Recept voor het snel bereiden van een heerlijke vlaai

Wie houdt er niet van een heerlijke vlaai? Er zijn zoveel recepten om je voor te bereiden dat we elke dag verschillende maanden kunnen maken. De intense smaak en romige consistentie nodigen u uit om te genieten van dit heerlijke dessert. We zijn er zeker van dat je dit wilt herhalen nadat je de tweede hebt geproefd.

Een van de meest gewenste vlaaien is gemaakt van eieren en dit is degene die we vandaag zullen leren bereiden.. Deze vlaai is van Spaanse origine, maar heeft variaties geleden in de verschillende landen waar hij wordt bereid. In Argentinië voegen ze bijvoorbeeld dulce de leche toe, waardoor het nog onweerstaanbaarder wordt.

Home Gezondheid Flan Voordelen

De eerste voordelen die we in dit heerlijke dessert vinden, is dat het jodium bevat. We zouden kunnen zeggen dat iets meer dan 33% van de inhoud jodium is, waardoor het een belangrijke bron van dit element is. Jodium is belangrijk voor het metabolisme, voor het reguleren van het energieniveau en voor het goed functioneren van cellen..

Jodium is een essentieel element in de schildklier, die is belast met de verwerking van cholesterol in de cellen.. Als voedingsstof helpen ze ook om haar, huid en nagels te versterken. De vlaai is een voedingsmiddel dat veel suiker bevat. Het eiwit- en mineraalgehalte maakt het echter een voedingsmiddel met een goed voedingsgehalte. Als het gaat om het eten van een zoet en gezond dessert, kan dit zelfs een van onze eerste keuzes zijn..

We raden aan om bij de bereiding magere melk te gebruiken. Dit zal het vetgehalte aanzienlijk verminderen.. Suiker biedt koolhydraten, die belangrijk zijn, vooral als je een drukke routine hebt of als je wat fysieke activiteit gaat doen die energie vereist. Maar het is beter om ongeraffineerde suiker te gebruiken. Dessert bevat ook andere mineralen zoals calcium, wat belangrijk is voor het versterken van botten..

Bekijk een ander heerlijk recept via deze link: 4 heerlijke recepten met broccoli

Zelfgemaakte Flan Ingrediënten

Zoals je hieronder kunt zien, dit zal een recept zijn dat je iets meer dan een uur kost maar dat heel gemakkelijk te maken is. Het is het perfecte dessert om uw gezin te verrassen tijdens de lunch of het diner..

• 1 liter melk.
• 8 eieren (480 g).
• 1 kop bruine suiker (100 g).
• Vanille-essence naar smaak.
• Karamel (je kunt het bereiden met een half kopje suiker).

Verlaat het huis niet zonder te lezen: voedzame melkloze bananentaart

voorbereiding

1. Kook de melk met de suiker. Vergeet niet constant te roeren totdat de suiker volledig is opgelost..
2. Scheid het vorige mengsel en laat het afkoelen tot het warm is.
3. Doe de acht eieren in een kom en klop ze door druppels vanille-essence naar smaak toe te voegen..
4. Als het een goede consistentie heeft, voeg je het melk- en suikermengsel toe en meng je het goed. Zeef vervolgens het uiteindelijke mengsel goed.
5. Bedek de bodem en randen van een vorm met karamel, die je hebt bereid met water en suiker.. Plaats het mengsel over deze vorm en plaats het in een bain marie in een ovenbron.
6. Bak ongeveer 50 tot 55 minuten (ongeveer). Plaats een houten tandenstoker om te controleren of u klaar bent. Als het gerecht droog uitkomt, is onze zelfgemaakte vlaai klaar.
7. Laat het afkoelen en haal het uit de pan.

Er zijn verschillende manieren om deze zelfgemaakte vlaai te serveren. Gewoonlijk kan karamelgaren worden opgenomen om het zoeter te laten smaken. Je kunt het ook vergezellen met dulce de leche of slagroom.

Enkele aanbevelingen

Zoals we al eerder zeiden, heeft de vlaai veel varianten. Wat we met u delen, kan ook een melkvlaai worden genoemd als u het snoep samen met de melk en eieren toevoegt. Natuurlijk zou ik in dit geval geen suiker meer gebruiken. Wat betreft de voedingswaarde, het zou een paar extra gram vet toevoegen, maar het is net zo lekker..

Waarschijnlijk is de meest voorkomende van allemaal de vanillevlaai. Dit is zeer waarschijnlijk te wijten aan het feit dat het heel gemakkelijk te maken en altijd heerlijk is. In feite zou ons recept ook vanillevlaai kunnen worden genoemd, omdat we vanille gebruiken om het te bereiden. Behalve wat echt vanille is, gebruik je niet de commerciële vanille-essence, maar de vanillestok.

We nodigen je uit om enthousiast te worden om dit heerlijke en gemakkelijk te maken dessert te bereiden.. Bereid het voor bij uw volgende diner en verras uw vrienden en familie. Als je dit recept lekker vond, probeer dan andere recepten even gemakkelijk en lekker te maken..