Geneeskrachtige en heerlijke drankjes met ananenschil

Wist je dat ananenschil kan worden gebruikt om heerlijke drankjes te maken die ook al hun geneeskrachtige eigenschappen hebben??

Bestrijding van parasieten, vochtretentie, constipatie, ontsteking, onder anderen.

Gooi dit deel van de ananas niet weg. We leggen hieronder alle eigenschappen en twee eenvoudige stapsgewijze recepten uit: een gekookt met ananaschil en een probiotisch rijke gefermenteerde drank.

Gezondheidseigenschappen van ananasschil

Kies biologisch fruit en eet, indien mogelijk, ook je schaal op, want ze zijn gezond. Dit is het geval met ananas, ook met het voordeel dat het een vrucht zonder pesticiden is, omdat het meestal zonder veel problemen groeit..

Hoofd eigenschappen

• Helpt darmparasieten bestrijden.
• Helpt een goede spijsvertering dankzij het gehalte aan bromelaïne, een enzym dat het spijsverteringsproces verbetert.. Het is het ideale dessert voor vlees- of vismaaltijden, maar wordt niet aanbevolen in combinatie met koolhydraatgerechten (meel, pasta, aardappelen, enz.)..
• Verbetert de darmfunctie, constipatie en aambeien.
• Beschermt de microbiële flora van de dikke darm.
• Het is een krachtige natuurlijke ontstekingsremmer, geweldig voor spierontsteking, keel, enz..
• Versnelt wondgenezing door verwondingen of operaties.
• Het is tegen kanker.
• Verbetert de bloedsomloop en heeft antistollingseigenschappen.
• Helpt je gewicht te verliezen en cellulitis te bestrijden.
• Het is een geweldig diureticum dat overtollige lichaamsvloeistoffen elimineert..
• Naast de eigenschappen van de vrucht is ananenschil ook een geweldige bloedzuiveringsinstallatie..

Drink Gebakken met Ananasschil

De eenvoudigste drank wordt als volgt bereid:

1. Was de ananas grondig en schil deze.
2. Snijd de schil in kleinere stukjes, die in bijna een liter water worden gekookt - voor een middelgrote of grote ananas.
3. Breng aan de kook op laag vuur en bij voorkeur in een afgedekte pan gedurende 15 of 20 minuten..
4. Laat het dan nog vijf minuten zitten.
5. Zoeten met honing of stevia.
6. Warm, vers bereid of koud consumeren.

Ontdek: Hoe je stevia thuis kunt kweken en geniet van de zoetende eigenschappen

Ananasschil gefermenteerde drank

Gewoonlijk bereid in Midden- en Zuid-Amerika, is dit recept niet te ingewikkeld en kan het tijdens een maaltijd worden geserveerd om gasten te verrassen..

Het is een uitstekende aanvulling op vlees- of visgerechten omdat het de spijsvertering van deze voedingsmiddelen verbetert..

Omdat het gefermenteerd is, bevat de drank bovendien een grote hoeveelheid probiotica, wat de darmgezondheid verder verbetert..

voorbereiding

1. Je hebt een grote rijpe ananas of twee medium nodig, die goed moet worden gewassen en geschild..
2. Snijd de schaal in kleine stukjes die in een afgesloten glazen of keramische container worden geplaatst. Doe in deze container twee liter water en 500 g bruine suiker of melasse..
3. Sluit goed af en laat 48 uur rusten op een warme plaats.
4. Zeef vervolgens om geen afzettingen achter te laten. Voeg nog een liter water toe en laat het 12 uur rusten..
5. Voeg na deze periode driekwart liter water toe en het drankje is klaar.
6. Voor het serveren wordt aanbevolen om in de koelkast te bewaren..
7. Bewaren in de koelkast.

Het gistingsproces produceert in eerste instantie probiotische micro-organismen in de drank die, indien langer bewaard, een alcoholische drank wordt en vervolgens azijn..

Lees ook: Hoe sinusinfectie te behandelen met appelazijn?

We kunnen een vleugje verschillende smaak geven door sinaasappel- of grapefruitschil, kaneelstokje of kruidnagel toe te voegen.

Laatste tips

Ananas kan geen pesticiden bevatten om twee redenen. De eerste is dat we ze uiteindelijk rechtstreeks zullen consumeren en dat ze onze gezondheid schaden..

De tweede is dat, aangezien het doel precies is om micro-organismen te elimineren, ze ook zouden verhinderen dat de drank goed fermenteert en nuttige micro-organismen genereert..