Peter Sherman
0 
1412
79
Je hebt vast wel iets gehoord over voedseladditieven en conserveermiddelen. Weet u echter precies wat ze zijn en wat hun gevolgen voor de gezondheid zijn? In dit artikel zullen we u uitleggen en waarom je zou moeten proberen ze te elimineren of op zijn minst zoveel mogelijk uit je dagelijkse voeding te verminderen.
Bewerkte voedingsmiddelen
De meeste voedselproducten binnen ons bereik bevinden zich niet in een 100% natuurlijke staat. In feite worden chemische processen in de industrie toegepast, die onze gezondheid in gevaar kunnen brengen.
Fruit, groenten, noten, honing en verse eieren worden meestal niet verwerkt. Maar als de onze dagelijkse voeding omvat niet alleen deze producten, we moeten ons toevlucht nemen tot andere voedingsmiddelen die een zekere mate van verwerking hebben.
Er zijn veel bewerkte voedingsmiddelen, maar deze keer behandelen we uitsluitend die met additieven en conserveermiddelen. We moeten ze in elk geval proberen te vermijden..
Voedingsmiddelen Met Conserveermiddelen En Additieven
Een additief voor levensmiddelen is niets meer dan een stof die aan een voedingsmiddel wordt toegevoegd om de smaak, het uiterlijk of eenvoudigweg te verzekeren dat het langer meegaat. Met deze definitie kunnen we specerijen en zout, om er een paar te noemen, als additieven opnemen en als natuurlijk worden beschouwd.
echter, er zijn additieven van chemische oorsprong die synthetische verwerking kunnen inhouden. Deze zijn vooral gevaarlijk voor de gezondheid omdat ze kunstmatig zijn.
Onder deze kunstmatige toevoegingen bevinden zich conserveermiddelen. Dit zijn stoffen die aan levensmiddelen worden toegevoegd zodat ze niet bederven. Deze voorkomen bijvoorbeeld dat voedingsmiddelen hun smaak verliezen en schimmels creëren.
Lees ook: Hoe slecht cholesterol uit ons bloed te verwijderen met huismiddeltjes
Effecten van conserveermiddelen op onze gezondheid
Nog steeds van kracht discussie over of kunstmatige conserveermiddelen moeten worden verboden, en als ze inderdaad schadelijk zijn voor het menselijk lichaam.
In die zin zijn er, hoewel hierover geen consensus bestaat, verschillende studies tot conclusies gekomen over de negatieve gezondheidseffecten van kunstmatige conserveermiddelen..
In feite heeft een InChem-onderzoek vastgesteld dat langdurige consumptie van kunstmatige conserveermiddelen chronische ziekten zoals kanker veroorzaakt. In het transformatieproces genereren nitrieten en nitraten in combinatie met maagsappen kankerverwekkende stoffen..
evenzo, Veel additieven en kleurstoffen blijken verantwoordelijk te zijn voor de ontwikkeling van ademhalingsproblemen.. Wat nog meer patiënten met luchtwegaandoeningen treft, omdat de symptomen erger worden.
Bij astmapatiënten bijvoorbeeld, veroorzaken sommige additieven zoals aspartaam en natriumbenzoaat ernstige aanvallen en niet te vergeten ernstige allergieën..
Aan de andere kant, hoewel er geen sluitend bewijs is, wordt aangenomen dat er een verband kan zijn tussen de inname van conserveermiddelen en obesitas, diabetes en andere metabole stoornissen..
Conserveermiddelen bij kinderen
Additieven en conserveermiddelen kunnen bepaalde reacties bij kinderen veroorzaken. In het algemeen, het verbruik van deze kunstmatige stoffen veroorzaakt hyperactiviteit, of aandachtstekort bij kinderen.
Deze effecten kunnen onmiddellijk worden opgemerkt. Dat wil zeggen, zodra het kind het product met conserveermiddelen consumeert, vertoont het kind tekenen van hyperactiviteit of kortstondig aandachtstekort..
De meest schadelijke additieven
Hierna volgt een lijst met de meest schadelijke additieven die u moet vermijden:
- sulfieten: Produceer allergieën, astma en ademhalingsproblemen.
- Mononatriumglutamaat of MSG: Wordt gebruikt om de smaak te behouden. Bij gevoelige mensen, veroorzaakt hoofdpijn, misselijkheid en braken..
- Gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën: Dit zijn stoffen die we kennen als transvetten. Ze veroorzaken hartproblemen..
- Kunstmatige zoetstoffen: Er zijn verschillende en veroorzaken over het algemeen hoofdpijn, hallucinaties en duizeligheid. Het ergste is dat ze zich kunnen concentreren op de ontwikkeling van kanker.
- Maïssiroop hoog in fructose: heeft een hoge incidentie van obesitas.
- Natriumbenzoaat: is kankerverwekkend en wordt beschouwd als een van de gevaarlijkste additieven.
- Olestra: genereert maag- en darmproblemen.
- BHA en BHT: zijn gerelateerd aan hyperactiviteit, rhinitis, dermatitis en urticaria.
- Propylgallaat: Er is wetenschappelijk bewijs dat ze ook het risico op kanker verhogen..
- Natriumnitriet: Het is niet alleen kankerverwekkend, maar kan ook rode bloedcellen vernietigen..
8 redenen om verwerkt voedsel te vermijdenWe raden je aan om te lezen: Hoe slechte cholesterol uit ons bloed te verwijderen met huismiddeltjes
Om al deze redenen is het noodzakelijk om conserveermiddelen te vermijden. Daarom raden we u aan om de productoverzichtstabellen te lezen voor de producten die u koopt. Als u vindt dat ze een of meer van de hier genoemde additieven bevatten, is het het beste om ze niet te kopen..