Hoe een ontstekingsremmend dieet te eten om urinezuur te behandelen

De ophoping van urinezuur in het lichaam kan een reeks ontstekingsveranderingen veroorzaken die de kwaliteit van leven beïnvloeden. Het aannemen van een ontstekingsremmend dieet is een van de beste maatregelen om de effecten ervan te voorkomen en te stabiliseren..

Deze aandoening, ook wel hyperurikemie genoemd, wordt veroorzaakt door de afbraak van purines, die meestal uit sommige voedingsmiddelen komen. Hoewel het lichaam het metaboliseert en elimineert door nierwerk, kan soms veranderen omdat het niet kan ontleden.

Als gevolg hiervan vormen uraatstenen zich, die nierstenen, jichtaanvallen en gewrichtspijn kunnen veroorzaken. bovendien, hebben in veel gevallen betrekking op metabole problemen en hoge bloeddruk.

Ontstekingsremmend dieet om urinezuur te behandelen: wat u moet weten

De huidige behandeling tegen overtollig urinezuur omvat de consumptie van sommige medicijnen. echter, de belangrijkste maatregel om uw bloedspiegels te stabiliseren is nog steeds eten. Waarom?

Voedingsmiddelen die in het dieet zijn opgenomen, kunnen dit probleem goed of slecht tegengaan. Terwijl sommige de concentratie van purines verhogen, ondersteunen anderen het metabolische proces om ze uit het lichaam te verwijderen..

Door een ontstekingsremmend dieet, Er wordt een geschikt plan voorgesteld om de voedingsstoffen te verkrijgen die tegen deze aandoening nodig zijn.. Daarom wordt voorgesteld om zoveel mogelijk bronnen van urinezuur te vermijden om alkalisch voedsel prioriteit te geven..

Doeleinden van ontstekingsremmend dieet

Een ontstekingsremmend dieet om urinezuur te behandelen heeft drie hoofddoelen: reguleer de pH van de urine, controleer de inname van purine en verlaag de inname van fructose. Het overwegen hiervan vergemakkelijkt de afbraak van deze stof om de effecten ervan om te keren..

Lees ook: 3 gelatinemiddelen om gewrichtspijn te verlichten

Regel de pH van de urine

De nieren zijn de organen die verantwoordelijk zijn voor het filteren van urinezuur uit het bloed om de eliminatie ervan via de urine te bevorderen. Dus als er een soort gebrek aan controle is, Het is belangrijk om de pH van de urine te veranderen om de verwijdering ervan te bevorderen.. als?

• Toenemend waterverbruik en gezonde infusies.
• Het verhogen van de inname van basisvoedingsmiddelen zoals groenten, aardappelen en fruit.
• Verminder de consumptie van urinezuur of verzurende bronnen zoals geraffineerde voedingsmiddelen, suikers, eieren en producten van dierlijke oorsprong (vlees, organen, vis).
• Beperk de zoutinname en kook thuis.
• Vermijd alcohol volledig, inclusief bier en wijn.

Purine Consumptie

In alle ontstekingsremmende diëten is de purineconsumptie zo laag mogelijk. Om deze reden, Het is van essentieel belang om zoveel mogelijk voedsel te controleren dat wordt geconsumeerd, evenals hun kookmethode.. Bij het koken van voedsel met purines komen de meeste van hen in het water.

Dit is een goede manier om het purinegehalte van voedingsmiddelen te verminderen, dus sommige bouillon moet worden vermeden..

Fructose Inslikken

Fructose wordt in het lichaam gemetaboliseerd tot een soort purine dat xanthine wordt genoemd en dat uiteindelijk urinezuur wordt. Om deze reden, Er wordt slechts één stuk fruit per dag aanbevolen.. Bovendien is het ideaal om te kiezen voor fruit met een lager fructosegehalte:

• abrikozen
• kiwi
• mouw
• watermeloen
• aardbeien
• oranje
• meloen
• ananas

Verboden voedingsmiddelen op een ontstekingsremmend dieet

Veel "verboden" voedingsmiddelen moeten alleen worden vermeden in het geval van een jichtaanval of kalk. Als er alleen hoge niveaus van urinezuur zijn, maar geen gevolgen, deze voedingsmiddelen zijn beperkt tot het maximum en worden in kleine hoeveelheden ingenomen.

Om gedetailleerd te weten welke voedingsmiddelen het beste kunnen worden vermeden, rangschikken we ze op basis van de hoeveelheid purines:

Hoge hoeveelheid purines (150-800 mg per 100 g)

• Worsten, paté, slachtafval.
• Sardines, Ansjovis, Ansjovis, Makreel.
• Garnalen, kreeften, kokkels, mosselen.

Aanzienlijke hoeveelheid purines (70-150 mg per 100 g)

• Rundvlees, varkensvlees, everzwijn, kwartel, patrijs.
• Linzen, bonen.
• Grote blauwe vis.

Gemiddelde hoeveelheid purine (50-70 mg per 100 g)

• Konijn, Kip, Turkije.
• Kikkererwten, Bonen, Erwten, Sojabonen.
• Bloemkool, Paddestoelen, Spinazie, Asperges.

Lage hoeveelheid purines (0-50 mg per 100 g)

• fruit
• Witte of geraffineerde granen.
• knollen
• Vetarme melk en derivaten.
• De meeste groenten (behalve de genoemde)

Ontstekingsremmend dieetmodel voor urinezuurbehandeling

Er zijn veel manieren om een ​​ontstekingsremmend dieet te ontwerpen als een maatregel om urinezuur te behandelen. In feite is het zo bijna altijd aanbevolen aan te passen aan elk specifiek geval, omdat de ophoping van urinezuur verschillende problemen veroorzaakt.

Er zijn echter eenvoudige sjablonen die dienen als voorbeelden voor hoe menu's moeten worden ontworpen. Hieronder delen we een interessante optie waarmee rekening kan worden gehouden.

U bent geïnteresseerd in het lezen van: 4 manieren om groene thee te consumeren om vet te verbranden en af ​​te vallen

ontbijt

• Ongezoete volle granen met magere melk
• Kom verse aardbeien
• Koffie en water

lunch

• Kleine portie geroosterde kipfilet (55 g) in een volkoren broodje met mosterd
• Gemengde salade met azijndressing en olijfolie
• Magere melk

snack

• Beker van verse kersen
• Glas water of infusie

diner

• Portie Gebakken Zalm (55 g)
• Geroosterde of Gestoomde Sperziebonen
• Een half kopje volkoren pasta met olijfolie en citroenpeper
• Infusie of caloriearme yoghurt

Kort gezegd

Het volgen van een ontstekingsremmend dieet kan de productie van urinezuur in het lichaam beperken en de juiste eliminatie bevorderen. Hoewel het niet dient als een "remedie" voor de problemen die door deze stof worden veroorzaakt, is het een goede bondgenoot van de behandeling..