6 redenen waarom het eten van zalm uw gezondheid verbetert

Zalm wordt beschouwd als een van de gezondste en lekkerste vissoorten die we kunnen vinden..

Het is belangrijk bron van eiwitten, omega 3-vetzuren en essentiële vitamines en mineralen die een sleutelrol spelen in de gezondheid.

Tegenwoordig is het een van de meest aanbevolen vis door voedingsdeskundigen. Dat komt omdat de samenstelling het perfect maakt voor diëten, maar ook als een van de beste manieren om magere vetten te consumeren..

Het beste van alles, het is zeer veelzijdig tijdens het koken en kan worden genoten in veel recepten gecombineerd met kruiden en andere ingrediënten..

Veel mensen weten nog steeds niet hoe gezond eten kan zijn, zoals minstens twee keer per week; Om deze reden zullen we hieronder de 6 redenen delen waarom je zou moeten beginnen met het eten..

1. Verbeter de cardiovasculaire gezondheid

Een van de belangrijkste voordelen van zalm is het hoge gehalte aan omega 3-vetzuren..

Deze voedingsstof is een beschermend middel voor de gezondheid van hart en hart, omdat het helpt lipiden die zich in bloedvaten ophopen te elimineren, weefsels te herstellen en de bloeddruk te reguleren..

Regelmatig zalm eten kan arteriële stijfheid voorkomen wat volgens studies een belangrijke oorzaak is van hartaanvallen en beroertes.

Zie ook: Ken de voordelen van vitamine C

2. Vermindert ontstekingen

Er zijn veel factoren die de ontstekingsreactie van het lichaam kunnen verhogen en verschillende ziekten kunnen ontwikkelen..

Dankzij de aanzienlijke bijdrage van vetzuren, omega 3 en antioxidanten, regelt zalm ook dit ontstekingsproces. Dit voorkomt dat ontsteking een symptoom wordt van ernstige aandoeningen zoals diabetes of hartaandoeningen..

Inname van ten minste twee porties van deze vis per week kan helpen om gewrichtspijn te verminderen., terwijl de productie van kraakbeenweefsel wordt bevorderd.

3. Beschermt de botten

Een andere belangrijke voedingsstof voor zalm is calcium.. Dit mineraal, samen met calcitonine, helpt botten gezond te houden om botziekte en zwakte te voorkomen..

Deze eigenschap helpt vrouwen in de overgang, waar oestrogeenniveaus dalen en botdichtheid verloren gaat..

4. Helpt je om af te vallen

Vanwege het hoge gehalte aan essentiële voedingsstoffen wordt zalm beschouwd als een van de beste diëten voor mensen die willen afvallen..

Het bevat eiwitten en magere vetten die bijdragen aan de vorming van spiermassa en tegelijkertijd overtollig vet elimineren. Bovendien draagt ​​100 gram slechts 08 calorieën bij en geeft het een gevoel van verzadiging om overmatige calorie-inname te voorkomen.

5. Verbetert de hersenfunctie

Antioxidanten en de hoge bijdrage van omega-3-vetzuren, zoals DHA, helpen de hersenactiviteit te stimuleren. meer helder denken en cognitieve stoornissen voorkomen.

De inname verbetert het humeur en vermindert de scheiding van stresshormonen om de mentale prestaties te verbeteren. Aan de andere kant, omega-3 kan cognitieve stoornissen voorkomen, zoals de degeneratieve ziekte van Alzheimer.

Bovendien is bewezen dat de Mensen die zalm eten, hebben vaak minder kans op depressies..

6. Verbeter de slaapkwaliteit

Iedereen die slaapproblemen heeft of aan slaapstoornissen lijdt, kan ook aanzienlijk profiteren door meer zalm in zijn dieet op te nemen..

Zalm bevat tryptofaan, een stof met een kalmerend effect. dat helpt ons beter en ononderbroken te slapen.

We raden aan om te lezen: Het belang van slaap en 10 tips voor een goede slaap

Contra-indicaties voor zalm

Hoewel dit type vis zoveel voordelen biedt, zijn er enkele gevallen waarin het het beste is om het niet te consumeren..

Als het bijvoorbeeld zout, gerookt of bevroren is, neemt het hoge natriumgehalte toe en kan het schadelijk zijn voor mensen met hypertensie of vochtretentie..

Het is ook niet gepast om het op te nemen in geval van een galdieet, vanwege een probleem van de spijsvertering of absorptie van vetten, omdat ze, hoewel ze gezond zijn, toch vetten zijn..

En natuurlijk moet iedereen die lijdt aan zalmallergie of -intolerantie dit helemaal vermijden. Evenzo, in gevallen van hoge niveaus van urinezuur, beter om hun consumptie te beheersen, omdat purines het probleem verergeren.

daarom, Met uitzondering van speciale gevallen is het een goed idee om vaker zalm in uw dieet op te nemen..

Samen met een gezond eetplan kan het bijdragen aan het verbeteren van de kwaliteit van leven in vele aspecten van gezondheid..

Leer hoe je goed eet door gewoontes te veranderen