Eten betekent veel meer dan alleen voldoen aan de behoefte om verschillende smaken te proeven.. We moeten eten, en goed eten, om het lichaam te voorzien van de voedingsstoffen die nodig zijn voor een optimale werking..

Over het algemeen kunnen voedingsstoffen worden onderverdeeld in twee categorieën: macronutriënten en micronutriënten. Macronutriënten moeten in grote hoeveelheden worden geconsumeerd omdat ze de energie leveren die het lichaam nodig heeft..

In deze groep zitten eiwitten, koolhydraten en vetten.

Anderzijds zijn micronutriënten die verbindingen die, zelfs als ze geen energie leveren en in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, essentieel zijn voor het reguleren van de metabolische en biochemische processen van het lichaam..

In deze groep zijn de mineralen en vitamines.

Noodzakelijke lichaamsvoedingsstoffen

In het volgende zullen we één voor één alle voedselgroepen uitleggen die moeten worden geconsumeerd om het lichaam de nodige voedingsstoffen te geven..

eiwitten

Eiwitten zijn het belangrijkste element van ons lichaam.. Spierweefsels, evenals de belangrijkste regulerende moleculen zoals hormonen, enzymen, antilichamen, zijn onder andere gemaakt van eiwitten..

Hierdoor zijn ze betrokken bij de groei van het lichaam, niet alleen van spierweefsels, maar ook van botten, huid en zelfs haar..

Ongeveer 15% van ons lichaamsgewicht is gebaseerd op eiwitten., die zorgen voor de nodige aminozuren. bovendien, ongeveer 30% van de dagelijkse calorie-inname moet uit deze voedingsstof bestaan.

De belangrijkste voedingsmiddelen waarin eiwitten kunnen worden gevonden, zijn:

• vlees
• kip
• vis
• eieren
• granen
• noten

We raden aan om te lezen: voeg deze ingrediënten toe aan je roerei en verras iedereen

koolhydraten

Ze dragen het grootste deel van de energie bij die het lichaam nodig heeft. Ze voeden voornamelijk het centrale zenuwstelsel, de hersenen en andere organen.

De energie die het lichaam nodig heeft, komt in de vorm van glucose en koolhydraten zijn de belangrijkste leveranciers van deze voedingsstof..

Dit betekent dat het eten van koolhydraten het lichaam omzet in glucose om de verschillende organen te voeden..

De consumptie van koolhydraten moet ongeveer 50-65% van de totale calorieën zijn. Houd er echter rekening mee dat sommige beter zijn dan andere..

Probeer geraffineerde producten te vermijden, omdat tijdens het raffinageproces de vezel wordt verwijderd. Enkele van de beste koolhydraten zijn:

• Bruine rijst
• haver
• Volle granen
• Alle vezelrijk voedsel

De vetten

Voor veel mensen kan het tegenstrijdig lijken om de consumptie van vetten te adviseren. De reden? Het idee dat vetten lange tijd schadelijk waren voor het lichaam, wat helemaal niet vals is; maar het is ook niet goed.

Wat er met vetten gebeurt, is dat ze een hoge calorische waarde bevatten; veel beter dan eiwitten en koolhydraten.

Bovendien kan de consumptie van verzadigd vet problemen voor het lichaam veroorzaken, wat zogenaamd slechte cholesterol genereert..

echter, er zijn goede vetten zoals omega 3 en 6 die essentieel zijn voor het functioneren van het lichaam; omdat ze de bloedsuikerspiegel verlagen, ontstekingsremmende voedingsstoffen leveren en het risico op verschillende ziekten verminderen..

Houd er echter rekening mee dat het consumeren van vetten goed is om de inname van verzadigde vetten te minimaliseren en de consumptie van onverzadigde vetten te bevorderen, die in de volgende producten zitten:

• Olijfolie, koolzaadolie en zonnebloemolie
• Vis
• avocado

De mineralen

Ze zijn een van de essentiële voedingsstoffen omdat ze verschillende functies vervullen die verband houden met het metabolisme en de vorming van botten en tanden..

Er zijn veel mineralen, maar de meest voorkomende en belangrijkste zijn ijzer, zink en calcium..

Het op natuurlijke wijze consumeren van mineralen is ingewikkelder dan het innemen van eiwitten, koolhydraten en vetten; omdat er minder voedsel is dat hen voorziet en soms zijn ze niet in voldoende hoeveelheden.

Daarom wordt het soms aanbevolen om supplementen te nemen die ze bevatten. In ieder geval, het is belangrijk om groenten en fruit te consumeren, omdat dit de producten zijn die de grootste hoeveelheden mineralen bevatten.

De vitamines

De belangrijkste functie van vitamines is het voorkomen van ziekten en het zorgen voor de goede gezondheid van alle delen van het lichaam.. Er zijn veel vitamines en elke vitamine kan een specifieke functie vervullen..,

Dit zijn dan zeer belangrijke voedingsstoffen die we, zelfs in kleine hoeveelheden, in fruit en groenten kunnen vinden; Daarom is de dagelijkse consumptie van deze voedingsmiddelen van vitaal belang..

Deze essentiële voedingsstoffen kunnen echter worden verkregen via vitaminesupplementen..

Lees ook: 4 vezelrijke recepten om voor de spijsvertering te zorgen

Het water

Als we zeggen "water is leven", gebruiken we geen metafoor, het is een realiteit. Ons lichaam is eigenlijk water (ongeveer 60% van het lichaamsgewicht).

Water is betrokken bij de vertering, uitscheiding en algemene hydratatieprocessen van het hele lichaam..

Daarom moeten de juiste hoeveelheden water dagelijks worden ingenomen. Onthoud echter dat water niet alleen in zuivere staat is..

Groenten en fruit bevatten veel vloeistof..

Hoe dan ook, er zijn veel elementen die alle voedingsstoffen bevatten die het lichaam nodig heeft om gezond en sterk te blijven..

Daarom is een uitgebalanceerd dieet dat hen omvat vereist. Raadpleeg bij twijfel een professional.

7 symptomen dat uw lichaam niet goed is