Uien- en knoflooksoep, het recept om de afweer te verhogen

Uien- en knoflooksoep is een perfect recept om iemands afweer te stimuleren. Uien en knoflook zijn voedingsmiddelen die worden gekenmerkt door het hoge gehalte aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Bovendien hebben ze antibiotische eigenschappen die verschillende infecties helpen voorkomen en bestrijden..

Goede voeding is essentieel om de afweer te verhogen en sommige ziekten te bestrijden. De ui en knoflooksoep het is een steeds populairdere methode gebruikt tegen sommige ziekten zoals griep.

Ui En Knoflooksoep

ingrediënten:

• 3 uien
• 1 wortel
• 2 teentjes knoflook
• 1 kleine witte raap
• 2 ¼ kopjes groentebouillon (570 ml)
• Een snufje mosterdpoeder
• 1 laurierblad
• 2 el olijfolie (30 ml)
• peper
• zout

Bekijk de helende eigenschappen van knoflook

voorbereiding

1. Snijd eerst de ui in dunne reepjes.
2. Pel de teentjes knoflook en pureer ze een beetje met een vijzel.
3. Was de wortels, schil ze en snijd ze in stukjes. Voer dezelfde procedure uit met de witte raap.
4. Doe in een pan een beetje olijfolie en verwarm op laag.
5. Voeg in blokjes gesneden uien, wortelen, knoflook en witte raap toe.
6. Fruit groenten op laag vuur zodat ze beetje bij beetje goud worden.
7. Voeg naar smaak wat zout en peper toe.
8. Na een paar minuten, voeg laurier, mosterd en groentebouillon toe.
9. Roer goed zodat alle ingrediënten gemengd zijn.
10. Breng 20 minuten op laag vuur aan de kook met de pan bedekt. Op deze manier worden de aroma's en eigenschappen geconcentreerd.
11. Verwijder het laurierblad als het proces is voltooid. Je kunt de wortel ook verwijderen of in de uiteindelijke presentatie laten, afhankelijk van je persoonlijke smaak..
12. Zorg ervoor dat zout en peper goed zijn.

Voordelen van ui en knoflooksoep

De voordelen van ui en knoflook zijn talrijk en gevarieerd. Een van de belangrijkste is dat Beide voedingsmiddelen zijn nuttig voor het versterken van het immuunsysteem. van de mensen. Ze bieden afweer en voorkomen mogelijke infecties of ziekten..

Mis de eigenschappen en voordelen van uien niet

Hieronder vindt u een interessante lijst van de eigenschappen van elk van deze voedingsmiddelen..

Uieneigenschappen

• Werkt als een natuurlijke ontstekingsremmer..
• ook bezit antibioticum en antibacteriële eigenschappen.
• Bestrijd darmparasieten in het lichaam.
• Uw gebruikelijke consumptie helpt lagere hoge bloeddruk.
• Reinigt het lichaam van gifstoffen.
• Het is een uitstekende spijsverteringsstimulator. Voorkomt opgeblazen gevoel en constipatie.
• Verhoogt de hoeveelheid goede cholesterol (HDL) en elimineert overtollig slecht cholesterol (LDL).
• Het werkt als slijmoplossend. Het genezende effect van uien om de symptomen van ernstige hoest te verlichten, is bekend..
• Het heeft ook de deugd om te helpen maak de luchtweg vrij.
• Regelt de bloedsuikerspiegel.
• Vermindert symptomen van verkoudheid, griep en hoest en biedt verlichting.

Knoflook Eigenschappen

• Fungeert als een natuurlijk antibioticum en ontstekingsremmend.
• Heeft antiseptische en antibacteriële eigenschappen.
• Helpt bij het verwijderen van giftige stoffen en zware metalen in het lichaam. Dit is, helpt het lichaam te ontgiften.
• Werkt als een vaatverwijdend middel.
• Helpt bij het verlagen van slechte cholesterol (LDL) en verlaagt de bloeddruk.
• Het is heel goed voor de luchtwegen. ook werkt als slijmoplossend, vergelijkbaar met ui.
• Verbetert leverproblemen.
• Het is ook goed voor het maag-darmstelsel en is bijvoorbeeld nuttig in gevallen van colitis of diarree..
• Verlicht artritis.
• Het is een uitstekend medicijn voor mensen met diabetes..

Elke soep of bouillon gemaakt met natuurlijke ingrediënten is een uitstekende keuze tijdens de koude maanden en om het hele jaar door te drinken. Aan de voedzame kant is de combinatie van ui en knoflook een geweldige manier om de individuele eigenschappen van elk ingrediënt te verbeteren. dat zal onze afweer verhogen en verkoudheid of griep symptomen verlichten.

Het recept voor uien- en knoflooksoep is zeer eenvoudig te bereiden en kan in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Het is een ideaal recept om in de wintermaanden op te warmen en is, naast zijn gezonde eigenschappen, een zeer bevredigende en smakelijke optie..