7 redenen waarom je meer aubergines eet

Maak kennis met enkele redenen om meer aubergines te eten, een groente die wereldwijd bekend staat, niet alleen vanwege zijn veelzijdigheid in de gastronomie, maar ook omdat heeft een hoge concentratie voedingsstoffen die de gezondheid ten goede komen.

In de oudheid werd gedacht dat het een giftig voedsel was en niet geschikt voor menselijke consumptie vanwege de kleur die het kenmerkt..

Na verloop van tijd is het dat echter wel geweestopgenomen in de voeding van veel populaties en bleek dus veel geneeskrachtige eigenschappen te hebben.

Op dit moment wordt het aanbevolen voor alle soorten diëten vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten, die hebben anti-kanker-, afslank- en anti-verouderingskenmerken.

Desondanks zijn velen zich nog steeds niet bewust van het nut van regelmatige consumptie van aubergines en hoe dit bijdraagt ​​aan het algehele welzijn van het lichaam..

Dus we willen 7 interessante redenen delen om vandaag nog meer aubergines te eten.

Voordelen die we halen uit het eten van meer aubergines

1. Beschermt de cardiovasculaire gezondheid

Deze groente heeft een grote hoeveelheid vezels, kalium, vitamine C en B-vitamines waarvan de effecten op het lichaam. bijdragen aan de bescherming van hart gezondheid.

De hoge hoeveelheid flavonoïde stoffen is gerelateerd aan het verminderen van het risico op het ontwikkelen van chronische hart- en vaatziekten..

2. Helpt de cholesterolwaarden onder controle te houden

Naast het eerdere voordeel is het belangrijk om te vermelden dat aubergine dat is een van de beste voedingsmiddelen om het cholesterolgehalte in het bloed te beheersen.

Het heeft een verbinding genaamd chlorogenic zuur, een van de krachtigste antioxidanten die in planten kan worden gevonden..

Van dit natuurlijke zuur is aangetoond dat het overtollig vet in de slagaders vermindert en bevat het ook antikanker, antivirale en antimicrobiële eigenschappen.

Bovendien verbeteren vitaminen en mineralen de gezondheid van de bloedsomloop en voorkomen ze dat vetten aan slagaders blijven kleven..

3. Vermindert het risico op cognitieve stoornissen.

Meer aubergine eten kan interessante voordelen opleveren voor de gezondheid van hersenen en het zenuwstelsel..

De antioxidanten bestrijden effectief vrije radicalen in het lichaam en bijgevolg, verbeteren van geheugen en cognitieve vaardigheden.

In de schaal zit een stof genaamd nasunine, waarvan de antioxiderende werking vergemakkelijken het transport van voedingsstoffen naar hersencellen.

Het verhoogt ook de bloedtoevoer naar de hersenen, waardoor leeftijdsgebonden psychische stoornissen worden voorkomen..

4. Vecht vasthouden

De diuretische eigenschappen van aubergine komen patiënten ten goede vochtretentieproblemen en ontstekingen.

Bereid in water, wordt het een van de beste remedies om de symptomen van deze problemen te verlichten..

5. Vecht overtollig buikvet

Hoewel het misschien niet waar lijkt, is aubergine een van de beste voedingsmiddelen voor bestrijd overtollig vet dat zich ophoopt in de buik.

Hoewel het geen wonderproduct of iets dergelijks is, is het verbruik een uitstekende aanvulling op mensen die proberen af ​​te vallen..

• Dit voordeel wordt verklaard door zijn krachtige diuretische en zuiverende werking, die bijdraagt ​​aan de verwijdering van afvalstoffen die zich ophopen in het lichaam..
• Het is ook een stimulans van leverfuncties, die is de sleutel tot het corrigeren van het vetmetabolisme.
• Bovendien verbeteren de natuurlijke vezels de spijsvertering en verlengen het het gevoel van verzadiging, waardoor de onverzadigbare wens om calorieën te eten vermindert..

6. Voorkomt voortijdige veroudering

De antioxidanten die deze krachtige groente heeft hebben een direct effect op de bescherming van de lichaamscellen.

Regelmatige consumptie vermindert het risico op verschillende soorten kanker en chronische pathologieën die verband houden met het verouderingsproces..

Het voorkomt ook vroegtijdig verlies van collageen en elastine met behoud van een jeugdige en gezonde huiduitstraling..

7. Versterkt botten en gewrichten

Het consumeren van verschillende porties van dit voedsel kan helpen verminderen het risico op ziekten die botten en gewrichten aantasten.

• Het is een bron van vitamine A, B, C en E, evenals mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer..
• Al deze voedingsstoffen plus foliumzuur, de gezondheid van botten beschermen en ontstekingsprocessen beheersen die leiden tot de ontwikkeling van ziekten zoals artritis.

Zoals u zich net hebt gerealiseerd, is het een zeer complete voeding die meerdere voordelen op middellange en lange termijn kan bieden..

Word enthousiast om de aubergine regelmatig te eten, hetzij door drankjes of in heerlijke gerechten..