2 manieren om een ​​vetarme bouillon te bereiden

  • David Cobb
  • 0
  • 3741
  • 117

Er is één ding dat we als kinderen altijd als onaangenaam en onnodig zien en voelen: soepen of bouillons moeten eten. In deze zin krijgen we tijdens het groeien andere perspectieven en zelfs meer als we worden ondergedompeld in lichaamsverzorging. Leer nu 2 vetarme bouillonrecepten en begin ze thuis te bereiden!

Aan de andere kant, om dit te bereiken, moet u eerst de voordelen bepalen die bijna alle ingrediënten in deze vetarme bouillon bevatten. We moeten ook de groenten vermelden, een voedselgroep met onbetwistbare eigenschappen voor de omstandigheden van uw organisme..

Bovendien zijn de voordelen van vetarme bouillon talrijk:

  • Houd er rekening mee dat veel van de vitamines en mineralen die je gedurende de dag krijgt, afkomstig zijn van sterk verwerkte en hoofdzakelijk synthetische producten. Dus voedingsstoffen absorberen niet.
  • Als u onder andere groenten en fruit opneemt, zult u merken dat ze effectiever worden opgenomen en dat veranderingen op korte termijn worden opgemerkt. Nog meer met betrekking tot lichaamsgewicht. Zowel om het te verliezen als om het te winnen.

Natuurlijk zijn we allemaal blootgesteld aan het aankomen of verliezen van gewicht of het handhaven ervan. De vraag is hoe je het veilig kunt doen, wat je krijgt met dit eenvoudige vetarme recept.

Hier zijn twee onmisbare opties voor het bereiden van een vetarme bouillon. Je kunt ze op elk moment van de dag rustig consumeren..

2 magere bouillonrecepten

1. Klassieke groentebouillon

Misschien is de bekendste van dit gerecht zijn oorsprong. Bijna zeker heb je deze bouillon gegeten.

Het verschil tussen dit recept en het gebruikelijke is dat je nu weet hoe je het moet bereiden en het heel goed zult doen.!

ingrediënten

  • 3 kopjes asperges (500 g)
  • 2 grote wortels
  • 2 prei
  • 1 grote aardappel
  • 1 grote groene peper
  • 2 tomaten
  • 3 el zout (45 g)

Ontdek: 8 tips voor het eten van meer groenten

voorbereiding

  1. Eerst wassen heel goed de groenten.
  2. Doe daarentegen water in een grote pan en breng aan de kook.
  3. Terwijl water kookt begin de groenten in niet al te kleine stukjes te breken. Ongeveer 3 tot 5 centimeter is goed.
  4. Voeg bovendien de gesneden groenten toe aan kokend water en voeg zout toe. Laat ze ongeveer 30 minuten koken. De tijd kan variëren afhankelijk van de vlamintensiteit.
  5. Proef ook en voeg, afhankelijk van de smaak die je wilt, meer zout toe.
  6. Verwijder ten slotte van het vuur, wacht tot het iets is afgekoeld en klaar is voor consumptie..

2. Vetarme visbouillon

Vis is zonder twijfel een van de beste ingrediënten die u kunt gebruiken. Als je naast het verliezen van een paar extra kilo's ook een beetje eiwit en een scherpe smaak wilt toevoegen, is het bereiden van dit eenvoudige recept je beste optie..

ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 wortel
  • 2 aardappelen
  • 2 tomaten
  • 1 bosje peterselie
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 merluzakop of rug
  • 2 Merluza-filets
  • 1 eetlepel olijfolie (15 ml)
  • 2 el zout (30 g)
  • 2 kopjes verse kokkels (320 g)

Ontdek: 3 eenvoudige en heerlijke visrecepten

voorbereiding

  1. Doe eerst water in een grote pan en breng aan de kook.
  2. Voeg ook zout, peterselietakjes en olijfolie toe voordat het begint te koken.
  3. Voeg vervolgens de helft van de stukjes van elk van de groenten toe behalve de teentjes knoflook.
  4. Na twee minuten later voeg spinazie toe, viskop en kook alles in de pan gedurende ongeveer 20 minuten.
  5. Voeg vervolgens de heekfilets en kokkels toe en laat ze nog 10 minuten verbranden.
  6. Haal na deze tijd de groenten uit de bouillon en zet opzij.
  7. Doe vervolgens een blender en pureer alles. boek.
  8. Aan de andere kant, voer de bouillon door een vergiet. Gooi granen en afval van visdelen weg en bewaar in een nieuwe pan.
  9. Voeg bovendien versgemalen groenten toe aan de bouillon en roer.
  10. Voeg als laatste nog wat zout toe, en als je meer kokkels hebt, verbrand dan nog 5 minuten.
  11. Serveer het warm en geniet van de magere mosselen en visbouillon.
Tips voor het bereiden van snelle, heerlijke en gezonde soepen



Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.

Een tijdschrift over goede gewoonten en gezondheid.
Leer hoe je goede gewoonten kunt ontwikkelen en slechte kunt opgeven. Leer hoe u voor uw gezondheid kunt zorgen en gelukkig kunt worden.