Kenmerken van ananas, een krachtige vrucht voor de gezondheid

Ananaspulp bevat veel water en vezels. Maar het is niet het enige eetbare deel, de schaal kan ook de gezondheid ten goede komen..

Ananas komt voor in tropische en subtropische landen (gemiddelde en hoge temperaturen), maar de oorsprong is Amerikaans..

De boom is de ananasboom, bromeliafamilie. Bovendien, in Latijns-Amerika, ook bekend als ananas.

Deze vrucht, die de vitamines B1 heeft, C en A is wereldwijd bekend en wordt gewaardeerd.

Ananas gebruikt

Ananas kan worden gebruikt om ijs, gelei, vruchtensappen, cakes, jam en enz. Te maken. Het sap bevat 12% natuurlijke suiker (fructose). Het is ook samengesteld uit citroenzuur en appelzuur en bromelaïne..

uw schors helpt bij de behandeling van verkoudheid en griep. Dus kook het gewoon samen met water en neem het als een hete thee.

Hoe weet je of de ananas rijp is??

Om te weten of de ananas klaar is voor consumptie, dwz rijp, moet u een van de kroonbladeren verwijderen (ananasbovenkant).

Als de blad komt er gemakkelijk uit, de vrucht kan al worden gegeten. Als dit niet het geval is, is het nog steeds groen. Een rijpe ananas weegt tussen de 2 en 3 pond.

Medicinaal gebruik

Ananas kan worden gebruikt om veel gezondheidsproblemen te behandelen, niet alleen verkoudheid of griep. Het is spijsvertering, ontstekingsremmend en antibioticum..

Het consumeren als fruit of in sappen heeft een bloedzuiverende werking, die kookt helpt genezen.

Indianen gebruiken het om hoest en keelpijn met ontstekingen te bestrijden. Dit komt omdat het werkt door de slijmvliezen op te ruimen en de slijmvliezen op te lossen die de luchtwegen en het strottenhoofd verstoppen..

Het helpt ook bij de behandeling van artritis en reuma..

Lees ook: Hoe dieet de artritiscontrole beïnvloedt?

Ananas en enzymen

Enzymen, in grote hoeveelheden aanwezig in ananas, zijn organische organische stoffen. De belangrijkste is bromelaïne.

Dit enzym heeft hoofdzakelijk zijn functie, verbreek de bindingen tussen aminozuren (organische moleculen gevormd door atomen), eiwit vernietigen.

Dit is het geval van gelatine, die bij contact met ananas zacht blijft, zonder eiwit.

Op sommige plaatsen eten mensen vaak vlees besprenkeld met ananassap. Dit komt omdat, vanwege de enzymen die erin aanwezig zijn, dergelijke voedingsmiddelen worden verzacht.

Bovendien dit enzym, bromelaïne, vermindert ook de ontsteking.

Ananas Voordelen

• Regelt het cholesterolgehalte in het bloed
• Versnelt weefselgenezing
• Verlaagt de bloeddruk
• Helpt nierstenen te behandelen
• Vechten tegen virussen
• Vechten tegen anemieën
• Helpt bij het vasthouden van vocht
• Helpt om af te vallen
• Voorkomt veroudering

Lees ook: Wist je dat gedroogd fruit je helpt af te vallen?

Pas op voor ananasconsumptie

Zoals al het andere in het leven, moet ananas met mate en evenwicht worden genoten..

Dit komt omdat, indien dagelijks en in overmatige hoeveelheid geconsumeerd, de maagwand kan irriteren, wat ongemak of zelfs gastritis kan veroorzaken.