Voedingsmiddelen rijk aan slechte cholesterol (LDL)

Ophoping van cholesterol in de bloedvaten, een aandoening die hypercholesterolemie wordt genoemd, is een van de ziekten die de meeste mensen tegenwoordig treffen. Dus we moeten weten wat ze zijn en beginnen voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte te vermijden..

Deze lipide, die tot op zekere hoogte noodzakelijk is voor het lichaam, wordt uitgescheiden door de lever omdat het in sommige voedingsmiddelen aanwezig is.

Eenmaal gesynthetiseerd, neemt het deel aan galzuurvorming, cardiovasculair werk en tal van andere essentiële gezondheidsprocessen..

Het probleem is dat het in buitensporige hoeveelheden verschillende onevenwichtigheden veroorzaakt en na het vormen van plaque in de vaatwanden, alarmerend verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.

Om gezondheidscomplicaties te voorkomen, is het dus belangrijk om te weten hoe ze zich manifesteren en welke voedingsmiddelen een hoog cholesterolgehalte hebben, zodat we ze kunnen vermijden..

Wat is slechte cholesterol (LDL)?

Lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL), beter bekend als 'slechte cholesterol', zijn een soort vet dat zich neigt af te zetten op de vaatwanden en atheromateuze plaques vormt..

Bovendien is het een van de belangrijkste risicofactoren voor hart- en vaatziekten en wordt het, vanwege de manier waarop het zich ontwikkelt, beschouwd als een van de 'stille moordenaars'Van de mens.

Een persoon heeft hypercholesterolemie wanneer uw LDL-cholesterolgehalte hoger is dan 130 mg / dl. Er is ook een belangrijke risicofactor wanneer de waarden voor "goede cholesterol" (HDL) lager zijn dan 35 mg / dl bij mannen en 40 mg / dl bij vrouwen..

Lees ook: Alles wat u moet weten over cholesterol

Hoge cholesterol symptomen

Klinische manifestaties van hoog cholesterol kunnen per patiënt verschillen. Meestal verschijnen er, wanneer de ziekte zich in een vroeg stadium bevindt, geen symptomen die de aandacht trekken..

Naarmate het zich ontwikkelt, kan het bijvoorbeeld lijken:

• Zwaar gevoel in de maag en indigestie
• Vermoeidheid
• constipatie
• Agitatie tijdens het uitvoeren van bewegingen
• Halitosis (slechte adem)
• Ontsteking van de ledematen van het lichaam
• duizeligheid
• hoofdpijn
• Wazig zien
• Pijn op de borst

Wat zijn voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte (LDL)?

Er zijn verschillende factoren die de ophoping van slechte cholesterol (LDL) in de slagaders kunnen beïnvloeden. De meeste gevallen hebben echter een relatie met overmatige consumptie van voedingsmiddelen die grote hoeveelheden van deze stof bevatten..

Daarom zowel om het probleem te voorkomen als te beheersen, Het is essentieel om deze slechte cholesterolrijke voedingsmiddelen uit te sluiten van uw normale dieet., ze vervangen door gezonde opties.

1. Hele zuivelproducten

Vanwege hun hoge gehalte aan verzadigde vetten, moeten hele zuivelproducten worden uitgesloten van het dieet van patiënten met cholesterolproblemen..

Daarom is het ideaal om ze te vervangen door de opties "semi-skimmed" of "skimmed", die een lager vetgehalte hebben..

Enkele voorbeelden van hele zuivelproducten zijn:

• Volle melk
• Zure room
• Gecondenseerde melk
• crème
• boter en margarine

2. Kazen

De voedingssamenstelling van kaas, inclusief het cholesterolgehalte, varieert per type. Terwijl sommige minimale cholesterolwaarden bevatten, concentreren anderen grote hoeveelheden die een hoog risico vormen..

Namelijk degenen die de meest verzadigde vetten en LDL (slechte cholesterol) cholesterol bevatten zijn degenen die een genezingsproces hebben doorgemaakt.

Meer informatie: Gezondere kazen

3. Rood vlees

Hoewel het deel uitmaakt van het normale dieet van veel mensen over de hele wereld, is rood vlees een van de voedingsmiddelen met het hoogste cholesterol- en verzadigde vetgehalte..

Het wordt afgeraden om het gebruik ervan te misbruiken en bovendien, Het wordt aanbevolen om slanke sneden te kiezen, waarbij alle zichtbare vet wordt verwijderd.

4. Kinderen en slachtafvallen

Deze voedingsmiddelen zijn een belangrijke bron van vitamine A, B en D en mineralen zoals kalium en ijzer..

Ondanks dat, uw inname moet matig en incidenteel zijn, omdat ze te veel cholesterol en verzadigd vet bevatten.

5. Mayonaise

Mayonaise, en in het algemeen veel van de commerciële sauzen, bevatten een hoog gehalte aan verzadigd vet, cholesterol en calorieën.

Dat is gemakkelijk te vergeten. Regelmatig gebruik kan echter de ophoping van dit lipide in de slagaders beïnvloeden..

6. Geïndustrialiseerde zoetigheden

Bewerkte snoepjes en broden bevatten hoge concentraties suiker, verzadigd vet en gehydrogeneerde vetten..

Dit versterkt samen de effecten van slechte cholesterol (LDL) op de slagaders, waardoor plaquevorming wordt vergemakkelijkt..

Eet je deze voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte regelmatig? Zelfs als u nog geen hoog cholesterol heeft, is het belangrijk om uw inname als preventieve maatregel te verminderen..

In plaats daarvan, wilt u misschien uw inname van omega 3-bronnen, antioxidanten en voedingsvezels verhogen. die samen de afbraak van deze stof bevorderen.

4 shakes om je cholesterol onder controle te houden