Het heerlijke Recept van de Kippensalade

Met de volgende opties kunnen we een recept voor kipsalade bereiden een zeer aangename smaak, geschikt voor een gezond en uitgebalanceerd dieet. We hebben een perfect gerecht voor elke gelegenheid en elk tijdstip van de dag..

Kipsalade Recept Met Groenten

Om een ​​maaltijd voor ongeveer vier personen te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

ingrediënten

• 1/2 ui (30 g)
• 1 laurierblad.
• 1 stengel bleekselderij (30 g)
• 10 takjes peterselie (5 g).
• 1 zak aardappelen (200 g).
• 2 teentjes knoflook (2,5 g).
• 2 kipfilets (250 g).
• 1 pak wortelen (200 g).
• 1/2 kop mayonaise (100 g).
• 1 theelepel mosterdsaus (5 g).
• Zwarte peper en zout (naar smaak).

voorbereiding

Allereerst, om dit kipsalade-recept met groenten te bereiden, laten we beginnen met het koken van de eerder geschilde wortelen en aardappelen in een pan met zout water. We zullen de hele groenten in de pan doen, en we moeten de wortels verwijderen nadat ze 8 minuten in kokend water zijn.

Aan de andere kant, de aardappelen moeten tussen 20 en 25 minuten in brand staan. Als we ze met een vork plakken, kunnen we hun kookpunt beter regelen om ervoor te zorgen dat ze niet rauw worden in het midden..

Dan zullen we de kipfilets in een andere pan doen, ook met water, en we zullen toevoegen ui en knoflooktenen in kleine stukjes gesneden.

Laten we ook het laurierblad en wat zout toevoegen naar smaak. Kook dit mengsel op laag vuur tot het water begint te koken, waarna we de hitte tot een minimum zullen beperken en de borsten nog 15 minuten bewaren..

Als de aardappelen en wortels klaar zijn, snijden we ze in stukjes en snijden we de kipfilets, die klaar en goed gaar zijn..

We doen alle ingrediënten in een kom en we voegen mayonaise en mosterd toe. eindelijk, laten we alles goed mengen om de sauzen goed te verdelen en de salade klaar te maken.

Mandarijn Kipsalade Recept

Dit tweede kipsalade-recept is nog eenvoudiger te bereiden dan het vorige, en combineert de mooie textuur van de kip met de zoete en frisse smaak van mandarijnen. Het is een perfect gerecht voor elke lentemaaltijd. Om dit recept voor een maaltijd voor twee personen te bereiden, hebt u het volgende nodig:

ingrediënten

• 1/2 komkommer (30 g).
• 1/2 sla (100 g).
• 2 tomaten (120 g).
• 2 mandarijnen (60 g).
• 1 kipfilet (100 g).
• 1/2 kop maïs (50 g).
• 1 el honing (5 ml).
• 1/4 kop geraspte kaas (30 g).
• 1 el citroensap (5 ml).
• 2 el olijfolie (10 ml).
• 1 el appelazijn (5 ml).

Salade Voorbereiding

Om deze heerlijke salade te bereiden, beginnen we met het goed wassen van de tomaten, komkommer en sla. Snijd tomaat en komkommer in kleine stukjes en sla in reepjes. Als je klaar bent, laten we het allemaal in één kom mengen..

Aan de andere kant, we zullen de kip op een hete plaat passeren met een eetlepel olijfolie, en we zullen het draaien totdat het goed gaar is.

dan, laten we het op een bord leggen en snijden om te zorgen dat het goed gaar was. Als de kip in een bepaald gebied rauw blijft, kunnen we deze op het bord terugzetten zodat hij klaar is met koken.

Als de kip klaar is, we zullen de mandarijnen schillen en de knoppen scheiden. Snijd ze in stukjes ter grootte van een dobbelsteen, waardoor een deel van het mandarijnsap kan worden vrijgegeven, waardoor de hele salade wordt gemengd en de smaak wordt benadrukt..

Dressing Voorbereiding en Salad Mix

Als dit alles is gedaan, mengen we de kip, mandarijn, groenten, maïs en geraspte kaas in dezelfde kom.. Bereid de saus in een kleine kom met de resterende olielepel, citroensap, honing en azijn.

Om dit heerlijke kipsalade-recept af te maken, leg je de dressing over de rest van de ingrediënten.. Laten we goed mengen, zodat alle componenten de smaak van kruiden en mandarijn krijgen, voornamelijk de stukjes kipfilet.

Dus eindigen we met dit tweede recept voor kipsalade. Beide opties zullen ons voorzien een licht, fris en heel lekker proefbord. Dit kunnen ideale recepten zijn voor elke lentemaaltijd of diner, alleen voor jou, vrienden of het hele gezin..