Henry Lester
0 
5123
35
Ten eerste is voedsel de belangrijkste energiebron van het lichaam. We hebben een dagelijkse inname van verschillende voedselgroepen nodig voor onze juiste voeding. Veel mensen hebben echter voedselintoleranties dat het moeilijk maken om een uitgebalanceerd dieet te volgen, qua voedingswaarde.
Dit gebeurt als u na het nuttigen van bepaalde soorten voedsel onaangename symptomen heeft ervaren. Om deze reden zullen we in dit artikel het hebben over wat zijn de belangrijkste voedselintoleranties en de bijbehorende symptomen.
Verschil tussen intoleranties en voedselallergieën
Het is ongetwijfeld belangrijk om te weten dat er een andere situatie is dan voedselintolerantie, voedselallergie genoemd, en dit is niet hetzelfde als voedselintolerantie.. In de eerste is het immuunsysteem betrokken.
Intolerantie is meestal te wijten aan, het ontbreken van noodzakelijke componenten voor de juiste vertering van het triggerende voedsel, maar zonder de werking van het immuunsysteem. Er is echter één uitzondering, gluten. Dus, glutenintolerantie heeft ook veranderingen in het immuunsysteem.
Een persoon die allergisch is voor voedsel, kan er zelfs geen kleine hoeveelheden van eten. Als de patiënt echter voedselintolerantie heeft, kan hij of zij een minimale hoeveelheid voedsel eten zonder ongemak..
Symptomen van voedselintoleranties
Hoewel bepaalde voedingsmiddelen een allergie en intolerantie kunnen veroorzaken, in beide situaties worden vergelijkbare symptomen veroorzaakt, maar van verschillende oorsprong. Aan de andere kant, zoals reeds vermeld, zijn sommige symptomen immuun in de natuur en andere niet.
Bekijk het: voedselintoleranties: alles wat u moet weten
Bij allergieën zijn de meest voorkomende symptomen:
- netelroos.
- uitbarstingen.
- Zwelling van lippen of oogleden.
- Roodheid van de ogen.
- hoesten.
- Diarree en braken.
- Verstopte neus.
- Ademhalingsproblemen.
- hypotensie.
Met betrekking tot voedselintoleranties hebben ze vergelijkbare maar mildere symptomen. Onder deze symptomen kunnen we vermelden:
- Buikpijn.
- gassen.
- diarree.
- Opgezette buik.
Ten eerste is het belangrijk om te weten dat allergieën meestal binnen 30 tot 60 minuten na inname optreden en ernstig kunnen worden. Integendeel, symptomen van voedselintolerantie kunnen langer duren om te verschijnen en hebben een zachter karakter.
Nu we de belangrijkste verschillen tussen voedselallergieën en intoleranties al kennen, is het tijd om te vermelden wat de meest voorkomende voedselintoleranties zijn..
Lactose-intolerantie
Het gebeurt vanwege onvermogen van het spijsverteringsstelsel om lactose te verteren, dat is suiker in melk. Deze voedselintolerantie wordt veroorzaakt door een tekort in de productie van het lichaam van een enzym lactase. Bovendien is lactase verantwoordelijk voor de spijsvertering en dus de juiste opname ervan. Deze toestand kan tijdelijk of permanent zijn..
Glutenintolerantie of coeliakie
Ten eerste moet u weten dat gluten een glycoproteïne is dat aanwezig is in veel voedingsmiddelen, zoals tarwe, haver of gerst. Bij glutenintolerantie kan de dunne darm het dus niet verteren, er treedt een inflammatoire darmreactie op. Over het algemeen wordt dit soort intolerantie gedurende het hele leven gehandhaafd..
Dus dat kunnen we concluderen is een op auto-immuniteit gebaseerde voedselintolerantie. De belangrijkste symptomen zijn als volgt en kunnen afwezig of atypisch zijn:
- Gewichtsverlies en eetlust.
- Misselijkheid en braken.
- diarree.
- Spierverlies.
Sucrose-intolerantie
Bestaat uit een gemeenschappelijke suikerintolerantie. Het is te wijten aan het ontbreken van een enzym genaamd sucrose.. Zeker, deze afwezigheid van het enzym maakt het moeilijk voor sucrose om goed te verteren. Hierdoor ontwikkelen zich naast andere symptomen ook al symptomen als diarree, winderigheid of buikpijn..
Lees zeker: 10 menu's voor mensen met lactose-intolerantie
Fructose-intolerantie
Fructose, ook bekend als levulose, is de suiker die aanwezig is in fruit, bepaalde groenten en honing. Als je darm dit soort suiker niet kan verteren, jij zal de typische symptomen van voedselintolerantie vertonen na consumptie van dit soort voedsel.
Geen twijfel, het is heel belangrijk dat je naar een professional gaat voor het vermoeden van voedselintolerantie. Zeker, deze aandoening kan tal van gezondheidsproblemen veroorzaken als gevolg van malabsorptie van voedingsstoffen die nodig zijn voor de goede werking van uw lichaam..
Soms voor sommige gevallen, Gespecialiseerde onderzoeken worden door uw arts aanbevolen om de veroorzaker van uw ongemak te identificeren en de juiste behandeling te volgen.
Hoe ademhalingsallergieën te voorkomen? 6 advies