Veganistisch dieet voor atleten wat te overwegen?

Atleten zijn mensen met speciale voedingsbehoeften. zij zorgen voor hun dieet om ervoor te zorgen dat ze de voedingsstoffen binnen krijgen en benodigde hoeveelheden voor elk type sport. Dus laten we u de sleutels zien voor een veganistisch sportdieet..

Veganisme voor atleten

De praktijk van regelmatige lichaamsbeweging omvat een uitgave van energie en fysieke hulpbronnen die ons lichaam zal moeten aanvullen door voedsel. daarom, een goed dieet is essentieel voor sporters. De voordelen van een uitgebalanceerd dieet in de sport zijn:

• Bijdrage van alle voedingsstoffen die nodig zijn om trainings- en wedstrijdperiodes aan te kunnen.
• Verbeterde sportprestaties door het begin van spiervermoeidheid en lichaamsherstel na het sporten uit te stellen.
• Ziekte en letselpreventie door de nodige voedingsstoffen te verstrekken die het immuunsysteem helpen het lichaam te verdedigen.
• Maakt het mogelijk om de juiste fysieke structuur voor de beoefende sport te bereiken.

Gezien dit, veganistisch dieet is meestal in verband gebracht met bepaalde voedingstekorten, een eiwitinsufficiëntie en een caloriebeperking. De American Dietetic Association (ADA) heeft een studie gepubliceerd die elke twijfel over dit onderwerp wegneemt.

Bekijk de voordelen van sporten

De belangrijkste uitspraken van ADA in deze studie pleiten als volgt voor vegetarische en veganistische diëten:

"Goed geplande vegetarische en veganistische diëten zijn gezond, uit voedingsoogpunt geschikt en kunnen gezondheidsvoordelen bieden bij het voorkomen en behandelen van bepaalde ziekten.".

"Goed ontworpen vegetarische diëten zijn geschikt voor alle levensfasen, inclusief zwangerschap, borstvoeding, jeugd en adolescentie, evenals voor atleten. ".

Dus terwijl er nog steeds gezondheidswerkers zijn die vegetarische en veganistische diëten onderschatten, wetenschappelijk bewijs dicteert dat zij niet vertegenwoordigen een gevaar. In feite kunnen ze voordelen voor de gezondheid en ziektepreventie bieden, zoals bepleit door de ADA..

Eiwitbijdrage

Voldoende eiwitinname in een veganistisch sportdieet hoeft niet te hoog te zijn. De sleutel is om elke 3 of 4 uur ongeveer 20 gram eiwit te eten.. Hier zijn bijvoorbeeld enkele voedingsmiddelen die deze eiwitten kunnen leveren:

• Twee yoghurt van 40 gram amandel-soja.
• 500 ml soja verslaan met een banaan en een lepel pindakaas.
• Een broodje van 60 gram met 60 gram tofu en een handvol van 35 gram hazelnoten.
• 150 gram humus met 60 gram paneermeel.
• 50 gram havervlokken met een kopje sojadrink en 30 gram amandelen.

Zoals we kunnen zien, het is heel gemakkelijk om eiwitten toe te voegen aan een veganistisch dieet. Producten zoals tofu, groenten, getextureerde sojabonen, hennepzaden of oliehoudende zaden zijn de beste opties..

Aan de andere kant moeten we dat in gedachten houden niet goed eten na training zal ons herstel verslechteren en hebben een negatieve invloed op onze prestaties.

Energiebijdrage aan een veganistisch dieet voor sporters

Veganistische diëten bevatten vaak veel vezels, maar weinig andere voedingsstoffen, wat de hoeveelheid calorieën die nodig en geschikt is voor beweging kan verlagen. Dus hier zijn enkele tips voor het vergroten van de energiebijdrage aan het veganistische dieet:

• Eet oliehoudende zaden en gedroogd fruit tussen de maaltijden.
• Voeg olijfolie van eerste persing toe aan maaltijden.
• Voeg een eetlepel tahin tot soepen en groentecrèmes.
• Neem zaden in elke maaltijd.
• Eet avocado als snack.
• Voeg oliezaden en haver toe aan fruitbeats.

Kort gezegd, het veganistische dieet voor atleten moet in evenwicht zijn en worden ontworpen op basis van de activiteit van de atleet. De manier om koolhydraatinname te leveren is door granen of hun derivaten, groenten, knollen of fruit op te nemen..

We raden aan om deze eiwitbronnen in veganisten op te nemen 

Veganistische atleten, die een diervrij dieet promoten, kunnen een gebalanceerd dieet combineren met hun trainingsroutine door de aanbevelingen te volgen die we hebben uitgelegd. Probeer deze opties gerust.!