5 caloriearme saladedressings

Om te genieten van lichte en gezonde saladeschotels het is essentieel om uw bijgerechten te kiezen. Hoewel veel commerciële sauzen erg lekker zijn, schieten ze qua voedingswaarde tekort of is het caloriegehalte erg hoog. Wil je leren hoe je caloriearme sauzen kunt bereiden?

Er is een breed scala aan natuurlijke ingrediënten die laat ons genieten van gezonde en voedingsrijke sauzen. In feite kiezen velen voor dit soort opties omdat ze geschikt zijn voor bijna elk dieet. Als je geïnteresseerd bent om ze uit te proberen, mis dan de 5 opties die we je hieronder geven niet..

Caloriearme dressings voor uw salades

Veel mensen vinden de sauzen onverenigbaar met een gezond voedingspatroon. vaak deze zijn geassocieerd met overtollige calorieën en enkele chemische toevoegingen. Er zijn echter verschillende manieren om caloriearme sauzen te bereiden om de saladesmaak zonder berouw te verbeteren..

Dit zijn een reeks lichte en gemakkelijk te bereiden recepten die combineer wat kruiden en specerijen die niet veel calorieën toevoegen. In plaats daarvan bieden ze interessante hoeveelheden vitamines, antioxidanten en een andere verscheidenheid aan nuttige voedingsstoffen voor het lichaam. Hoe ze te bereiden?

Ontdek wat meer is: waarom we elke dag zelfgemaakte tomatensaus moeten eten

1. Vinaigrette dressing

Zelfgemaakte vinaigrette is een van de beste caloriearme sauzen om de smaak van salades te verbeteren. Kan worden gemaakt met wijnazijn, maar ook met appel- of sherryazijn. Het resultaat is perfect om te genieten van salades met bieslook, tomaten en paprika's, onder andere groenten..

ingrediënten

• 1 el azijn naar smaak (20 ml)
• 3 eetlepels olijfolie (60 ml)
• Zout naar smaak

voorbereiding

• Giet eerst alle ingrediënten in een diepe kom.
• Klop ze vervolgens krachtig totdat een emulsie is verkregen..
• Ten slotte verspreid over je salade.

2. Mosterd vinaigrette dressing

Mosterd geeft een heel speciaal tintje aan de gerechten. Dat is waarom Deze vinaigrette-dressing combineert zijn smaak met de andere traditionele ingrediënten: azijn, olijfolie en citroen. Waar kunt u ervan genieten? Sla, tomaat of ui groentesalades.

ingrediënten

• 2 el olijfolie (40 ml)
• 1 el citroensap (20 ml)
• 1 eetlepel wijnazijn (20 ml)
• Zout en peper naar smaak
• Een scheutje mosterd

voorbereiding

• Doe eerst alle ingrediënten in een diepe container.
• Klop vervolgens alles goed totdat het volledig is geïntegreerd.
• Zodra je de dressing hebt, voeg je deze toe aan je salade.

3. Yoghurtsaus

Als je wilt genieten van arme sauzen op basis van yoghurt, is het het beste om magere yoghurt te kopen. Hoewel je het misschien nog niet hebt geprobeerd, is een van de meest populaire saladedressings. De reden? Het is erg lekker en vol vitamines, mineralen en antioxidanten..

ingrediënten

• 1/2 kopje natuurlijke yoghurt (125 ml)
• 1/2 citroensap
• 2 el olijfolie (40 ml)
• 1 eetlepel gehakte peterselie (15 g)
• Zout en peper naar smaak)

voorbereiding

• Doe eerst de ingrediënten in een diepe kom..
• Versla ze dan totdat ze volledig geïntegreerd zijn.
• Controleer ook de smaak en voeg indien nodig een beetje meer zout toe.
• Eenmaal klaar, verdeel het gelijkmatig over uw salades of groenten..

Lees ook: Probeer deze heerlijke salade om je buik los te maken en af ​​te vallen

4. Knoflooksaus

De specifieke smaak van knoflook helpt ons bij het beter op smaak brengen van saladeschotels of groentenrecepten. inclusief, we kunnen deze knoflooksaus gebruiken voor sandwiches en gefrituurd voedsel. Wilt u het bewijzen? Volg dit eenvoudige recept.

ingrediënten

• 3 teentjes rauwe knoflook
• 2 el olijfolie (40 ml)
• 1 el azijn (20 ml)
• Zout naar smaak)

voorbereiding

• Plet eerst de teentjes rauwe knoflook.
• Meng ze vervolgens in de processor met olijfolie, azijn en zout..
• Net nadat je een homogene dressing hebt gekregen, smeer je deze op de salade.

5. Laatste van de caloriearme saladedressings: avocado en komkommer

Avocado is een perfect ingrediënt voor elk type salade. daarom, we stellen voor om het toe te voegen in een van de recepten met weinig calorieën. Deze keer combineren we het echter met wat komkommer, oregano en citroen voor een intensere smaak..

ingrediënten

• 1/2 gepelde komkommer
• 1/2 gemalen avocado
• 2 el olijfolie (40 ml)
• 3 el natuurlijke yoghurt (60 ml)
• 1 theelepel droge oregano (7 g)
• Citroenschil (naar smaak)
• Zout en peper naar smaak)

voorbereiding

• Verwerk eerst de komkommer en gemalen avocado tot ze goed geïntegreerd zijn.
• Meng ze vervolgens met olijfolie, yoghurt en oregano.
• Voeg direct na het krijgen van een dikke en homogene saus de geraspte citroen, peper en zout toe.
• Voeg het tenslotte toe aan je salade en roer.

Ben je enthousiast om je slagerechten een andere smaak te geven? Aarzel niet om deze caloriearme sauzen te proberen. Zoals u ziet, zijn ze gemakkelijk te bereiden en bevatten ze geen dure ingrediënten. Bovendien zijn ze lichter in vet en 100% vrij van conserveermiddelen of chemische additieven..