Joseph Barber
0 
2993
705
KurkumaLange Curcuma) is een medicinale plant die behoort tot de Zingiberacea-familie, waarvan gember ook deel uitmaakt.
Al honderden jaren gewaardeerd voor zijn toepassingen in de gastronomie en de natuurlijke geneeskunde, is een kruid met een hoge voedingswaarde en meerdere gezondheidseigenschappen.
Het wordt vaak als specerij aan veel gerechten toegevoegd omdat het een vleugje kruidige smaak en een bepaalde gele of oranje kleur geeft..
Bovendien wordt het gebruikt om tientallen huismiddeltjes voor te bereiden, zoals heeft pijnstillende, ontstekingsremmende en antibacteriële stoffen.
Vanwege de hoge concentratie aan antioxidanten, vitamines en mineralen wordt ervan aangenomen dat het gunstig is voor het voorkomen en behandelen van verschillende soorten kanker..
Het beste van alles is dat het zeer veelzijdig is en op vele manieren aan ons voedsel kan worden toegevoegd, zodat we van alle kwaliteiten kunnen genieten..
U kunt bijvoorbeeld een geneeskrachtig kurkuma-sap dat regelmatig wordt geconsumeerd, bevordert cognitief en fysiek welzijn.
We zullen nu in onze ruimte vertellen wat de voordelen ervan zijn en hoe het thuis met eenvoudige stappen kan worden voorbereid. Mis het niet!
1. Bestrijd artritis
Artritispatiënten kunnen veel voordelen halen uit het gebruik van gewoon kurkuma-sap.
Deze drank concentreert krachtige antioxidanten en ontstekingsremmers die, eenmaal opgenomen, pijn in de gewrichten en stijfheid verminderen.
Wilt u meer weten? Lees: Welke voedingsmiddelen kunnen gewrichtspijn veroorzaken?
2. Voorkomt Alzheimer
Curcumine, het actieve bestanddeel van kurkuma, vertraagt hersenontsteking en remt celschade veroorzaakt door vrije radicalen.
Zo kunnen leeftijdsgebonden cognitieve stoornissen en de ziekte van Alzheimer worden voorkomen..
3. Vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker
De antioxidantverbindingen die kurkuma-concentraten bevatten, hebben een positief effect op de vernietiging van vrije radicalen en aan kanker gerelateerde abnormale cellen..
Bovendien remmen deze moleculen de negatieve werking van toxines in het lichaam; en anderzijds kan de snelle groei van kankercellen vertragen.
4. Vecht spijsverteringsstoornissen
Natuurlijk kurkuma sap vermindert de symptomen van indigestie en vermindert overtollige zuurgraad in de maag; die zweren en zure oprispingen kan voorkomen.
De eigenschappen ervan verhogen het metabolisme van het lichaam., verbetert de darmmotiliteit en bevordert een goede vertering van voedsel.
5. Beschermt de cardiovasculaire gezondheid
Regelmatige consumptie van deze drank is ook een geweldige manier om uw slechte cholesterol (LDL) en triglycerideniveaus onder controle te houden..
Bovendien bevorderen hun antioxidanten de eliminatie van deze vastgehouden lipiden in de slagaders en helpen ze aandoeningen zoals atherosclerose te voorkomen..
ook Het is nuttig voor het beheersen van de vorming van arteriële plaque en aandoeningen zoals hypertensie..
6. Bevordert de gezondheid van de lever
De eigenschappen van dit kruid bevorderen het evenwicht van bilirubine en gal, twee zeer belangrijke afscheidingen voor het behoud van een goede levergezondheid..
De essentiële voedingsstoffen optimaliseren de functie van dit orgaan terwijl ontsteking, ophoping van toxines en leververvetting verminderen.
7. Voorkomt voortijdige veroudering
Deze natuurlijke drank werkt niet alleen tegen de cellulaire veroudering van de interne organen, maar is ook een geweldige bondgenoot om vroege tekenen van veroudering op zowel de huid als het haar te voorkomen..
8. Controleert bloedsuiker
Vanwege het vermogen om het suikermetabolisme te stimuleren, kan de consumptie ervan patiënten met diabetes type II helpen..
Drink dagelijks een glas kurkuma-sap verlaagt aanzienlijk hoge bloedglucosewaarden.
Bekijk ook het artikel: 5 natuurlijke sappen om de bloedsuikerspiegel te reguleren
Hoe je kurkumasap thuis kunt bereiden?
Er zijn veel recepten voor het bereiden van kurkuma-sappen. In deze gelegenheid stellen wij voor een formule met ontgiftende en diuretische eigenschappen.
ingrediënten
- 2 kopjes water (500 ml)
- 1 el kurkumapoeder (10 g)
- Het sap van 2 citroenen
- 2 el honing (50 g)
voorbereiding
- Doe eerst de twee kopjes water in een pan.
- Breng vervolgens aan de kook met de eetlepel kurkumapoeder.
- Haal vervolgens de drank van het vuur, wacht een paar minuten en voeg het citroensap toe.
- Leg tenslotte alles in de koelkast en voeg als het koud is honing toe om te zoeten.
- Drink een of twee glazen per dag.
contra-indicaties
- De hoeveelheid kurkuma mag de aanbevolen hoeveelheid niet overschrijden, omdat het teveel irriterend kan zijn voor het spijsverteringsstelsel..
- Niet aanbevolen voor patiënten met galblaasstenen, omdat het krampen kan veroorzaken.
- Als u bovendien antistollingsmiddelen of ontstekingsremmende medicijnen gebruikt, moet u een arts raadplegen voordat u het drankje inneemt..
Hoofdafbeelding aangeboden door © wikiHow.com
Kurkuma- en gemberdrank om de stofwisseling te versnellen en gewicht te verliezen