Worteltaart Recept

Worteltaart is gezond en lekker en is een heerlijk dessert om maaltijden op te fleuren en veel voedingsstoffen aan het dieet toe te voegen..

Wortelen zijn een van de meest voordelige groenten in hun dieet, dankzij hun bijdrage aan mineralen en vitaminen..

Het is rijk aan beta-carotenen, die kankercellen voorkomen.

De eigenschappen helpen ons om blijf gezond en sterk en voorkom zo veroudering.

Er zijn verschillende manieren om wortels te consumeren, een heerlijke manier is om een ​​heerlijke cake te bereiden.

Lees ook: Waarom wortelen in uw dieet opnemen

Worteltaart

ingrediënten

Voor 8 porties:

• 300 g wortel
• 300 g bloem
• 1 bakpoeder zakje
• 50 g amandelmeel
• 90 g zonnebloemolie
• 3 eieren
• 1 vanille-envelop
• 180 g suiker
• Poedersuiker

voorbereiding

1. De wortels schillen, wassen en raspen. Laat het dan druppelen.
2. Breek de eieren in een kom, voeg suiker toe en sla tot schuimig wit mengsel.
3. Meng de bloem in een andere kom met bakpoeder en vanille. Meng vervolgens het amandelmeel en de goed doorlatende wortelen.
4. Voeg dit laatste mengsel toe aan de eieren en roer alles voorzichtig met een lepel.
5. Vet een pan - bij voorkeur rond - in met boter. Giet vervolgens het beslag in de pan.
6. Bak gedurende 30 minuten op 180 °. Verlaag daarna de temperatuur tot 170 ° en laat nog 10 minuten staan. Zorg er tijdens het bakken voor dat je klaar bent met een tandenstoker.
7. Leg tenslotte op een bord en strooi er poedersuiker naar smaak.

U bent misschien geïnteresseerd in: 2 manieren om wortelcrème te bereiden

Dus, op een eenvoudige en eenvoudige manier, in minder dan 1 uur, hebben we een heerlijke worteltaart. Naast heerlijk, biedt het alle voordelen van wortels, zoals het helpen om de darm- en huidgezondheid te behouden, het cholesterol te verlagen en arteriosclerose te voorkomen..