5 voedingsmiddelen die het geheugen ten goede komen

Herinnering is wat betekenis geeft aan ons leven. Dankzij dit kunnen we talloze activiteiten en taken uitvoeren die anders heel moeilijk zouden zijn. We bewaren ook herinneringen aan ons leven, die allerlei ervaringen met zich meebrengen. Vandaag zullen we het hebben over voedingsmiddelen die het geheugen ten goede komen.

Het is belangrijk om dat te weten zijn er voedingsmiddelen die ons helpen ons geheugen in goede staat te houden. Lees hieronder meer.

1. Voedingsmiddelen die het geheugen ten goede komen: Blueberry

Blueberry is een van de vruchten van de mode. Sinds vele jaren is dit product erg populair geworden dankzij zijn eigenschappen en voordelen..

In dit geval helpen bosbessen het geheugen vanwege een stof die anthocyanine wordt genoemd, die niets meer is dan het pigment dat verantwoordelijk is voor de karakteristieke kleur van de vrucht. Deze verbinding vermindert ook hersendegeneratie..

De bosbes is dus voorstander van de cognitieve processen die interveniëren in het functioneren van het geheugen. Bovendien is deze vrucht ook van groot belang bij het voorkomen van ziekten zoals Alzheimer of seniele dementie..

2. Voedingsmiddelen die het geheugen ten goede komen: appel

De appel is een vrucht met zeer nuttige eigenschappen om het geheugen in goede staat te houden..

Dit is te danken aan het hoge gehalte aan quercetine, een antioxidant die de degeneratieve processen die ons geheugen aantasten, vertraagt ​​en voorkomt, of die pathologische processen of die zijn afgeleid van normale veroudering..

Deze verbinding wordt vooral gevonden in appelschil, hoewel het ook wordt gevonden in pulp.

daarom, Apple stimuleert cellen om hersensynapsen op een beter niveau tot stand te brengen en te houden, wat betekent met andere woorden, een scherper geheugen te hebben.

3. Voedingsmiddelen die het geheugen ten goede komen: spinazie

Spinazie is zonder twijfel een van de meest populaire producten als het gaat om het verbeteren van het geheugen. Het vermogen ervan om het geheugen en de hersenen in het algemeen te helpen, is algemeen bekend.

Lees ook: 5 Spinazie recepten op te nemen in dieet

Spinazie bevat luteïne, een chemische stof die hersencellen beschermt tegen degeneratieve processen..

Het bevat ook een goede hoeveelheid foliumzuur, wat erg goed is voor het sneller verwerken van informatie en het verbeteren van mentale prestaties. En alsof dat niet genoeg was, is uw ijzergehalte ook aanzienlijk..

4. Voedingsmiddelen die het geheugen ten goede komen: selderij

Selderij is een van de voedingsmiddelen die ons geheugen ten goede kan komen, en daarom moeten we er het beste van maken. Het bevat belangrijke hoeveelheden van een stof die luteolin wordt genoemd..

Deze stof vermindert de negatieve effecten van het verouderingsproces en vermindert de productie en afgifte van moleculen die hersenontsteking en dus geheugenverlies veroorzaken..

In feite, selderij kan ook een grote hulp zijn om migraine te voorkomen.

5. Voedingsmiddelen die het geheugen ten goede komen: vis

Bepaalde soorten vis helpen ons om ons geheugen in goede staat te houden. Onder de beste kunnen we tonijn, zalm, forel of sardines noemen.

Maak kennis met: De verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van het eten van zalm

Zoals we weten bevatten deze vissen (vooral zalm) grote hoeveelheden omega 3-vetzuren, die over het algemeen zeer goed zijn voor ons lichaam..

In het bijzonder heeft dit type vetzuur een positief effect op het zenuwstelsel. Bovendien bevatten deze vissen vaak jodium, een belangrijk element in het goed functioneren van geheugen en cognitieve processen..