Jacob O’Brien
0 
3327
827
Sommigen geven aan dat het volgen van een dieet op basis van de Indiase keuken je kan helpen meerdere kilo's per maand te verliezen..
Daarmee zouden we moeten geniet van deze Indiase trucs om gewicht te verliezen en ook gezonder te voelen.
Ik vraag me af wat ze zijn? Dus blijf lezen!
Indiase keuken informatie
Het is belangrijk om enkele kenmerken van de Indiase keuken te kennen om het dieet dat u zal helpen afvallen in praktijk te brengen..
Indiase recepten hebben invloeden uit verschillende culturen en landen, onder hen Mongolië, Portugal en zelfs Engeland. Het is dus een gastronomie met een geweldige persoonlijkheid..
Het valt op door het gebruik van verschillende kruiden (Er wordt gezegd dat degenen die in India zijn geboren, meer smaken kunnen detecteren dan een westerling) en omdat het geen rundvlees bevat, omdat het heilig is voor de lokale religie..
Ze eten niet veel zuivelproducten. In plaats daarvan kiezen ze een soort boter genaamd ghee en een vloeibare yoghurt bekend als lassi.
Onder de ingrediënten die niet ontbreken in de gerechten zijn rijst, kip en lam. Vegetarische gerechten zijn ook gebruikelijk, want veel inwoners volgen het voorschrift van 'geweldloosheid' en consumeren geen enkele vorm van vlees.
Er zijn verschillende manieren om voedsel te bereiden:
- Vagar: verwarm en kruid met kruiden.
- Tandoor: Bak voedsel dat al is gemacereerd met kruiden en yoghurt.
- Korma: in brand. De consistentie is dik omdat je yoghurt, melk of room toevoegt..
- Dhunga: gerookt.
- Dhum: de sintels worden boven en onder de container geplaatst.
Indiaas eten, ayurveda en gewichtsverlies
Er is een sterke relatie tussen het soort voedsel dat wordt geconsumeerd in een van de grootste en dichtstbevolkte landen ter wereld met één type alternatieve geneeskunde en afvallen..
Dit komt door het feit dat voedsel is tegelijkertijd een medicijn, en dient om zich gezond en sterk te voelen.
Zoals eerder vermeld, Indiase gerechten bevatten veel kruiden (curry, kardemom, komijn, enz.). Ze stimuleren het lichaam, verhogen de lichaamstemperatuur en helpen bij het afvallen..
In feite is dit de reden waarom Indiaas eten vet verbrandt..
Sommige van India's gewichtsverlies trucs hebben betrekking op specerijen en kruiden en voedselcombinaties. Hier bieden we verschillende opties:
Kurkuma Bladeren
De donkergroene bladeren van deze inheemse boom worden gebruikt in zowel rauwe als gekookte salades en sauzen..
Ze helpen de maag en darmen goed te functioneren en laat lichaamsgewicht stabiel blijven of verminderen als er extra kilo's zijn.
Bovendien hebben kurkuma bladeren geneeskrachtige eigenschappen omdat ze diarree, dysenterie en diabetes behandelen..
U bent misschien geïnteresseerd in: 3 recepten met kurkuma om gewicht te verliezen
Dal
Dit traditionele Indiase eten bestaat uit gedroogde erwten, linzen en bonen. Geserveerd Met Rijst En Brood (Chapati).
de Dal heeft een hoog eiwitvermogen, is zeer bevredigend en wordt langzamer verteerd dan andere voedingsmiddelen, dus je hebt geen zin om iets te eten tussen de maaltijden. Het bevordert dus de controle van het lichaamsgewicht..
koriander
Dit aromatische kruid (behorend tot de familie van peterselie en selderij) heeft een grote diuretische kracht helpt vloeistoffen, gifstoffen en vetten via urine te verwijderen.
Binnen de traditionele geneeskunde wordt het gebruikt om darmgas te verminderen, buikontsteking te verminderen en het bloed te zuiveren..
Voorgerechten En Salades
Indiërs eten veel vers voedsel vanwege lokale hoge temperaturen. Sommige opties zijn perfect voor de zomer, en nog meer als we op dieet zijn. Bijvoorbeeld:
- Ratia (yoghurt met groenten, fruit en kruiden)
- chaat (salade van rauwe groenten met citroen en kruiden)
- pakora (gevulde kikkererwtenmeelpasteitjes met groenten).
Groenten en granen
Groenten worden gekookt zonder schil en gesneden om ze beter te verteren.
Onder de granen, rijst is ongetwijfeld de basis van de Indiase keuken. De bekendste van alle gekozen soorten is basmati, die een goede dosis vezels heeft en honger vervult..
Bovendien kunnen wat tarwe, maïs en gierst aan het dieet worden toegevoegd..
Zie ook: De 4 beste ontbijtgranen
dranken
Om 2 liter water per dag bij te houden, gehydrateerd te blijven en de overmatige dorst te vermijden, kunnen we enkele Indiase drankjes kiezen:
- Lassi (vloeibare yoghurt)
- Chai (gekruide thee)
- Ninmu Pani (Limonade)
- Kokossap
eindelijk, Wat betreft Ayurveda zijn er 3 soorten doshas. Elk van hen heeft betrekking op een aantal lichaamskenmerken..
Als je weet welke van jou is, kun je eten wat je nodig hebt, vermijden wat niet goed voor je is en vooral afvallen.
- vatta: Met slanke en lichte structuur, heeft altijd honger en heeft een onregelmatige spijsvertering. In dit geval, het wordt aanbevolen om zwaardere gerechten te consumeren zoals soepen, stoofschotels of pasta met saus.
- Pitta: van gemiddelde structuur, hongerig en intens dorstig zijn, Hij wanhoopt als het voedsel niet op tijd klaar is en eet veel. De aanbevolen voedingsmiddelen zijn salades en koude dranken. Het wordt aanbevolen om geen zware gerechten of vlees te eten..
- Kapha: zwaarder en te zwaar; trage spijsvertering, gemiddelde eetlust. Vermijd zuivelproducten, desserts en vetten en kies voor fruit en groenten (vooral wortelen, pompoen, selderij, boerenkool en sla).
Richtlijnen buiten Indiaas koken om gewicht te verliezen
- Meng geen koolhydraten en eiwitten.
- Selecteer voedsel goed (het gaat om kwaliteit, niet kwantiteit).
- Consumeer bruine rijst en groenten.
- Kies vers fruit (meestal citrus).
- Eet 3 maaltijden per dag plus een portie magere yoghurt of fruit als je honger hebt.
- Kauw 100 keer per hap voor een betere spijsvertering.
- Drink 2 liter water en groene thee per dag.
- Voer 40 minuten per dag fysieke activiteit uit, vooral tijdens het wandelen.