Kent u pineberry? Een aardbei met ananassmaak!

Pineberry, ook bekend als "witte aardbei", is een zeer nieuwsgierig exotisch fruit dat maar weinig mensen kennen. Het werd gered door een groep Nederlandse boeren toen het op het punt stond te worden gedoofd..

Hoewel deze vreemde soort aardbei in 2003 bijna verdwenen was, het was de tijdige actie van de boeren die erin slaagde zijn bestaan ​​uit te breiden tot de dag van vandaag, wanneer de vrucht al buiten gevaar is.

Er zijn verschillende exotische vruchten die "zeldzaam" worden genoemd, omdat ze dat meestal zijn moeilijk te kweken en komen slechts enkele keren per jaar voor. Witte aardbei is er een van omdat hij niet zo bekend is vanwege zijn schaarste.

Een beetje geschiedenis ...

De witte aardbei het smaakt erg naar ananas, maar het is eigenlijk een aardbeienras.

Historisch wordt gezegd dat ze uit Chili afkomstig zijn. Maar in de zeventiende eeuw werden ze overgebracht naar Frankrijk, vanwaar ze zich uitbreidden naar andere delen van de wereld. Deze kleine vrucht is de kruising tussen twee aardbeiensoorten (Fragaria virginiana en Fragaria chiloensis), beide van Amerikaanse origine..

Deze hybride, die per ongeluk opkwam, kreeg de wetenschappelijke naam van Ananas Fragaria om de hybride oorsprong en het kenmerkende tropische ananasaroma aan te geven (Ananas comosus).

Hoewel ze in de oudheid werden verhandeld in Midden- en Zuid-Amerika, waar het gemakkelijker was om te cultiveren, Het gebrek aan belangstelling van boeren voor hun aanplant en verzorging zorgde ervoor dat de soort verdween tot bijna uitsterven.

De vrucht is gewoon niet verdwenen omdat in 2003 sommige Nederlandse boeren hebben besloten te werken om het te cultiveren om de soort te redden en bracht het terug naar Frankrijk voor commerciële doeleinden.

We raden ook aan om te lezen: Behandeling om yoghurt, banaan en citroenmelasma te verzachten

Witte Aardbeifuncties

• De vrucht wordt gekenmerkt door zijn sterke aroma en smaak van tropische ananas., vooral wanneer het een hogere mate van rijpheid bereikt.
• In tegenstelling tot gewone aardbeien, deze variëteit is wit van kleur met rode achenen en groene bladeren.
• Uw plant is zeer ziekteresistent, maar de teelt ervan is economisch niet rendabel omdat het klein is en weinig opbrengst geeft in termen van de hoeveelheid fruit per plant.
• De voedingswaarde ervan wordt geschat even gunstig te zijn als die van een gewone aardbei.. Dit feit is echter nog niet voldoende onderzocht.

We raden ook aan om te lezen: 3 ananassalades perfect voor het diner

Soortherstel

Tot 2003 de witte aardbeien waren bijna uitgestorven en waren bekend voor weinigen wegens gebrek aan interesse.

Momenteel is de vrucht zeer schaars, dus in veel landen is het bestaan ​​ervan volledig onbekend. Gezien de moeilijkheden die bestaan ​​voor de productie ervan, degenen die er toegang toe hebben, moeten veel betalen voor een klein bedrag.

De verwachting is dat het de komende jaren in verschillende landen opnieuw zal worden geteeld om ze een betaalbaar fruit voor populaire consumptie te maken..