Robert Patterson
0 
4598
738
Eiwitrijk voedsel is erg belangrijk in het dieet van iedereen, omdat het een vitale rol speelt in de lichamelijke en geestelijke gezondheid..
Hoewel alle voedingsstoffen nodig zijn voor het welzijn van het lichaam., eiwitten spelen een belangrijke rol bij deelname aan metabole activiteit, het vrijkomen van hormonen en het opbouwen en versterken van spieren en botten.
Het is zelfs een van de beste energiebronnen die we het lichaam kunnen bieden om optimale prestaties te behouden bij elke dag..
echter, velen halen het meestal uit dierlijk voedsel die, hoewel gezond, meer calorieën, vet en andere stoffen bevatten die ons doen aankomen.
gelukkig, is een element dat ook in veel groenten aanwezig is, die helpen om het dieet te variëren, zodat uw dagelijkse opname niet ontbreekt.
Bij deze gelegenheid willen we de top 8 in detail delen, zodat u ze niet vergeet toe te voegen aan uw eetplan.
Plantaardige eiwitbronnen
1. Tofu
Tofu, een voedsel gemaakt van sojabonen, is traditioneel in het Japanse dieet, zowel vanwege zijn bijzondere smaak als vanwege het hoge gehalte aan essentiële voedingsstoffen..
Ook bekend als "sojakaas", is waardevol vanwege het hoge eiwitgehalte van hoge kwaliteit die onder andere bijdraagt aan het verkrijgen van spiermassa.
Elke 100 gram kan tot 10 gram eiwit en slechts 110 calorieën bevatten..
Bevat isoflavonen en antioxidantverbindingen die gunstig zijn voor het bevorderen van het hormonale evenwicht, vooral tijdens de menopauze.
Zie ook: Het beste dieet tegen kanker
2. Quinoa
Quinoa is een populair voedsel in Zuid-Amerika, vooral in landen als Peru en Bolivia..
Het is een pseudocereal waarvan de voedingswaarde biedt interessante voordelen voor de lichamelijke en cognitieve gezondheid.
In ruil voor heel weinig calorieën, biedt het belangrijke hoeveelheden essentiële vitamines, mineralen en aminozuren die metabolisme en spierkracht activeren.
Velen beschouwen het als een van de beste bronnen van plantaardige eiwitten, niet alleen omdat het een goede dosis bevat, maar omdat het afbreekt en vezels, antioxidanten en andere nuttige stoffen voor het lichaam biedt..
3. Peulvruchten
Peulvruchten zijn een plantaardige eiwitbron die iedereen via veel recepten aan zijn dieet kan toevoegen..
Het verbruik ervan wordt aanbevolen om de sportprestaties te verbeteren en bovendien de spiermassa te vergroten..
Vanwege het vezelgehalte, zijn gunstig voor het reguleren van de bacteriële flora en het stimuleren van de darmactiviteit.
Deze zelfde voedingsstof biedt een bevredigende kracht die goed is voor diegenen die proberen af te vallen..
Ze hebben een lage glycemische index, bevatten weinig calorieën en zijn nuttig voor het voorkomen van metabole stoornissen die de gezondheid beïnvloeden.
Een van de meest opvallende zijn:
- De linzen
- De bonen
- de kikkererwten.
4. Waterkers
Elke portie waterkers van 100 gram kan tot 3 g eiwitten, vezels, antioxidanten en andere essentiële voedingsstoffen bevatten die het welzijn van het hele lichaam bevorderen..
Het verbruik ervan geeft extra energie aan het lichaam en breekt, versterkt de gezondheid van gewrichten, spieren en botten.
5. Asperges
Bekend om hun diuretisch en zuiverend effect, Asperges bevatten een minimale dosis eiwit die gezond is voor het lichaam..
Ze bieden een essentieel aminozuur dat bekend staat als asparagine dat, eenmaal opgenomen, synthetiseert spiermassa en bevordert de balans van het zenuwstelsel.
Het helpt ook om de insulinesecretie te verbeteren; wat cruciaal is voor het proces dat suikers omzet in energie.
6. Spinazie
Deze prachtige groene groente is een zeer gezonde bron van essentiële aminozuren, antioxidanten en vitamines die dat zijn bijdragen aan het verbeteren van de werking van veel vitale lichaamssystemen.
Bovendien biedt elke 100 gram tussen 5 en 7 g eiwit dat, toegevoegd aan zijn vezels en mineralen, de spierkracht en fysieke prestaties verhoogt..
7. Broccoli
Kortom, het toevoegen van deze groente is een geweldige keuze om aan uw dagelijkse eiwit-, vezel- en mineraalbehoeften te voldoen..
De porties van 100 gram leveren tussen 2 en 3 g van deze voedingsstoffen; dat wil zeggen 5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (CDR) voor mannen en 6% voor vrouwen.
Mis het artikel niet: ongelooflijke gezondheidsvoordelen die Broccoli biedt
8. Sla
Sla staat niet alleen bekend om zijn keukentoepassingen, maar ook om zijn voedingswaarde en medicinale waarde..
Bevat een kleine hoeveelheid proteïne die, toegevoegd aan het normale dieet, helpt om de behoeften van het lichaam te dekken..
Bovendien is het rijk aan vezels, antioxidanten en essentiële vitamines; waarvan absorptie beschermt uw gezondheid tegen schade door vrije radicalen, evenals andere externe agenten.
tenslotte, er zijn veel plantaardig voedsel dat interessante hoeveelheden eiwitten biedt.
Neem ze daarom op in de maaltijd; nog regelmatiger dan dierlijke bronnen om hun gezondheid te versterken.
Is het eiwitdieet gunstig of schadelijk?