7 giftige ingrediënten die in voedsel kunnen voorkomen

Met zoveel tegenstrijdig advies van veel populaire studies en overtuigingen hebben sommigen het opgegeven en eten ze wat ze willen, ongeacht de risico's..

We zijn niet van plan voedsel te verbieden of lezers bang te maken. Maar het feit is dat Er zijn bepaalde giftige stoffen in veel bewerkte voedingsmiddelen die op de markt worden verkocht..

Hoewel het consumeren van hen in minimale hoeveelheden niet betekent dat ze direct ziekte kunnen veroorzaken, zijn sommige experts van mening dat deze verbindingen het potentieel hebben om gezondheidsproblemen te veroorzaken, die pas jaren later zullen verschijnen..

Hier zijn zes stoffen die aandacht verdienen:

1. Olestra

Olestra of olean is een vetvervanger die het voordeel heeft dat ze geen calorieën, cholesterol of triglyceriden heeft..

Het wordt vaak gebruikt om snackvoedsel en andere bewerkte producten zoals chips op smaak te brengen.

maar Er is ontdekt dat olestra maagdarmstoornissen kan veroorzaken en het moeilijk maakt om oplosbare vitamines en carotenen te absorberen., die een belangrijke rol spelen bij een goede gezondheid.

In sommige landen is het gebruik ervan verboden, maar de meeste blijven olestra gebruiken in een verscheidenheid aan geïndustrialiseerde producten, zoals snacks en vetvrije chips..

2. Broomhoudende plantaardige olie

Het is een stof die werkt als een emulgator om de smaak van sportdranken en frisdranken te verbeteren. Broomhoudende plantaardige olie is ook een "ingrediënt" dat wordt gebruikt in vlamdovers..

Het probleem is dat wanneer ingeslikt In grote hoeveelheden kan gebromeerde plantaardige olie schildklieraandoeningen, auto-immuunziekten en zelfs kanker veroorzaken..

We moeten weten dat bromide een giftige, giftige en corrosieve chemische stof is die wordt geassocieerd met aangeboren effecten, groeiproblemen en schizofrenie..

Het is aanwezig in sommige sportdranken en frisdranken met citroensmaak (Coca-Cola heeft onlangs aangekondigd dat het ingrediënt uit de Fanta-frisdrankcompositie zou worden verwijderd).

3. Azodicarbonamide

Azodicarbonamide is een synthetische chemische stof die voornamelijk in de Verenigde Staten wordt gebruikt om meel wit te maken en te verfijnen..

Bovendien kan het ook door de industrie worden gebruikt als een blaasmiddel voor de vervaardiging van kunststoffen met een schuimstructuur..

Het is interessant om op te merken hoe schadelijke stoffen in bewerkte voedingsmiddelen ook worden gebruikt door de chemische industrie..

Contact met azodicarbonamide kan bij mensen astma en andere aandoeningen van de luchtwegen veroorzaken.. In verschillende Europese landen is de stof al verboden en kan het gebruik ervan zelfs tot arrestatie leiden..

Kan aanwezig zijn in:

• Brood en koekjes
• Bevroren voedsel
• Pasta Klaar Sauzen

4. Synthetische hormonen

helaas, Veel van de zuivelproducten die tegenwoordig te koop zijn, hebben een spoor van hormonen, zoals rundersomatotropine, rbGH of rbST-derivaten., die worden toegepast op koeien om hun melkproductie te verhogen.

Lees meer: ​​Ziekten gerelateerd aan de consumptie van koemelk

Na verwerking wordt melk geladen met IGF-1, een groeifactor voor insuline die is gekoppeld aan de ontwikkeling van verschillende soorten kanker en chronische ziekten..

5. Natriumchloride (zout)

Hoewel alomtegenwoordig, is teveel zout een belangrijke oorzaak van gezondheidsproblemen. In kleine doses is deze stof vereist voor de uitvoering van verschillende lichaamsprocessen..

Het grote probleem is echter dat iedereen enorme hoeveelheden van deze stof inneemt omdat het aanwezig is in veel van de bewerkte voedingsmiddelen op de markt.. Overmaat zout is gerelateerd aan hypertensie, vochtretentie en verschillende ontstekingsziekten..

6. Natriumnitriet en natriumnitraat

Het zijn de stoffen die ervoor zorgen dat verwerkt vlees er na lange tijd nog vers en smakelijk uitziet. Inname kan het risico op darmkanker en het metabool syndroom verhogen.

Deze stoffen kunnen voorkomen in voedingsmiddelen zoals:

• worstjes
• Bologna
• reuzel
• Ingelegd, zoals salami
• ham
• worst

7. BHA en BHT

Dit zijn additieven op basis van aardolie die sommige bedrijven als conserveermiddelen gebruiken. Volgens het National Institute of Health van de Verenigde Staten, BHA kan kankerverwekkend zijn wanneer het zich te veel in het lichaam ophoopt.

In welke voedingsmiddelen kunnen ze voorkomen?

• granen
• noten
• Kauwgom
• boter

conclusie

Als consumenten en gezondheidsbewuste mensen is het het beste om aandacht te besteden aan de etiketten van voedingsmiddelen die te koop zijn op de markt. Hoewel het erg moeilijk is om alle schadelijke stoffen te kennen, is het mogelijk om een ​​aantal van hen te identificeren en hun consumptie te vermijden..

Lees ook: Waarom we bewerkte voedingsmiddelen moeten vermijden?

De veiligste manier om goed te eten is door natuurlijke voedingsmiddelen van organische oorsprong te kiezen. in plaats van geïndustrialiseerd en verwerkt.