3 manieren om bananentaart te maken

Banaan is een heerlijke vrucht met uitstekende nutritionele eigenschappen. Om plezier te hebben met dit ingrediënt, laten we je verschillende manieren zien om thuis bananentaart te maken.. Dit gerecht kan worden geserveerd als dessert voor elke maaltijd of als een smakelijk ontbijt..

3 manieren om bananentaart te maken

1. Banaan en kaascake

Allereerst willen we met u een recept delen voor het maken van een bananenkaastaart. Voor de bereiding van dit heerlijke dessert hebben we een ei en de volgende ingrediënten nodig:

ingrediënten

• 1 middelgrote ei (60 g).
• 4 rijpe bananen (500 g).
• 1/2 kop boter (150 g).
• 1/2 theelepel zout (2,5 g).
• 1 theelepel bruine suiker (5 g).
• 1/2 kop geraspte witte kaas (150 g).

voorbereiding

1. Om deze bananenkaastaart te maken, Begin met het schillen van bananen en kook ze in een pan met water tot ze zacht zijn.
2. Haal ze daarna uit de pan en kneed ze met een vork tot een pasta zonder stukjes.
3. Voeg vervolgens de geraspte kaas toe en meng tot alles goed geïntegreerd is.
4. Voeg ei in een andere kom toe en sla.
5. Als je klaar bent, voeg je het toe aan het banaan-kaasmengsel, voeg de suiker, de boter - eerder gesmolten in de magnetron - en het zout toe, wat de smaak zal verbeteren..
6. Meng goed en giet het op een bakplaat met bakpapier.
7. Verwarm de oven een paar minuten voor op 180 ° C en plaats dan de bakplaat met het mengsel. Slechts 20 minuten bakken is voldoende om de cake te bakken. en klaar om uit de oven te worden gehaald en geserveerd.

2. Bananencake zonder oven

Niet iedereen heeft een oven in de keuken, of gebruikt deze liever niet te veel om het energieverbruik te verminderen. Dus we zullen een laten zien een andere manier om deze keer bananentaart te maken zonder de oven te gebruiken. Om het voor te bereiden hebben we nodig:

ingrediënten

• 1/4 kop bloem (50 g).
• 2 middelgrote eieren (60 g).
• 3 rijpe bananen (167 g).
• 1 theelepel zoete wijn (5 g).
• 1/2 theelepel kaneel (2,5 g).
• 1/2 kop roomkaas (100 g).
• 2 theelepels boter (5 g).
• 1 theelepel bakpoeder (5 g).
• 1 theelepel bruine suiker (2,5 g).

voorbereiding

1. De bereiding van deze bananentaart zonder oven is heel eenvoudig. Schil eerst de bananen en pureer ze. Het is belangrijk dat bananen erg rijp zijn, zodat we een deeg zonder stukjes kunnen krijgen.
2. Voeg roomkaas toe en meng tot een glad mengsel. Voeg daarna de eieren toe aan het mengsel en blijf kloppen.
3. Aan de andere kant, meng een theelepel boter met suiker en verwarm in de magnetron. Wanneer de boter smelt, meng je goed om suiker op te lossen.
4. Voeg daarna de suiker en boter toe aan het banaan-roomkaasmengsel, samen met de kaneel, bakpoeder en wijn..
5. Voeg nu de resterende boter en bloem toe in een pan. Breng kort omhoog, en om te eindigen, plaats het eerder gemaakte mengsel in de pan.
6. Draai de bananentaart na ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur om zodat het aan beide kanten goed kookt. Op deze manier is dit heerlijke dessert klaar. Je kunt een heel speciale smaak aan de smaak geven door de gewone boter te vervangen door een van wat olie..

3. Veganistische bananentaart

Met de laatste van deze bananentaartrecepten kunnen we een veganistische variant bereiden zal de smaak of voedingsbijdrage niet verwaarlozen. Hiervoor hebben we nodig:

ingrediënten

• 2 rijpe bananen (100 g).
• 1 kopje granola (100 g).
• 1 kop stevia (100 g).
• 1 kop water (100 ml).
• 3 en een halve kopjes bloem (350 g).
• Een paar druppels vanille-extract.
• 1/4 theelepel bakpoeder (0,6 g).

voorbereiding

1. De oven moet worden voorverwarmd tot 180 ° C..
2. Maak intussen een mengsel met granola en stevia, waaraan we gesneden bananen, gist en water zullen toevoegen..
3. Kneed het mengsel om een ​​homogene pasta te verkrijgen en voeg daarna een paar druppels vanille-extract toe.
4. Bereid een vorm door het gehele oppervlak met olijfolie te bedekken en giet het mengsel. Laat de vorm met het mengsel ongeveer 15 minuten in de oven en beheers het bakken door om de paar minuten een mes in de cake te steken.. Als het er schoon uitkomt, zorgen we ervoor dat de cake klaar is.
5. De laatste stap van dit laatste recept is om de vorm uit de oven te verwijderen en tot kamertemperatuur te laten afkoelen.
6. Om het gerecht te presenteren en een meer speciaal tintje te geven, we kunnen wat suiker strooien of wat doen gelei op het oppervlak terwijl het nog warm is.