4 gekookte en gekookte aardappelen (300 g).
• 2 kopjes gekiemde spruitjes (200 g).
• 2 gesneden wortelen (135 g).

voorbereiding

• Vergeet niet dat dit recept begint met eerder geschilde, gekookte en gekookte aardappelen. Doe na deze stap alles in een grote kom.
• Voeg vervolgens in een kom de resterende ingrediënten toe. Dat wil zeggen: de spruitjes, de tomaten en de wortelen.
• Voeg voor slasaus wat citroensap en een snufje peper toe.
• Meng alles met behulp van een roerlepel en serveer. Gebruik peterselie om een ​​beetje te versieren.