Noedelsoepnoedels eenvoudig en leuk recept!

Soepen en pasta's zijn zeker gerechten die veel plezier geven tijdens het koken. Dus we geven het recept voor de noedelsoep voor de lol om een ​​heerlijk gerecht te maken.

Soepbouillon kan enerzijds ongetwijfeld worden verkregen met zowel plantaardige als dierlijke producten. Dat wil zeggen, het zou niemand verbazen om een ​​groentesoep te zien of, bijvoorbeeld, een soep gekookt uit de bouillon geëxtraheerd uit dierlijke botten..

Immers, een soep is niets meer dan producten in water koken. De smaak wordt gegeven door de producten zelf en andere kruiden, zoals zout.

Ook wordt de pasta die zo dun is onmiddellijk gekookt. Je kunt in ongeveer 15 minuten heerlijke noedelsoep krijgen..

Als een gebakken product, Noedelsoep is een perfect eerste gerecht voor de winter: Het is een gerecht dat veel voedingsstoffen levert vanwege de combinatie van voedingsmiddelen en warmte, dat altijd wordt gewaardeerd als het koud is.

Ten slotte is soep een goede manier om vis op te nemen. Consumenten die deze producten niet lekker vinden, eten ze op zonder te weten wat ze eten..

Stappen om noedels te maken

Dus laten we in dit geval noedelsoepnoedels maken in Malaga. Dat is een typische groente- en vismix uit Zuid-Spanje.

Zoals hieronder te zien is, en zoals gezegd in het hele artikel, is een soep een combinatie van ingrediënten die al dan niet echt goed combineren..

ingrediënten

• Een ui
• Een groene paprika
• 3 teentjes knoflook
• 2 rijpe tomaten
• 1 zak bevroren inktvis (200 g)
• 1 of 2 visfilets (200 g)
• ⅔ kopje erwten (100 g)
• 1 theelepel zoete paprika (5 g)
• 4 koppen bouillon (1 liter)
• ¾ kopje dikke pasta (150 g)
• 1 laurierblad
• ½ kopje olijfolie (100 ml)
• zout
• peper
• Water (indien nodig)

Ontdek: het belang van het verlagen van koolhydraten in plaats van vet om te verliezen

voorbereiding

1. eerste, hak de ui, paprika en knoflookteentjes goed. Met deze ingrediënten sauteren in een ovenschotel met olijfolie.
2. Voeg aan de andere kant de gehakte tomaten toe en roer constant als ze zacht zijn. Laat het 10 minuten bakken of, indien nodig, tot deze producten er zacht uitzien.
3. Breng intussen het vuur aan een pan kokend gezouten water. Visschubben en botten verwijderen: vis moet schoon zijn in soep. Als je wilt, kun je in deze braadpan visgraten toevoegen, of botten voor extra smaak..
4. Voeg vervolgens de zoete paprika toe aan de wok en roer. Voeg onmiddellijk heet water aan dit mengsel toe. Als de puistjes of vissenhuid eerder in het water zijn geplaatst, moet u het water toevoegen met een vergiet. Je kunt geen puistjes, huiden of botten aan de soep toevoegen..
5. Eindelijk is het tijd om toe te voegen de vis, de erwten bevroren, en de pasta. Laat het gewoon 8 of 10 minuten koken, of totdat de pasta perfect gaar is..

Mis het niet: romige noedels koken zonder room of kaas?

Andere recepten voor noedelsoep

Laten we in dit geval een typische kom noedelsoepnoedels maken. Het is een eenvoudig recept dat ongeveer 30 minuten duurt..

ingrediënten

• 2½ kopjes noedels (300 g)
• 1 kop mager varkensvlees (200 g)
• 4 eetlepels gebakken tomaten (60 ml)
• 1 eetlepel gestoofde ui (15 g)
• 1 groene paprika
• Knoflook en Peterselie
• 1 eetlepel olie (15 ml)
• zout
• beenderen
• Water (indien nodig)

voorbereiding

1. In de eerste plaats, bak het vlees in een braadpan met olijfolie.
2. Voeg bovendien de fijngehakte uien en paprika's toe en bak. Roer constant zodat het niet brandt.
3. Voeg aan de andere kant de gefrituurde tomaten toe en voeg de saus toe Bak alle ingrediënten gedurende een minuut.
4. Kook ondertussen de botten van het vlees in zout water in een aparte braadpan. Voeg na koken ongeveer 10 minuten de resulterende bouillon toe aan de wok. Voeg ook knoflook en peterselie toe.
5. Verhoog bovendien het vuur, voeg de pasta toe en Laat het resulterende mengsel een paar minuten koken.
6. Kook als het eenmaal gekookt is gedurende 10 of 15 minuten op laag vuur..

Kortom, u kunt twee eenvoudige en smakelijke noodlegerechten maken. Ze doen er niet lang over om je terug te brengen naar de wintermaaltijden in het huis van je oma tijdens je jeugd..

6 tips voor gezond, vetarm koken