7 Voordelen voor de gezondheid van knoflook

In dit artikel zullen we het hebben over enkele gezondheidsvoordelen van knoflook. Blijf lezen!

Sinds de oudheid wordt knoflook beschouwd als een van de beste smaakmakers in de gastronomie vanwege zijn bijzondere smaak, omdat het zeer goed combineert met verschillende recepten..

bovendien, knoflook is ook beroemd vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen, gezondheid op verschillende manieren bevorderen.

In de afgelopen jaren heeft onderzoek zich gericht op het bestuderen van de gezondheidsvoordelen van knoflook en Gebleken is dat dit voedsel gezonder en nuttiger is dan we ons kunnen voorstellen..

Waarom is knoflook goed voor de gezondheid? Enkele voordelen van knoflook

Omdat het een economisch ingrediënt is, kunt u het altijd bij de hand hebben. Het is de moeite waard om de voordelen van knoflook te kennen om het altijd in onze voeding te gebruiken..

Rauwe knoflook heeft antiseptische, schimmeldodende, bacteriedodende en zuiverende eigenschappen als gevolg van een stof die allicine wordt genoemd, dat duizenden virussen en bacteriën bestrijdt.

Knoflook is ook een antioxidant, versterkt het immuunsysteem en is verantwoordelijk voor het gezond houden van het cardiovasculaire systeem..

Dus wat zijn de voordelen van rauwe knoflook? Ontdek hieronder!

Natuurlijk antibioticum

Knoflook is een van de krachtigste antibiotica die we in de natuur kunnen vinden..

Het is zeer effectief gebleken bij het bestrijden van micro-organismen. Bovendien, heeft ook antiparasitaire eigenschappen die parasieten zoals lintworm bestrijden (solitair).

Volgens onderzoek van de Wright State University in de Verenigde Staten zijn de antibiotische eigenschappen van knoflook even krachtig als die van penicilline..

Verbetert de bloedsomloop

Knoflook helpt slechte cholesterol te verminderen en voorkomt dat vet aan de vaatwanden blijft kleven.

Zo bevordert knoflook een goede bloedsomloop en voorkomt het arteriële obstructie (arteriosclerose), een van de belangrijkste oorzaken van beroertes en beroertes..

Het zuivert ook het bloed en vermindert ook hypertensie..

Lees ook: Selderijzaadinfusie: een natuurlijke remedie tegen hypertensie

Nieren en blaas

Het dagelijks consumeren van een rauwe knoflook helpt bij het voorkomen en behandelen van de meeste nier- en blaasproblemen.

tegen kanker

Onderzoek heeft aangetoond dat knoflook anti-kanker eigenschappen heeft die de vorming van krachtige kankerverwekkende stoffen, zoals nitrosamine, kunnen blokkeren, geproduceerd tijdens het verteringsproces van sommige voedingsmiddelen..

In die studies werd vastgesteld dat mensen die elke dag ten minste één rauwe knoflook eten, slechts 50% risico lopen op maagkanker en een tweederde kans om darmkanker te ontwikkelen..

Versterkt het immuunsysteem

Knoflook versterkt het immuunsysteem en verhoogt de afweer van het lichaam vanwege zijn antivirale en bacteriedodende eigenschappen..

Op deze manier houdt knoflook luchtweginfecties, verkoudheid en griep ver weg..

Gezonde huid

Knoflook heeft antioxiderende eigenschappen die helpen het huidweefsel te herstellen en er tegelijkertijd jeugdig uit te laten zien.

Een knoflookmasker is ideaal voor het regenereren en verzachten van de huid. Het voorkomt ook voortijdige veroudering..

Rijk aan vitamines

tenslotte, Knoflook is een voedingsmiddel dat rijk is aan vitamine A, B1, B2 en C.

Het is uitstekend in het bestrijden van bloedarmoede en het beheersen van obesitas..

Het verbetert ook het zenuwstelsel en stimuleert de spijsvertering..

Lees ook: Dukan Dieet werkt op zwaarlijvige patiënten?

Hoe knoflook te consumeren om de voordelen ervan te krijgen?

Zoals gezegd is het ideaal om rauwe knoflook te consumeren zodat het lichaam 100% van zijn voordelen kan genieten..

Hoewel de meest gebruikelijke manier om het te consumeren in verschillende recepten wordt gekookt, moeten we er rekening mee houden dat knoflook op deze manier tot 90% van zijn eigenschappen kan verliezen..

Er is ook de optie om het te consumeren door knoflookcapsules, extracten of pasta's, die veel van zijn essentiële inhoud behouden..

In ieder geval raden de experts aan om het rauw te consumeren, omdat het niet alleen effectiever is, maar ook zuiniger.

Veel mensen consumeren echter niet graag rauwe knoflook, hetzij vanwege de smaak of slechte adem die ze meestal in hun mond achterlaten..

In het geval van slechte adem, is het mogelijk om te compenseren door te kauwen peterseliebladeren, verse munt, selderij of een ander bladgroen dat rijk is aan chlorofyl..

Na het kauwen is het het beste om mondwater met water en een paar druppels citroen te gebruiken..