Frankrijk verbiedt wettelijk verspillend voedsel van supermarkten

Voedselverspilling wereldwijd is een controversieel onderwerp en afwijzing gedurende vele decennia.

Naar schatting komt er jaarlijks 1,3 miljoen ton voedsel in de prullenbak terecht, terwijl op veel plaatsen mensen sterven aan ondervoeding en honger..

Al vele jaren hebben organisaties moeite om deze cijfers te verminderen, maar de resultaten van de studies tonen dat aan er is nog steeds een zeer aanzienlijk jaarlijks verlies.

De belangrijkste kritiek op grote distributeurs is dat ze verliezen vaak liever een belangrijk deel van hun voedsel dan dat ze het doneren aan de meest behoeftigen.

Om deze reden heeft een 35-jarige man genaamd Arash Derambarsh het initiatief voorgesteld om een ​​wet te maken om te voorkomen dat supermarkten onverkocht voedsel weggooien..

Het idee van Arash suggereert dat, in plaats van te verspillen, schonken de instellingen donaties aan liefdadigheidsorganisaties en voedselbanken om ze te verdelen onder mensen in nood.

Na een campagne gesteund door kopers en activisten tegen armoede, heeft de Franse senaat unaniem een ​​wet aangenomen die duizenden daklozen ten goede zal komen.

Leer: 6 interessante manieren om koffieafval te gebruiken voor schoonheid en thuis

Frankrijk, het eerste land ter wereld dat voedselverspilling wettelijk verbiedt

De beslissing van de Franse senaat maakte van Frankrijk het eerste land ter wereld dat supermarkten verbood voedsel te verspillen of te vernietigen.

Er zijn vestigingen van meer dan 400 vierkante meter nodig om donatiecontracten te ondertekenen met goede doelen, want als ze dat niet doen, moeten ze een boete van 75.000 euro betalen of worden ze veroordeeld tot twee jaar gevangenisstraf.

Het nieuws moedigde promotors van liefdadigheidsorganisaties aan, omdat ze ervoor zorgen dat de nieuwe wet de kwaliteit en diversiteit van het voedsel dat ze ontvangen om te verspreiden zal helpen verbeteren..

Jacques Bailet, hoofd van de Franse voedselbankketen, zei dat hij hoopt dat de maatregel de donatie van fruit, groenten en vlees zal verhogen, wat het grootste tekort is dat ze momenteel hebben..

Degenen die verantwoordelijk zijn voor het verzamelen en bewaren van alle voedsel zijn de geregistreerde banken en liefdadigheidsorganisaties, die ook hopen personeel te vergroten om de controle over de nieuwe voedselstroom effectiever te maken..

Lees ook: 5 ideeën voor het maken van gerecyclede afvalbakken

Velen van hen zullen worden geleverd aan community-locaties en specifieke centra, in plaats van op straat te worden verspreid.

Meer over de afvalwet

De wet zal ook supermarkten straffen die voedsel opzettelijk laten bederven., een praktijk die in veel instellingen is toegenomen om te voorkomen dat mensen die de afvalcontainers verplaatsen hun producten opeten.

Helaas is het aantal werkloze gezinnen, studenten en werklozen de afgelopen jaren op zoek gegaan naar producten die nog geschikt zijn voor consumptie en die zijn weggegooid omdat ze hun vervaldatum naderen..

Het nadeel is dat op veel plaatsen verspreiden mensen bleekmiddel op voedsel dat wordt weggegooid. Volgens hen is de reden om voedselvergiftiging te voorkomen als mensen verlopen voedsel consumeren.

Er zijn ook mensen die voedsel opslaan op privélocaties waar de inzameling rechtstreeks door de vuilniswagens wordt gedaan..

De volgende doelen van liefdadigheidsorganisaties ...

Met deze eerste prestatie behaald, goede doelen bereiden zich voor om verder te werken aan de volgende doelen.

De eerste is om meer vrijwilligers te vinden die willen samenwerken met voedselcontrole en distributie. Meer vrachtwagens, magazijnen en koelkasten zullen nodig zijn om aan verhoogde donaties te voldoen..

Aan de andere kant, het hoofddoel zal zijn de Europese Unie ervan te overtuigen een soortgelijke maatregel te nemen voor alle landen die lid zijn van het blok.

Voedselverspilling in Frankrijk is 11% afkomstig van supermarkten, 67% van consumenten en 15% van restaurants, dus de initiatiefnemers van dit initiatief weten dat er nog veel moet gebeuren in de toekomst..

Met de decreetwet weten ze dat echter een belangrijke stap is gezet in de richting van een meer bewuste en duurzame samenleving.

Bailet zegt dat met slechts 15% meer donaties van supermarkten het mogelijk zal zijn om 10 miljoen meer gerechten per jaar te leveren.

De langetermijndroom is dat veel landen over de hele wereld dergelijke wetten zullen aannemen om verspilling tegen te gaan. maar vooral zodat alle mensen in nood de gelegenheid hebben om te eten.