David Snow
0 
4296
90
Avocado is een van de lekkerste en gezondste fruitsoorten die we regelmatig in onze voeding kunnen opnemen. In dit artikel zullen we kijken hoe je een avocado snel kunt rijpen..
De meeste mensen onderscheiden visueel twee soorten, maar in werkelijkheid naar schatting zijn er ongeveer 900 verschillende.
De meest populaire zijn de kleine hass, die wordt gebruikt bij de bereiding van guacamole, en de sterke avocado, die vaak bij verschillende soorten gerechten hoort..
Op algemeen niveau, mensen vinden het leuk omdat het een zachte, romige textuur heeft, evenals een bepaalde smaak die goed past bij andere voedingsmiddelen.
Bovendien, vanuit voedingsoogpunt, is een van de meest complete en energieke voedingsmiddelen gezien het gehalte aan essentiële vetzuren, eiwitten en antioxidanten.
Het nadeel dat veel mensen tegenkomen is dat Het is moeilijk om te weten wanneer de vrucht de juiste rijpheid heeft bereikt. en is klaar voor consumptie.
De meeste verkopen avocado's wanneer ze nog een tijdje in perfecte staat zijn, dus het is goed om enkele methoden te kennen om dit proces te versnellen..
Vervolgens willen we een manier delen om het in minuten te laten rijpen en andere trucs om het in ongeveer twee dagen te doen..
Mis het niet!
Een avocado rijpen in de magnetron
Normale avocado-rijping kan enkele dagen duren, afhankelijk van hoe groen het was toen het werd gesneden.
Als u het echter snel nodig hebt, kunt u dit proberen magnetronmethode die u binnen enkele minuten zacht laat.
Voordat je begint, moet je er rekening mee houden dat deze techniek de natuurlijke smaak van het fruit enigszins kan veranderen. Het blijft echter ideaal voor het maken van guacamole, salades, beats en andere recepten..
De methode
- Neem een vork en prik de avocado meerdere keren aan alle kanten door..
- Plaats het op een bord met een servet of plastic deksel om te voorkomen dat het explodeert wanneer het in de magnetron wordt geplaatst..
- Stel 30 seconden in en voeg nog 30 toe als het nog niet zacht genoeg is.
- Wacht tot het een beetje is afgekoeld en snijd zoals gewoonlijk.
Lees ook: Avocado Remedies Perfect voor lichaamsverzorging en gezondheid
Hoe avocado te rijpen met aluminiumfolie
Met behulp van wat aluminiumfolie kunnen we ook het rijpen van avocado's in slechts enkele minuten versnellen.
In dit geval zullen we de magnetron niet gebruiken, maar we kunnen het wel leg het in een bakje en bak het op 200ºC.
De methode
- Neem een goede hoeveelheid folie en zorg ervoor dat je de avocado volledig bedekt..
- Leg het op de bakplaat en bak gedurende 10 minuten.
- Wacht tot het volledig is afgekoeld, verwijder het papier en gebruik het zoals je wilt.
Een avocado rijpen met een papieren zak
Een kraft- of kartonnen zak wordt gebruikt om het rijpen van avocado's te versnellen bij het vangen van ethyleengas.
Het is een methode die langer duurt dan de vorige, maar heeft het voordeel dat de volledige smaak en eigenschappen van het fruit behouden blijven..
De methode
- Plaats avocado in een papieren zak zonder gaten.
- Voeg een appel of een rijpe tomaat toe om de productie van ethyleengas te verhogen.
- Sluit de zak en bewaar deze bij 18 tot 24 ° C.
- Over een paar dagen is het klaar voor consumptie.
Een gesneden avocado rijpen
Als je pech had in het snijden van een avocado die nog groen was, moet je deze truc doen voordat de pulp bruin wordt..
De methode
- Pak voor het verpakken wat citroensap en verdeel het over de pulp..
- Verzamel de gesneden helften, laat de zaden erin en wikkel ze in doorzichtig plastic als een hele avocado.
- Zet het in de koelkast totdat het de gewenste rijpheid bereikt..
Een avocado rijpen met een krant
Ondanks dat het een van de oudste technieken is, is deze tip nog steeds in veel huizen van toepassing..
De methode
- Wikkel de groene avocado in een vel krantenpapier en plaats deze op een warme plaats, bijvoorbeeld in de oven met het vuur uit.
- Laat het twee dagen staan of tot je merkt dat het zacht is geworden.
Nu weet je hoe je het rijpen van je avocado's kunt versnellen wanneer je ze nog groen koopt en ze zo snel mogelijk wilt eten..
Kies de methode die het meest opvalt en volg de stapsgewijze instructies voor goede resultaten.
5 stimulerende vitaminen met avocado