Havermout Recepten Goed voor de gezondheid

Havermout is een graan dat vooral bekend staat om zijn hoge vezelgehalte, maar het is niet alleen samengesteld. Zij is ook rijk aan eiwitten en mineralen zoals magnesium, zink en ijzer.

Haver-specifieke vezels, bèta-glucanen, kunnen ons lichaam veel voordelen bieden, zoals het bevorderen van verzadiging, het verbeteren van de darmfunctie en zelfs het versterken van de immuniteit..

Het wordt aanbevolen om gemiddeld 30 gram graan per dag te consumeren, dat wil zeggen drie eetlepels. Vanwege zijn voordelen heeft het opnemen van haver in uw dieet grote gezondheidsvoordelen. Bekijk enkele manieren om te genieten van haver.

Havermoutpap

Als een goede bron van koolhydraten en eiwitten, is pap een uitstekend voedsel om elke dag te eten. Het voordeel is dat ze lage glycemische koolhydraten bevatten die het lichaam van energie voorzien, waardoor de glycemische piek wordt bestreden en het risico op overgewicht wordt verminderd..

Vanwege hun vermogen om gels te vormen in contact met water, neemt hun spijsverteringstijd in de maag toe, wat een grotere verzadiging bevordert..

Wees echter voorzichtig met de hoeveelheid vetten en suikers in het recept. Kies voor magere melk en maak weinig gebruik van suiker.

We raden ook aan om te lezen: wat is het ketogeen dieet?

Graanmix

Als je niet erg in de buurt van haver zit, is een goede optie zeker om het te combineren met andere granen naar keuze en fruit, sappen of yoghurt toe te voegen. Op deze manier is het mogelijk om andere voedingsstoffen aan havervezels toe te voegen.

Havermout in yoghurt

Yoghurt is een uitstekend functioneel voedsel vanwege de probiotica. Dus het toevoegen van een lepel havermout voegt aan deze middagsnack of ontbijt, vezelconsumptie, die, zoals gezegd, een krachtige bondgenoot is voor darmtransit. .

Een glas magere yoghurt plus twee eetlepels havermout is slechts 179 kcal, terwijl een glas hele yoghurt plus twee eetlepels havermout totaal 227 kcal.

We raden ook aan om te lezen: De voordelen van gierst, het enige alkaliserende graan

Farofa met haver

Veel mensen weten het niet, maar haver kan maïsmeel of andere bloem die wordt gebruikt om kruimels te maken, volledig vervangen.. Het is heel gezond om andere granen te gebruiken om je lichaam van alle noodzakelijke voedingsstoffen te voorzien..

Vitaminen en Sappen met Haver

Haver is een geweldige combinatie met sappen en vitamines. Dus wanneer u havermout aan vloeistoffen toevoegt, levert u voldoende hoeveelheden koolhydraten aan uw lichaam.. Dit hogere koolhydraatniveau wordt bijvoorbeeld aanbevolen vóór een sporttraining of zelfs bij het ontbijt..