Christopher Wilcox
0 
4301
1252
Vervolgens zullen we enkele eenvoudige trucs delen, zodat onze lezers geld kunnen besparen en kunnen bijdragen aan het algemene welzijn van de planeet door voedsel langer te bewaren..
Wil je het bekijken? Dus blijf bij ons.
1. Hoe bewaart u uien
De ui kan tot twee weken uit de koelkast worden bewaard zolang deze niet open is of is geschild. Bewaren op een koele, droge plaats die vrij is van vocht..
Maar weinig mensen weten dat het mogelijk is om uien te bevriezen om langer mee te gaan. Schil ze, snijd ze in kleine blokjes en bewaar ze in een hermetisch afgesloten bakje in de vriezer. Wanneer u ze wilt gebruiken, scheidt u de vereiste portie, wacht op ontdooien en gebruik normaal.
2. Hoe aardbeien langer meegaan
Aardbeien zijn zoete vruchten en de schil is zo delicaat dat ze niet meer dan een paar dagen meegaan, zelfs in de koelkast.. Volg deze tips om te voorkomen dat ze in zo'n korte tijd bederven:
- Maak eerst een mengsel van een deel azijn en 10 delen water en strooi het op de aardbeien. Verwijder vervolgens het overtollige water uit de vruchten met keukenpapier.
- Als de aardbeien te rijp zijn, kun je ze in pulp veranderen en ze in de vriezer bewaren om jam en gelei te bereiden..
Lees ook: Voordelen die aardbeien bieden voor de gezondheid
3. Boter om kaas te bewaren
Als u kaas koopt en deze langer wilt bewaren, geeft u de voorkeur aan hele stukken die langer meegaan. Maar voordat je het in de koelkast bewaart, smeer je de zijkanten in met verse boter en bewaar je de kaas in een luchtdichte verpakking zodat deze niet besmet raakt. Boter voorkomt dat voedsel uitdroogt.
4. Hoe bewaar je bananen?
Bananen zijn zoet, zacht en vol vitamines en worden door iedereen gewaardeerd. Maar een probleem is dat ze de neiging hebben om te snel volwassen te worden. Leer hoe u ze iets langer kunt laten duren:
- Wikkel eerst de steel van de bananentros met plasticfolie, zoals in de afbeelding hierboven. Bedek het einde van de bananen goed.
- Als ze al rijp zijn, probeer ze dan in plakjes of blokjes te snijden en een eenvoudige jam te maken: voeg een beetje suiker, citroensap en water toe en breng aan het vuur. Je kunt een kaneelstokje toevoegen voor de smaak..
5. Hoe bewaart u appels?
Appels gaan lang mee in de koelkast in een papieren zak, weg van vocht. Maar eenmaal gesneden of geschild, oxideren ze snel. Bekijk de tips om dit te voorkomen:
- Plaats de gesneden appel in een bak met water en citroen om te voorkomen dat deze donker wordt..
- Als de appels erg rijp zijn, maak dan een eenvoudige jam: snijd de appels in blokjes, voeg het sap van een citroen en suiker toe. Koken tot appels zacht worden. Voeg indien nodig wat water toe tijdens het kookproces..
6. Hoe bewaart u avocado?
Avocado, zoals bananen en appels, zijn vruchten die snel oxideren wanneer het vlees in contact komt met de lucht, donker worden en ongeschikt voor consumptie..
Volg de tips om het fruit langer open te houden:
- Druk plasticfolie over het gehele oppervlak van de open pulp van de avocado, waarbij luchtbellen worden geëlimineerd en goed worden afgesloten. Zet dan in de koelkast.
- Dezelfde techniek kan worden gebruikt voor avocado-crèmes zoals guacamole. Deze antipasto wordt donker en bederft zeer snel, maar kan langer worden vastgehouden met de plastic filmtechniek..
Lees zeker: 5 heerlijke, voedzame en gemakkelijke avocadorecepten
7. Aromatische kruiden
Deze techniek staat erom bekend om aromatische kruiden zoals rozemarijn en verse oregano voor een langere tijd te bewaren. Past ook op basilicum.
Hak de kruiden eerst goed en plaats ze in droogijsbakken. Vul de cellen vervolgens met extra vergine olijfolie. Bevries tot slot de stenen in uw hartige recepten..
Hoe voedselverspilling te voorkomen
Naast de bovenstaande trucs, kunt u ook enkele suggesties voor een beter dagelijks voedselbehoud noteren.:
- Houd een 'inventaris' bij van wat er in uw koelkast en voorraadkast staat. Weten wat er echt ontbreekt en hoeveel u kan helpen bij het winkelen.
- Ga nooit naar de hongerige markt. Naast het ongemakkelijk zijn, het gevoel van honger zorgt ervoor dat we onnodig voedsel kopen en in veel grotere hoeveelheden dan nodig.
- Houd ten slotte de koelkast en voorraadkast zeer schoon, vrij van vocht en insecten. Inspecteer dagelijks de koelkast en de fruitschaal om te zien of er bedorven voedsel is dat de omgeving kan schaden.