Hoe maak je een andere bananenjam?

Bananegelei of ander fruit wordt niet alleen bereid met water, suiker en kaneel. Dan laten we je verschillende recepten zien om te leren hoe je het schema kunt doorbreken en een ander en smakelijk resultaat kunt krijgen. Opgemerkt moet worden dat, aangezien de banaan een zeer milde smaak heeft, deze perfect samengaat met andere vruchten en ingrediënten in het algemeen..

Banaan en appeljam

ingrediënten

• Kaneelpoeder (naar smaak)
• Water (de benodigde hoeveelheid)
• 3 of 4 grote rijpe bananen (ca. 200 g)
• 4 of 5 kleine groene appels (ca. 150 g)

Lees ook dit artikel: 3 voedingsverschillen tussen banaan en plataan

voorbereiding

1. Schil eerst de bananen en snijd ze in plakjes. Zet dan opzij.
2. Schil vervolgens de appels op Juliette. je moet maak dit soort snede zodat de jam sneller klaar is.
3. Zet vervolgens een pan met water op het vuur en voeg de geschilde appels toe wanneer deze begint te koken. Verlaag daarna de vlam enigszins, voeg een snufje kaneel toe en bedek de pan.
4. Als de appels goed gaar zijn, zet je het vuur uit, laat het water een beetje weglopen (laat de minimale hoeveelheid over) en Laat het ongeveer 5 minuten afkoelen tot kamertemperatuur.
5. Voeg de plakjes banaan toe aan de pot en meng met de menger hand.
6. Bewaar ten slotte in een glazen container of serveer.

Banaan en pindakaasgelei

Pindakaas Ingrediënten

• 2 kopjes gepelde pinda's (300 g)
• 1 ¼ eetlepel sojamargarine (25 g)

voorbereiding

1. Schil eerst de pinda's en laat ze 2 uur weken.
2. Tap vervolgens het water af en pureer de pinda's in een blender.
3. Verwarm de margarine aan de andere kant een halve minuut in de magnetron. en tik om een ​​pasta te maken.
4. Voeg ten slotte de sojamargarine toe aan de gemalen pinda, verwerk het opnieuw en je bent klaar! Onze suikervrije pindakaas is klaar.

Jelly Ingredients

• De schil van 1 citroen
• De schil van een sinaasappel
• Water (de vereiste hoeveelheid)
• 2 el sinaasappelsap (30 ml)
• 2 el ongezoete pindakaas (40 g)
• 4 of 5 grote rijpe bananen (300 g)
• Optioneel: 1 theelepel honing (7,5 g)

voorbereiding

1. Schil en snijd eerst de bananen. Doe ze dan in een pan met kokend water op laag vuur.
2. Voeg een eetlepel sinaasappelsap samen met de citroen en sinaasappelschil in de pan. Roer af en toe.
3. Laat het 10 minuten op hoog vuur koken, voeg dan nog een eetlepel sinaasappelsap toe en voeg pindakaas toe.
4. Roer meerdere keren om de pindakaas goed met de rest van de ingrediënten te mengen en zet het vuur uit.. Als je besluit om honing toe te voegen, is dit het moment om het te doen.
5. Eindelijk, sla het allemaal met de hand en je bent klaar!

Jam met banaan, rum en lavendel

ingrediënten

• ¼ kop suiker (50 g)
• 1 el honing (25 g)
• 2 el rum (30 ml)
• ¼ kopje citroensap (50 ml)
• 5 of 6 grote rijpe bananen (500 g)
• 2 el lavendel om in te koken (30 g)
• Optioneel: blauwe of paarse plantaardige kleurstof.

Zie ook: 10 gebruik van lavendel: cosmetica, zelfgemaakt en medisch

Voorbereiding Bananenjam

1. Om dit speciale bananensuikergoed te bereiden, verwarm je het water eerst in een pan tot het kookt. Voeg suiker toe en verdun met omhullende bewegingen.
2. Voeg lavendel en honing toe, bedek de kom en laat staan gedurende ongeveer 20 of 25 minuten.
3. Zodra de lavendel de container paars heeft gekleurd, passeert u een filter om de lavendelbladeren te verwijderen..
4. Meng het citroensap uit elkaar met de rum. Vervolgens integreren we dit mengsel in het lavendelwater. boek.
5. Net als bij de andere jam, schil en snijd de bananen in een pan op hoog vuur met voldoende water..
6. Zodra het bananenwater is verminderd, voegen we de vloeistoffen toe en laten we deze voldoende verminderen. Dit proces kan ongeveer 10 tot 15 minuten duren.. Het is noodzakelijk om alles van tijd tot tijd te verwijderen.
7. Zodra de jam klaar is, laat je hem afkoelen tot kamertemperatuur voordat je hem opdient of bewaart in een glazen pot.

Bananengelei is een dessert dat met verschillende ingrediënten en in een korte tijd wordt bereid. Het kan worden toegevoegd aan een cake, pannenkoeken, pannenkoeken of je kunt het zelfs zelf eten. En hoewel je meestal niet denkt aan rijpe bananen bereid in de vorm van jam, is het een echt heerlijk recept dat het proberen waard is..