Ongezoete havermout- en yoghurtkoekjes. Probeer het eens!

Suikervrije havermout- en yoghurtkoekjes zijn een heerlijk, economisch en voedzaam recept en zijn ook gemakkelijk te bereiden. Daarom is er geen excuus om ze niet te proberen. Let op onze recepten!

Ongezoete Havermout- en Yoghurtkoekjes

Het recept dat we voorstellen bevat geen enkele zoetstof, dus we hebben het over een heel ander soort koekjes dan degene die u waarschijnlijk gewend bent. Daarom bieden we twee recepten: een die geen zoetstof bevat, en een andere waarin bijen ingrediënten honing zijn.

echter, beide zijn zo voedzaam. Omdat ze zijn gemaakt van havermout en yoghurt, zijn ze op elke manier een gezonde optie. Mis het niet!

We raden je aan ook te lezen: Gezond ontbijt: pannenkoeken met havermout, banaan, cacao en kokosolie

Eerste recept: ongezoete havermoutkoekjes en yoghurt

ingrediënten

• 200 g havervlokken
• 4 eieren
• 1 snufje zout
• 45 g yoghurt (dik)
• Een theelepel olijfolie
• Een theelepel vanille-essence
• Kaneelpoeder

voorbereiding

• Verwarm eerst de oven voor op 180 ° C.
• Meng vervolgens in een kom de eieren met vanille en klop met een elektrische mixer. Voeg vervolgens beetje bij beetje de yoghurt toe terwijl je blijft mengen. Op dit punt, het is belangrijk om te weten dat we de yoghurt goed moeten aftappen.
• Voeg vervolgens ook de olie en het zout toe en blijf het mengsel kloppen.
• Voeg aan de andere kant de haver en kaneel toe en blijf mengen. Het moet een enigszins vloeibaar deeg zijn, maar het kan worden gevormd.
• Vet daarnaast een geschikt bakje voor de oven in en plaats het deeg om de koekjes te vormen. Omdat het een beetje vloeistof is, is het raadzaam om een ​​lepel te gebruiken en deze vervolgens met de hand of met de lepel te vormen.
• Plaats tot slot de lade in de oven en bak gedurende 15 of 20 minuten totdat je merkt dat ze bruin zijn.
• Zodra je ze uit de oven haalt, wacht je tot ze zijn afgekoeld en kun je er nu van genieten.!

We raden u aan verder te lezen: vitamine Papaja, appel en havermout om het spijsverteringsstelsel in evenwicht te brengen.

Tweede recept: havermoutkoekjes en honingyoghurt

ingrediënten

• 1 kopje yoghurt
• Een kop havervlokken
• 1 kop havermout
• 3 eetlepels boter of plantaardige margarine
• 2 eieren
• 1 theelepel bakpoeder
• 5 el honing

voorbereiding

• Zet eerst de oven op 200 ºC.
• Voeg vervolgens in een kom de boter en honing op kamertemperatuur toe en klop goed tot een glad mengsel..
• Voeg vervolgens de haver, bloem en bakpoeder toe en blijf mengen. Als je wilt, je kunt kaneel toevoegen om je koekjes op smaak te brengen.
• Voeg aan de andere kant de yoghurtbeker en de eieren toe. Meng goed tot een glad en gelijkmatig mengsel..
• Boter vervolgens een geschikte ovenschaal en neem een ​​beetje van het kommengsel om de koekjes te vormen. Plaats ze apart van elkaar in de lade, anders kunnen ze aan elkaar plakken terwijl ze groeien..
• Als je klaar bent met het vormgeven van alle cookies, plaats de schaal in de oven en bak ongeveer 20 minuten op 200 ° C.
• Haal tot slot de lade uit de oven, laat hem afkoelen en ... geniet ervan!

Enkele extra's

• Je kunt chiazaad toevoegen aan beide recepten of andere zaden. Ook vooral in het tweede recept, je kunt ook gehakte walnoten of zelfs rozijnen opnemen, bijvoorbeeld.
• Houd er rekening mee dat deze koekjes alleen in de oven groeien. daarom, hoe fijner de vorm die u geeft, hoe knapperiger ze worden.
• Hoewel we niet-gearomatiseerde yoghurt hebben geproefd, kun je ook kiezen voor een gearomatiseerde yoghurt die combineert met havermout om je koekjes nog lekkerder en naar wens te maken..
• Aan de andere kant, als je dat liever hebt, kan ze een groter formaat geven en in plaats van koekjes, krijg pannenkoeken. U kunt dus toevoegen wat u maar wilt (jam, kaas, enz.) En er anders van genieten.

Ten slotte moet u weten dat deze cookies ideaal zijn voor het ontbijt, brunch, tussendoortje en ook voor de kinderlunch op school. Combineer ze met een goed natuurlijk vruchtensap en je hebt een zeer belangrijke en heerlijke voedingsbijdrage..