4 zelfgemaakte jamrecepten

Als het gaat om jam, hebt u twee opties: koop ze in winkels of bereid ze zelf. Als u echter een gezondere optie wilt zonder extra chemische additieven of suikers, is uw beste keuze zelfgemaakte jam.. Zeker een jam bereiden is heel gemakkelijk en leuk. Zodra u besluit er een voor te bereiden, zult u zich afvragen waarom u het nog nooit eerder had geprobeerd..

Het enige dat u nodig heeft, is vers fruit kopen in de supermarkt of een vertrouwde supermarkt.. Natuurlijk zijn er mensen die de vruchten die ze thuis hebben liever gebruiken tot het punt van bederven. Dit is meestal het geval met appels. Het is de moeite waard om te onthouden dat, eenmaal klaar, het meest wordt aanbevolen dat ze worden bewaard in glazen containers, omdat de smaken beter worden bewaard..

Om je eigen jam te maken, heb je een paar ingrediënten nodig: een beetje suiker, kruiden (kaneel, vanille, enz.), Een beetje water en natuurlijk de vruchten. Hier zijn enkele recepten.

Appeljam

We beginnen met deze heerlijke kaneelappeljam. Het is super eenvoudig te bereiden en erg lekker. Zoals we eerder hebben aangegeven, hebt u alleen nodig:

ingrediënten

• 1 tak kaneel.
• 3 appels (80 g).
• 1 1/4 kopje water (300 ml)
• 1 en een halve kop suiker (150 g). 

Voorbereidingsmodus

1. Doe het water en de suiker in een pan en kook op laag vuur. Laat de suiker beetje bij beetje oplossen en laat het een paar minuten koken tot er siroop ontstaat.
2. Was, schil en verwijder het midden van de appels. Snijd ze in zeer kleine stukjes en voeg ze toe aan de pan wanneer je merkt dat de siroop klaar is en licht borrelt..
3. Leg de kaneeltak en bedek de pan en laat deze 30 minuten koken op laag vuur.
4. Laat de pan niet alleen, want de tijd hangt af van het type appel dat u gebruikt en de grootte van de stukjes..

Als je niet van kaneel houdt, kun je in plaats daarvan vanille toevoegen.. Deze appeljam kan warm worden geserveerd of kan worden gekoeld en geserveerd met ijs. Eet het zoals je wilt, er zijn geen regels behalve genieten.

Wist het niet? Heerlijke appeltaart met slagroom

Jam met maïzena en bramensap

Dit recept is veel eenvoudiger en wordt meestal bereid voor baby's, maar je kunt er ook van genieten.. Dit recept is zo eenvoudig dat u de hoeveelheid van elk ingrediënt kunt bepalen, afhankelijk van de consistentie die u wilt. Hier laten we de eenvoudige stappen zien.

ingrediënten

• 1 kop maizena (120 g).
• Bramensap (200 ml)
• 1 kop water (240 ml).

voorbereiding

1. Afhankelijk van de hoeveelheid die je wilt, doe je het bramensap in een pan. Als je wilt, kun je ook het bramensap bereiden.
2. Bereid maïzena met een kopje water tot het goed is opgelost.
3. Giet dit mengsel in het kokende sap en roer tot het weer kookt..
4. Als je merkt dat het mengsel te dik is, voeg dan meer sap toe totdat je de gewenste consistentie hebt..
5. Serveer wanneer het warm is of totdat het is afgekoeld. Geniet ervan met je baby bij elke snack.

Ananas Jam

ingrediënten

• 1 ananas (100 g).
• 3 kopjes water (720 ml)
• 1/2 kop water (120 ml).
• 1 1/2 kop suiker (240 g).
• 2 1/2 eetlepels maizena (ongeveer 80 g).

voorbereiding

1. Schil de ananas, verwijder het midden en snijd in zeer kleine stukjes.
2. Giet de 3 kopjes water samen met de stukjes ananas in een blender en klop goed.
3. Zeef het sap. Je kunt een lepel gebruiken om al het sap te persen en af ​​te voeren.
4. Doe het sap in een pan en voeg de suiker toe. Roer constant om kleven te voorkomen.
5. Verdun maizena in 1/2 kopje water en voeg sap toe aan de pan.
6. Kook op middelhoog vuur gedurende 10 minuten onder roeren.
7. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar in glazen containers. Koel ze en consumeer ze wanneer je wilt..

Bezoek dit artikel: Ken de voordelen van ananaswater

Mango Jam

ingrediënten

• 4 rijpe mouwen (120 g).
• Kaneelpoeder (naar smaak).
• 1 kop suiker (225 g).
• 2 citroenen (40 g).

voorbereiding

1. Schil de mouwen en roer de hele pulp met een lepel.
2. Maal de stukken tot een dunne pasta.
3. Zet de pasta op laag vuur in een pan.
4. Voeg twee citroensap, suiker en kaneel naar smaak toe..
5. Roer constant op laag vuur.

Deze jam is klaar tot een romige consistentie. We raden aan het in schone potten te bewaren en goed te sluiten. Al deze jam kan alleen worden genoten of met uw favoriete maaltijden..

Vrolijk op en vertel ons wat je favoriete recept is.