De voordelen van artisjok, de beste natuurlijke remedie

Onder de groenten die het meest gunstig zijn voor ons lichaam, heeft de artisjok het vermogen om water uit onze maag te absorberen..

De plantaardige vezels helpen de eetlust onder controle te houden. Naast het bevorderen van een gevoel van verzadiging, stimuleert het gewichtsverlies.

Antiek en artisjok

Deze smakelijke groente was veel gebruikt in de oudheid vanwege zijn smaak en voedingsbron, antioxidanten, mineralen, vitamines, enz ...

Trouwens, de Grieken en de Romeinen consumeerden het al en in de middeleeuwen introduceerde koning Henry VII het in Engeland.

In de middeleeuwen was de artisjok een erg duur voedsel waarvoor grote hoeveelheden geld werden betaald. Tegenwoordig is de prijs echter betaalbaar en we kunnen het in vele vormen op de markt vinden..

Hoewel het in capsulevorm wordt verkocht in natuurvoedingswinkels, moet je het liever in zijn natuurlijke vorm consumeren kies degene met de dikste scheuten en een lichtgroene tint. Ze zijn het gezondst.

Zie ook: 7 voordelen van het consumeren van gemberwater op een lege maag

De voordelen van artisjok

• De spijsverteringseigenschappen van deze groente veranderen hem in een ideaal natuurlijk middel om kwalen te behandelen, zoals overmatig urinezuur, reuma en galblaasproblemen.
• Artisjok vermindert triglyceriden in het bloed, waardoor het echt waardevol is in de strijd tegen cholesterol omdat het ons helpt slechte cholesterol (LDL) te verminderen en het goede (HDL) te verhogen..

Voor hun voordelen bij het beheersen van cholesterol zijn artisjokken verbonden perfect voor het aanpakken van hoge bloeddrukproblemen (Hypertensie) en atherosclerose.

• In geval van constipatie en diarree is het mogelijk om een ​​grote hulp te vinden in de artisjok omdat deze veel vezels bevat.
• Bovendien kan de artisjok zijn een uitstekende zuiveringsinstallatie om ons lichaam te helpen de verschillende gifstoffen en stoffen weg te spoelen die het niet nodig heeft.

Voordelen voor het spijsverteringsstelsel

• Een van de eigenschappen van artisjok is ook het verminderen van de zuurgraad van de maag. Het is daarom zeer geschikt voor het elimineren van pijn, spanningen en andere ongemakken..
• Deze groente zorgt voor onze maag en helpt deze te verteren. Bovendien is het perfect voor het verwijderen van galvocht..
• Zoals we weten, komen artisjokken veel voor in diëten.. Dankzij de plantaardige vezels is het ideaal voor het beheersen van de eetlust., waardoor een zeer efficiënt gevoel van verzadiging wordt gegenereerd.
• Bekende bron van vitamines (A, B) en mineralen (natrium, ijzer, magnesium, kalium).
• Ook hebben diuretische eigenschappen waardoor het helpt om vochtretentie te elimineren lichaam en zuiverende gifstoffen.

Het is ook ideaal voor jichtproblemen, artritis, leveraandoeningen, problemen met de bloedsomloop en om vet te verliezen in gevallen van obesitas..

Hoe artisjok in het dieet op te nemen?

De ideale manier om de artisjok te eten is gestoomd en gekookt. Eenmaal bereid, kan het vergezeld gaan van wat olijfolie en appelazijn. Ze zijn gezond en smakelijk.

• Reinig ze voor het koken en snijd de steel en de buitenste schil af..
• Leg ze in een pan met water en voeg het sap van 1 of 2 citroenen toe.
• Bedek vervolgens de pan en laat het water ongeveer 30 tot 40 minuten op laag vuur koken als het begint te koken..

Een van de grootste problemen met het koken van artisjokken is hun snelle oxidatie. Wanneer je je bladeren afzet, worden ze heel snel donker. Het is dus handig om de citroen in je handen te hebben en erin te wrijven.

Helpt ook voeg wat peterselie toe aan het artisjok kookwater. Peterselie genereert een stof die oxidatie voorkomt..

• Haal ze na de aangegeven tijd uit de vloeistof (kan deze bewaren) en laat ze uitlekken. Ze zijn nu klaar voor consumptie.

We raden je aan om te lezen: Bestrijd vochtretentie met deze 5 heerlijke vochtafdrijvende vitamines

Artisjok Thee

Zoals we hebben gezien, wordt artisjok vaak in diëten gebruikt, dus artisjokthee is een zeer geschikt product om u te helpen afvallen..

Dankzij de eetlust blussende en vloeistof eliminerende eigenschappen, wordt aangeduid als een van de meest geschikte groenten voor deze gevallen..

ingrediënten

• Enkele artisjokbladeren
• 1 kopje water (250 ml)

voorbereiding

• Was eerst de artisjokbladeren grondig en voeg ze samen met het kopje water in een pan.
• Breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten.
• Haal ze na de aangegeven tijd van het vuur, laat ze uitlekken en laat ze nog 5 minuten staan..

Verbruiksmodus

• Deze thee kan tot drie koppen per dag worden geconsumeerd..
• Voor een groter verzadigingseffect is het echter raadzaam om drink 30 minuten voor elke maaltijd een kopje artisjokthee.

Dus, vond je onze suggesties leuk? Probeer het en vertel het ons.

En blijf onze artikelen lezen met meer tips voor uw gezondheid en welzijn..