Joseph Barber
0 
3933
443
Aardbei is een zeer populaire vrucht en rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, onder andere belangrijke voedingsstoffen.
Een kopje aardbeien met ongeveer acht grote eenheden bevat 50 calorieën, 11 gram koolhydraten en 1 gram eiwit., een zeer klein percentage vetten. Het bevat ook geen cholesterol en biedt tal van voordelen voor ons lichaam..
Aardbeien Voedingswaarde
Een portie aardbeien bevat meer dan 90% water, 160% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, vitamine A, E en groep B, en vooral foliumzuur, dat vooral belangrijk voor zwangere vrouwen.
Het biedt ook belangrijke mineralen, waaronder 170 mg kalium per portie, magnesium en fosfor en 2% van de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer en calcium, evenals natrium, zink en selenium..
Een portie aardbeien bevat ook 2 g vezels, belangrijk voor een gezonde spijsvertering en 9 g suiker, voornamelijk in de vorm van fructose.
Belangrijk is dat een kopje aardbeien een hoog gehalte aan antioxidanten en flavonoïden bevat, verbindingen die dat helpen het risico op kanker te verminderen.
Lees ook: 6 Aardbeidranken die u in uw dieet moet opnemen
Voordelen van aardbei voor het lichaam
Antioxiderende eigenschappen
Aardbei heeft antioxiderende eigenschappen die oxidatieve stress helpen bestrijden., geproduceerd door vrije radicalen, die een natuurlijk bijproduct zijn van het celmetabolisme en het vermogen hebben om gezonde cellen te beschadigen of te vernietigen en coronaire schade kunnen veroorzaken..
Lees zeker: Aardbeienwater om je lichaam te ontgiften
Vecht tegen kanker
Dankzij de antioxiderende eigenschappen, kan een nuttige behandeling van kanker zijn, vooral darm- en prostaatkanker, omdat wordt gedacht dat het de voortgang ervan stopt.
Verlaagt slechte cholesterolwaarden en vermindert het risico op hart- en vaatziekten
De aardbei kan helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen bij patiënten met dyslipidemie, waarbij het cholesterolniveau niet kan worden gereguleerd. Als gevolg hiervan vermindert het ook het risico op coronaire hartziekten en beroertes, die verband houden met een hoog cholesterolgehalte..
Beschermt tegen atherosclerose
De aardbei kan voorkomen atherosclerose, een aandoening waarbij de slagaders verharden en hun functie verliezen, vaak bij mensen met het metabool syndroom, symptomen die een persoon met overmatig buikvet, hypertensie en hoog cholesterol treffen..
Voor deze zwaarlijvige mensen met het metabool syndroom, aardbei, of meer specifiek het gevriesdroogde poeder, vermindert het vermogen van vetplaten om zich aan vaatwanden te hechten.
7 Verbazingwekkende voordelen van aardbei voor huidverzorging