Meelloze en zuivel voedzame bananentaart

Dit voedzame recept voor bananencake is ideaal om thuis voor het hele gezin te bereiden, omdat het gemakkelijk en heel gezond is..

Naast ons veel energie te bieden, heeft het voordeel dat het geen bloem of zuivelproducten bevat, dus het is gemakkelijk te verteren en geschikt voor iedereen.

Het is beter om geen bloem te eten?

De overgrote meerderheid van voedingsdeskundigen aanbevelen geen misbruik maken van de consumptie van meel, vooral geraffineerd, omdat ze schadelijk zijn voor de darm en de gezondheid op lange termijn.

We kunnen echter hele bloem van verschillende granen consumeren, niet alleen tarwe: spelt, rogge, boekweit, rijst, enz..

Elke regel heeft zijn uitzondering. In dit geval kunnen mensen met coeliakie of glutenintolerantie bepaalde meel niet eten omdat hun lichaam ze niet goed opneemt. Daarom moeten ze hun toevlucht nemen tot andere alternatieven..

Ongeacht of we een speciale voorwaarde hebben of niet, Elke persoon moet een gezond en uitgebalanceerd dieet volgen.. Het gaat om het balanceren van hoeveelheden eiwitten, vetten, vezels en koolhydraten.

Het is beter om geen zuivel te eten?

In het geval van zuivelproducten weten de meeste mensen niet dat we na hun jeugd het lactase-enzym hebben verloren, dat verantwoordelijk is voor de vertering van lactose..

Na verloop van tijd realiseren we ons dat melk gaat niet altijd goed en veroorzaakt zuurgraad of zwelling. Bovendien is het nu steeds moeilijker om natuurlijke melk van goede kwaliteit te vinden..

We raden aan om voor andere gezondere zuivelproducten te kiezen., zoals yoghurt, kéfir of ghee (geklaarde boter), en vervang koemelk door groentedranken voor zowel drinken als toevoegen aan recepten. Op deze manier voorkomen we een zware maag en ongemak..

De banaan

Banaan is een heel speciale vrucht, het heeft heerlijke zoete smaak en zeer voedzame eigenschappen. Bovendien is het erg praktisch en overal mee naartoe te nemen.

Hoewel bananen in de fruitcategorie vallen, lijkt hun voeding meer op koolhydraten zoals aardappelen en pompoen..

Bananen hebben een slechte reputatie om dik te worden en worden niet aanbevolen voor mensen met overgewicht. echter, het hoge suikergehalte wordt gecompenseerd door een grote hoeveelheid vezels, die glucose-assimilatie vergemakkelijken. Ook bijna geen vet.

Voordelen voor de gezondheid

Dit zijn uw gezondheidsvoordelen:

• Vecht tegen hypertensie.
• Biedt energie en vitaliteit. Het is heel goed voor kinderen, atleten en mensen die fysieke en intellectuele inspanningen leveren..
• Het kaliumgehalte vergemakkelijkt de afvoer van vloeistoffen..
• De verzadiging, diuretische eigenschappen en het vezelgehalte maakt het zeer geschikt in diëten voor gewichtsverlies.
• Het magnesiumgehalte bevordert de gezondheid van spieren en zenuwstelsel..
• Het is erg goed voor spijsverteringsstoornissen zoals zuurgraad en maagzweren..
• Bananenconsumptie vertraagt ​​hersenveroudering en bevordert een goede concentratie en geheugen.

Voedzaam Bananencake Recept

ingrediënten

Om dit recept te bereiden hebben we de volgende ingrediënten nodig:

• 3 eieren
• 6 zeer rijpe bananen
• 1 kop geraspte kokosnoot (80 g)
• 1 kop rozijnen (160 g)
• ½ kopje olijfolie, zonnebloemolie of kokosolie (100 ml)
• ½ kopje groentedrank van haver, kokosnoot, rijst, amandelen, enz. (100 ml)
• 3 el honing
• 1 el vanille-essence (15 ml)

voorbereiding

Om deze voedzame en gezonde bananentaart te bereiden, volgen we deze stappen:

• Gebruik een mixer voor het hele recept.
• Tijdens het maken van de cake, Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Klop de drie eieren gedurende een minuut.
• Voeg de vloeibare ingrediënten toe: de olie, de groentendrank en de vanille-essence. Raak opnieuw.
• Klop vervolgens de vaste stoffen: bananen, geraspte kokosnoot en honing.
• Zodra alles goed is opgenomen, voeg je de rozijnen toe en meng je zonder te kloppen.
• Plaats het mengsel in een vierkante of rechthoekige vorm en bak gedurende 30 tot 40 minuten op 180 graden..
• Deze keer verleden tijd, controleer of de cake van binnen niet rauw is.

Je kunt het versieren met geraspte kokos, rozijnen en plakjes banaan.

Deze voedzame bananentaart is ook heerlijk vergezeld van slagroom (als je geen lactose-intolerantie hebt) of warme chocolademelk..