Kom zaagsel bereid dit heerlijke Portugese dessert

Als er een dessert is dat extreem snel en gemakkelijk te bereiden is, is het zeker de zaagselkom. Je kunt het zelfs timen als je het zelf wilt maken!

Dit recept bevat verschillende stappen die iedereen bijna met gesloten ogen kan nemen.. Als u besluit om het voor te bereiden met de kinderen van het huis, garanderen we dat het gegarandeerd plezier zal hebben. Vergeet niet dat het opnemen van deze activiteit kan helpen bij het versterken van de familiebanden en waarom hen niet inspireert om geïnteresseerd te zijn in goed koken..

Nu is het belangrijk dat u een beetje weet over de geschiedenis van de zaagselkom. Om te beginnen, Dit dessert is ontstaan ​​in Portugal en wordt meestal bij speciale gelegenheden koud gemaakt en geserveerd., zoals verjaardagen, kerstavond en oudejaarsavond. Natuurlijk kan er ook terloops van worden genoten als we gewoon uit de sleur willen komen.

Als u iets anders wilt doen, of u het nu voor uzelf of voor uw kinderen wilt maken om geïndustrialiseerde snoepjes opzij te zetten, raden we een heerlijke kom zelfgemaakt zaagsel aan. Je zult merken dat het een dessert is dat het waard is om in gezelschap te genieten en dat past perfect zowel in de zomer als in de winter.

Waar u rekening mee moet houden, is dat het traditionele zaagselbekerrecept heeft een hoog suikergehalte, dus het kan erg misselijk zijn. Door gebruik te maken van gecondenseerde melk, is het beter om de verhoudingen van de andere ingrediënten te matigen om overeten te voorkomen..

Hoe de zaagselkom te bereiden

Deze heerlijke Portugese delicatesse heeft niet veel complicaties, maar vereist specifieke ingrediënten om zijn karakteristieke smaak te bereiken. En wat is deze smaak? Om te beginnen is dit snoepje knapperig en soepel vanwege maïzena-koekjes. Ongetwijfeld zijn dit enkele van de meest populaire Latijns-Amerikaanse en westerse zoete koekjes, dus het is heel gemakkelijk om ze te krijgen.

Probeer ook: Pears Sigh: een gezond dessert voor uw dieet

De zaagselkom wordt geserveerd in een glazen container en bestaat uit een basis van vier koekjes gemaakt met melk, boter en bloem.. De ingrediënten zijn verdeeld over niveaus zodat ze eruit zien als strips: een vaste en een vloeistof, enzovoort totdat de container vol is.

Nu je op de hoogte bent van alle details achter dit snoepje, is het tijd om het zelf voor te bereiden. Volg onze stappen zonder angst en ga aan het werk. Klaar? Kom op!

ingrediënten

• 1 pakje maïsmeelkoekjes (250 g).
• 3 en 1/2 kopjes zure room (400 ml).
• 2 en 1/2 kopjes gecondenseerde melk (300 ml).
• Voor decoratie: 1 eetlepel poedersuiker (25 g). Je kunt suiker uitdelen of vervangen door een ander element, zoals een portie vers fruit, zaden of een halve theelepel geraspte kokosnoot..

Lees ook: Zelfgemaakt recept voor het bereiden van 3 melkdessert

voorbereiding

• Om te beginnen met het bereiden van je Portugese zelfgemaakte dessert, moet je de volledige inhoud van het koekjespakket in een kom doen en ze malen. Om dit te doen, kunt u een blender of een processor gebruiken. Het idee is om een ​​fijn koekjespoeder te krijgen voor later mengen.
• Nu is het tijd om de room op te kloppen met de lepel poedersuiker (vergeet niet dat dit optioneel is). Je moet roeren tot je merkt dat het mengsel schuimig en dicht is, met meringue-textuur..
• Onmiddellijk voeg je aan het vorige mengsel alle gecondenseerde melk toe en blijf kloppen.
• Ten slotte is het noodzakelijk om de kom te monteren. Om dit te doen, moet je een laag meringue en vervolgens een poeder met koekjes gieten en zo het hele oppervlak van de kom voltooien. Eenmaal klaar, kunt u uw smaakpapillen verrassen met deze heerlijke en eenvoudige bereiding..
• Als extra aanbeveling raden wij u aan gecondenseerde melk op kamertemperatuur te gebruiken.. Als het gekoeld wordt, maakt het het moeilijk om ingrediënten te integreren (omdat de consistentie vaster wordt).