Witte bonen een bondgenoot voor gewichtsverlies

Het is geen medicijn: wetenschappers zeggen dat witte bonen een geweldige bondgenoot kunnen zijn voor gewichtsverlies en dat indien geconsumeerd vóór de maaltijd de opname van koolhydraten in het lichaam kan verminderen.

Er zijn veel voordelen: bonen (ongeacht de kleur) zijn rijk aan kalium, zink, ijzer en vitamines, vooral die in het B-complex..

Dat wil zeggen, een bonenlepel helpt om spiervezels te herstellen, de bloeddruk te reguleren, bloedarmoede te voorkomen. - en omdat vrouwen vaak het slachtoffer zijn van ijzertekort, is het een goede tip om het toe te voegen aan het dagelijkse menu van de vrouw - en het immuunsysteem te stimuleren..

Begrijp hoe het werkt

Maar hoe zit het met witte bonen? Omdat je rijk bent aan een eiwit dat wordt genoemd phaseolamine, die het proces van de koolhydraatvertering remt, waardoor de opname van bloedglucose uit de afbraak van koolhydraten wordt vertraagd. Dat wil zeggen dat sommige witte bonen voor de maaltijd tot 20% koolhydraatabsorptie kunnen voorkomen.

Als u echter alle voordelen wilt genieten, moet u weten hoe u zich moet voorbereiden. Omdat phaseolamine een eiwit is, kan het worden gedenatureerd en zijn eigenschappen verliezen wanneer het wordt gekookt.. Dat wil zeggen, de beste manier om van deze voordelen te genieten, is door het rauw te eten; in de vorm van bloem.

Lees ook: Meelloos dieet: voordelen en gevolgen

Hoe witte bonenbloem te bereiden

Het voorbereiden is niet moeilijk. De tip is om de bonen te wassen en ze vervolgens in de zon of op een papieren handdoek te laten drogen - drogen in de oven wordt niet aanbevolen. Breng de bonen na het drogen in een blender, maal ze en haal ze door een zeef. Bloem kan maximaal 40 dagen worden bewaard.

Hoe te consumeren

Het verbruik moet ook matig zijn, omdat rauwe bonen toxines bevatten die overmatig diarree kunnen veroorzaken. - Het is ook gebruikelijk dat mensen het gevoel van gas melden na het eten van het voedsel..

Maar met matige consumptie wegen de voordelen zwaarder dan: een theelepel bloem, een half uur voor de lunch geconsumeerd, verdund in een glas water, is voldoende om de inname van faseolamine onder optimale omstandigheden te verzekeren om het lichaam goed te doen. En zonder overdrijving - het verhogen van de dosis verdubbelt de positieve effecten niet..

Lees ook: 8 vezelrijk voedsel

Goed nieuws toch? Maar ontsla de andere bonen niet. Ze bevatten veel vezels en geven daarom een ​​groter gevoel van verzadiging, wat een belangrijke factor is voor diëten met gewichtsverlies..

Alles bij elkaar genomen kunnen de voordelen van bonenconsumptie zelfs groter zijn dan de consumptie van sojabonen - met het voordeel dat het traditioneel een gerecht is dat niet mag worden gemist op de Braziliaanse tafel en smaak..

Afbeeldingen met dank aan quinn.anya en cookbookman17

Aloë Vera en afslanken